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Podcast investigativo sobre alimentação, saúde e poder. Este é um projeto de O Joio e O Trigo, veículo independente de jornalismo. www.ojoioeotrigo.com.br
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Conversas sobre pratos, comidas, ingredientes, curiosidades e histórias, com o chef Tiago Emanuel Santos. Em cada semana, um novo tema, sempre em tom descontraído.
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Comentários sobre o melhor da gastronomia em Minas e dicas para os cozinheiros amadores.
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Um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Para ouvir Segunda-feira às 23h40.
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Assuntos sobre a gastronomia .
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Contando com Busto e Renato Alexandre como ajudantes, Bruno Aleixo é o chefe desta rubrica de natureza enciclopédica em que se analisam assuntos essenciais da Humanidade. A primeira temporada foi sobre Música, a segunda foi sobre Cinema, a terceira foi sobre Gastronomia, a quarta foi sobre História, a quinta foi sobre Geografia, a sexta foi sobre Televisão, e a sétima é um especial Europédia sobre Euro 2024.
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Umami é um portal sobre vinhos com uma pitada de gastronomia, viagens e outras coisas boas da vida. Abra uma garrafa, dê o play e divirta-se. Saúde!
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Programa sobre Gastronomía galega emitido durante 8 anos na Radio Galega, que se manterá vivo como mínimo nas redes. Despois dun ano, voltamos a estar no aire, agora en SI RADIO GALICIA. Un percorrido por todo o que ten que ver co mundo da gastronomía, do viño, productores, chefs, sen perder nunca de vista algo que nos fai o que somos, a tradición. Pero por riba de todo, as persoas que estan detras deses proxectos, que son os que fan posible as historias que contamos.
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Toda sexta-feira o cozinheiro Saimon Novack participa do programa Adelor Lessa, dando dicas e compartilhando experiências culinárias.
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Assim Assado é um podcast de entrevistas de Bruno Martins com pessoas ligadas ao mundo da gastronomia.
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CBN - Turismo e Gastronomia
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O Caminho do Encontro é um espaço multidisciplinar para ressignificar, conscientizar e impactar o mundo da maturidade de forma construtiva. Criado por María Laura Babikian, para mulheres que procuram estar atualizadas, cuidadas, em permanente evolução e onde possam valorizar a maturidade para ressignificar essa fase da vida. Bem-vinda !!!!
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Um podcast da empresa júnior de gastronomia Farofa, falando sobre alimentação e cultura
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Podcast sobre comida e sustentabilidade, gastronomia e consciência socioambiental, idealizado e apresentado por Ailin Aleixo. Ailin é jornalista e escreve sobre gastronomia há 20 anos. Também atua como pesquisadora dos impactos sócio-climáticos-ambientais da cadeia de produção de alimentos e palestrante.
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Este é um programa a não perder. Um ciclo de 11 conversas com José Maria Pimentel, onde cada convidado partilha um top-5 de escolhas pessoais, da Gastronomia à História, da Filosofia à Música. Sugestões de especialistas, num programa com muita informação e curiosidades da Fundação Francisco Manuel dos Santos.
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A TSF, em parceria com a revista Evasões, abre um espaço dedicado à ocupação dos tempos livres, ao lazer, ao golfe, ao turismo ambiental, ao património histórico, à gastronomia, etc...
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Um estudante de culinária dividindo toda a sua inexperiência com a gastronomia, através de histórias envolventes e entrevistas. 📷 Instagram: @mododespreparo
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Pequenas gotas de conhecimento sobre Gastronomia Cover art photo provided by Jonathan Borba on Unsplash: https://unsplash.com/@jonathanborba
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O minestrone é uma sopa italiana onde cabe todo tipo de ingrediente. O podcast minestrone fundamenta-se nessa ideia. Tudo o que se refere a comida e a bebida. A gastronomia de forma ampla.
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A rádio ZigZag dá-te um bilhete de volta ao mundo. Visita cidades, países inteiros, monumentos, locais extraordinários, descobre a gastronomia, a música, e a bandeira de cada um dos destinos que escolheres conhecer?
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A gastronomia carioca, a particularidade de chefs com a comida, do empreendedorismo feito em casa para a rua e do restaurante renomado, seus dois extremos, mas com muito sabor em ambos. Cada episódio fala de um estabelecimento ou/e personagem diferente, trazendo a voz da gastronomia carioca e seus diversos sabores para cada ouvinte.
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Comentários sobre o melhor da gastronomia no Distrito Federal.
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Nesse podcast eu compartilho meus pensamentos sobre como é viver uma vida de curiosidade e descobertas. Nele eu pretendo abordar temas como ciência, mágica, pensamento crítico, gastronomia, etc
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Oriente TV bate papo sobre a cultura, gastronomia, dança do ventre, dança do oriente, turismo e muito mais.
