#20 - Comida árabe com Patricia El-moor

A HORA DO CHA - Conversas sobre cultura e história da alimentação

เนื้อหาจัดทำโดย A hora do CHA เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก A hora do CHA หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

4y ago 1:20:50

MP3•หน้าโฮมของตอน

Conversamos com a pesquisadora Patrícia Dario El-moor Hadjab sobre alimentação, memória e identidades árabes no Brasil. Ela é doutora em Sociologia pela UnB e criadora da página Presença Árabe no Brasil (@presencaarabe) no Facebook. Conversamos sobre os vários momentos históricos da presença árabe no Brasil, a riqueza e diversidade da alimentação árabe e os vários sentidos identitários, políticos e afetivos inseridos na alimentação. Além disso, muitas dicas de comida árabe para ler, comer e ver!Participantes: @tatiroloto @thiagoefaria @sonia_c_hamid @patrsMúsica: Evocacion, de Damasco a Córdoba (Juan Martin)#comidaarabe#história#foodstudies

62 ตอน