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Curiosidades da gastronomia brasileira. Viviane Zandonadi fala não apenas de sabor, mas também de memória, afeto e costumes.
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PODCAST VOLTADO A NOSSA INCRÍVEL GERAÇÃO GEEK, ABORDANDO VÁRIOS TEMAS SOBRE FILMES, SÉRIES, ANIMES, MÚSICA, GAMES E NÃO PODE FALTAR GASTRONOMIA É CLARO, VENHA ESCUTAR COM MAIS CARINHO DO QUE MAMÃE PASSANDO A MÃO NA CABEÇA E VENHA SE DIVERTIR NESSE X-TUDÃO QUE SÓ DEUS DÚVIDA.
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Videocast de gastronomia mais gostoso do Brasil, apresentado por Igor Mauricio Barreto e Jimmy McManis- o Jimmy Ogro, sempre recebe convidados falando sobre comida e os bastidores do mundo da comida e dos restaurantes.
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Série contendo as conversas especiais e com destaque, nas manhãs com José Candeias, enquanto Portugal se prepara para mais um dia.
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Viagens e gastronomia.
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Aqui nós vamos abordar temas chatos mas necessários do mundo da gastronomia com muito bom humor. Nos sigam nas redes sociais para novidades @lavandoacoifa @cassiasseixas @ofrankbin @lucasyogui
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Papo de Parente é um podcast original Globoplay, apresentado pela educadora e liderança indígena, Célia Xakriabá e o estudante de gastronomia, Tukumã Pataxó. Toda quinta, Célia tira dúvidas de participante sobre como é ser indígena hoje no Brasil e convida o ouvinte a se conectar com a cultura indígena por meio da agricultura, culinária, política, literatura, medicina e esportes tradicionais. No quadro “Receitas da Terra”, Tukumã apresenta diferentes combinações de ingredientes utilizados na ...
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Elefante de Papel é um magazine digital sobre Memória e sobre Prazer. É também um território da Lusofonia. Viagens, Gastronomia, Objectos de Desejo, Cultura, Família, Saúde, Beleza e Entrevistas. Para ver, ouvir, sentir, ler e partilhar.
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O dia a dia de Belo Horizonte, seus problemas e desafios.
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Olá Pessoal, Muito obrigado pela presença! Esse é o Podcast "PALADAR DISTINTO" , dedicado para os apaixonados pelo Mundo da Gastronomia e Bebidas. Apresentaremos para você os melhores sabores, experiências de Grandes Chefs de Cozinha e histórias de grandes Empreendedores de Sucesso. E se você apenas gosta de cozinhar, vai adorar nosso Podcast, esse canal trará dicas incríveis. Siga nosso Instagram para acompanhar as novidades: @Paladar.Distinto
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Entretendas é o podcast da economia criativa, pra quem empreende e pra quem consome. Vamos falar de marcas autorais, como expor em feiras, lojas, festivais de grande porte e tudo o que existe aí no meio. Este podcast é apresentado por Fair&Sale, hub de negócios criativos, gastronomia & cultura. Criamos eventos ao ar livre que aproximam pessoas e negócios no espaço urbano desde 2017. Apresentação: Gi Frugis Saiba mais em www.instagram.com/fesfeira www.fairesale.com Fale com a gente hello@fair ...
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Histórias saborosas sobre os ingredientes típicos das mais diversas regiões do país.
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Bem Vindo ao Podcast do portal Mundo Diverso, vamos publicar toda segunda-feira tudo sobre diversão, entretenimento, gastronomia, moda, shows, festivais, cinema, viagens e muito mais! Siga o Mundo Diverso no Twitter (@bmundodiverso) e Instagram (@bmundodiverso) Acesse nosso site: www.mundodiverso.com.br Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/mundo-cast/support
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Quem já nos segue no Instagram ou nos lê pelo site comerrezando.com sabe que o que não falta por aqui é dica boa sobre onde comer em Brasília, roteiros gastronômicos de viagens pelo Brasil e pelo mundo e opiniões sinceras das nossas experiências. Mas temos muito mais para falar e a gastronomia tem muito mais ainda a ser explorada de um jeito menos comercial e mais íntimo e honesto. Foi aí que decidimos buscar outro canal para gente conseguir bater-papo com vocês por mais tempo. A partir de a ...
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Apresentado por Cirilo Dias, o Coifa é um podcast dedicado a falar de todo o universo da cozinha e gastronomia. A cada episódio uma história sobre as pessoas que, de alguma forma, estão ligadas direta e indiretamente com o ato de cozinhar, seja ela cozinheira, chapeira, dona de restaurante, feirante…
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O Podcast de Viagem foi criado e é apresentado por Claudia Beatriz Saleh, editora do site e revista de viagem Aprendiz de Viajante @aprendizdeviajante_ e Renata Araújo editora do site de viagem You Must Go @youmustgoblog. A cada semana, elas conversam entre si sobre destinos variados e recebem convidados de diferentes partes do mundo, que também vão contar sobre suas aventuras. Gastronomia, cultura, moda e comportamento vão ser alguns dos temas abordados pela dupla. Para comentários e sugest ...
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Primeira edição do MATULA FILM FESTIVAL - Cinema e Comida, uma ação de exibição audiovisual, oficinas, palestras, debates temáticos de forma online e gratuita. Dentro do recorte curatorial de Gastronomia da origem: ingredientes e afetos no cinema, a seleção do MATULA FILM FESTIVAL buscou representar a biodiversidade brasileira e conversar com diferentes tradições gastronômicas internacionais.
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Semana a semana o microfone da TSF dá voz às gentes e aos sítios que visita. No Terra-a-Terra soltam-se os sons de conversas e reportagens que revelam as maravilhas da paisagem, o património e as histórias e personagens de todos os cantos do país. Os saberes tradicionais, a gastronomia, o passado e a modernidade tem espaço garantido e em directo num programa de rádio que cruza as histórias do povo que somos.
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Os territórios de axé são espaços, além de religiosos, culturais. Terreiros são espaços produtores de cultura e saberes afrobrasileiros específicos, como a gastronomia, a música e todo o seu conjunto de saber, ver e viver o mundo. O Aruanda podcast é um conteúdo mensal dedicado a explorar a musicalidade que gira em torno das culturas de axé, sejam elas de Umbanda, Candomblé, Jurema, Quimbanda e tantas outras expressões culturais afrodiaspóricas. Apresentado por David Dias, sacerdote de Umban ...
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Apresentação
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Diferentes ofícios que envolvem a gastronomia, que vão muito além do chef. Rusty Marcellini fala sobre os "trabalhos invisíveis" que compõem um restaurante e outras categorias que envolvem a gastronomia.
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Até este fim de semana é realizado o Tiradentes em Cena, mostra de teatro na cidade história da região do Campo das Vertentes. Além disso, Carol Braga fala da programação de BH, que terá Fernanda Torres na peça "A Casa dos Budas Ditosos", o espetáculo "A última sessão de Freud", shows de Alcione e Detonauras e o evento Made in Minas Gerais.…
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Paulo Pacheco fala os prós e os contras de grandes eventos, como o show da Madonna, neste sábado, na praia de Copacabana, no Rio de Janeiro e, ainda, a Stock Car, que será realizada em Belo Horizonte no fim do ano. Entre os pontos levantados estão segurança pública, movimentação do setor de serviços, impactos ambientais, limpeza urbana, etc.…
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A colunista Glória Tupinambás dá dicas de como feriados internacionais e locais podem alterar a dinâmica dos passeios.
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Em resposta a dúvidas de ouvintes, Daisy Motta dá dicas para quem quer começar no ciclismo. Qual bicicleta comprar? Onde andar? Quais equipamentos de segurança são indispensáveis?
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Diferentes ofícios que envolvem a gastronomia, que vão muito além do chef. Rusty Marcellini fala sobre os "trabalhos invisíveis" que compõem um restaurante e outras categorias que envolvem a gastronomia.
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Diferentes ofícios que envolvem a gastronomia, que vão muito além do chef. Rusty Marcellini fala sobre os "trabalhos invisíveis" que compõem um restaurante e outras categorias que envolvem a gastronomia.
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As prefeituras de Belo Horizonte e Contagem e o Governo de Minas assinaram um protocolo de intenções para o compartilhamento de informações que serão utilizadas para promover a integração dos sistemas de transporte dos municípios da região metropolitana ao BRT Amazonas.
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Com a pré-candidatura do deputado estadual Mauro Tramonte (Republicanos) o tabuleiro político para as eleições municipais deste ano começa a ser formado. Bertha Maakaroun avalia o cenário eleitoral e os principais nomes.
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Curiosidades sobre a Suécia
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A colunista Glória Tupinambás fala de costumes, da cultura e de curiosidades da Suécia, na Escandinávia.
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Podemos usar inteligência artificial para nos ajudar a montar um treinamento? Quais seriam os riscos e possíveis benefícios? Daisy Motta fala dessa possibilidade e da sua experiência usando ferramentas de IA.
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As reflexões sobre a série "Bebê Rena"
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Carol Braga fala sobre série baseada em fatos reais, que conta a história de uma stalker de um comediante. A produção leva o telespectador a pensar sobre inseguranças e obsessões. Além da série, a colunista fala sobre a programação da semana que terá "Yuri Marçal", "Pé de Sonho", "Ópera do Malandro", "Quinteto de Sopros da Filarmônica" e os filmes …
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A hipertensão é uma doença silenciosa, mas que pode levar à morte se não for diagnosticada precocemente. Daisy Motta fala sobre a importância dos exercícios físicos para controlar ou evitar a pressão alta.
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Faltando menos de seis meses para as eleições municipais, os partidos se organizam para aumentar o número de filiados. Bertha Maakaroun traz o panorama destes números e comenta os preparativos para o pleito de outubro.
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Os suplementos proteicos são os mais vendidos dentro da categoria de suplementos alimentares. E o whey protein, longe de sair de moda, ganha mais adeptos à medida que a febre das proteínas vai construindo discursos e moldando hábitos. Em 2023, o Brasil importou espantosos 54 milhões de dólares em soro de leite. Mas a gente precisa mesmo disso tudo?…
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“Verdade e Consequência” para conhecer os vinhos de Monção e Melgaço
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Gastronomia, Vinho e Cultura para quem gosta de apreciar o melhor que se produz em Portugal.โดย Renascença
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Comer e falar si radio 28_04_24
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Falamos con Gonzalo Pose do Argentinos Burguer de A Estrada, tras gañar o concurso da Mellor Hamburguesa de España. E charlamos con Rosana Canda e Javier Fins que veñen de poñer en marcha un novo proxecto en Baiona, El Barbaro Brasería
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A Revista Exame divulgou o ranking da lista dos 100 melhores restaurantes. Nesta edição, 10 restaurantes de Minas Gerais foram incluídos na lista, dois a mais que em 2023. Rusty Marcellini fala sobre os critérios usados para a escolha e sobre os estabelecimentos mineiros selecionados.
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A Revista Exame divulgou o ranking da lista dos 100 melhores restaurantes. Nesta edição, 10 restaurantes de Minas Gerais foram incluídos na lista, dois a mais que em 2023. Rusty Marcellini fala sobre os critérios usados para a escolha e sobre os estabelecimentos mineiros selecionados.
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A Revista Exame divulgou o ranking da lista dos 100 melhores restaurantes. Nesta edição, 10 restaurantes de Minas Gerais foram incluídos na lista, dois a mais que em 2023. Rusty Marcellini fala sobre os critérios usados para a escolha e sobre os estabelecimentos mineiros selecionados.
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Cláudia Pires fala sobre as repercussões das supressões de árvores em Belo Horizonte para viabilidade de obras na cidade. A colunista repercute o anúncio da prefeitura para a retirada de árvores na Avenida Amazonas para a implantação do MOVE. Ela destaca, ainda, a relação entre a natureza e a cidade.…
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Seguimos em viagem com o Chef Miguel Teixeira. Do leite de camela no deserto à aflição nas ruas de Singapura, conhecemos as suas experiências gastronómicas mais inusitadas.
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Uma das principais novidades de 2024 é poderem participar países em guerra (em 1988 não podiam). E a Ucrânia vem motivada e com vontade de brilhar. Será essa motivação capaz de fazer a diferença?
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Alexandre Pires se despede do grupo Só Pra Contrariar
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A turnê "SPC Acústico 2 - O Último Encontro" faz duas apresentações em Belo Horizonte neste fim de semana. Além disso, Carol Braga traz a extensa programação cultural que terá Julia Guedes, Silvia Machete, Black Alien, Luiza Lian, Paulinho Moska, Bruce Dickinson, além dos espetáculos "A Falecida" e "Avoar" e o "Show do Bita".…
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Novo imposto previsto na Reforma Tributária terá alíquota de 8,8% federal e 17,7% estadual. A taxa final será de 26,5%, uma das mais altas do mundo. A O Ministério da Fazenda rebateu as críticas e disse que valor será menor do que o do atual sistema. Paulo Pacheco avalia algumas das alterações com a do novo modelo de tributação.…
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Ep. 207: Vinte anos doBerlin Tasting
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Neste episódio, Nat conversa com Eduardo Chadwick sobre o vigésimo aniversário do The Berlin Tasting, que mudou o rumo dos vinhos do Chile. Com muito bom humor, ele conta sobre os bastidores, as curiosidades e o resultado deste evento marcante.
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Comer e falar si radio 21_04_24
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Charlamos con Bego Vázquez, gañadora do Cociñeira Galega 2024. Máis premios, neste caso Jacobo Diz, como mellor xove promesa da cociña da Escola Le Cordon Blue, e María Bazar gañadora en panadería no SpainSkills. E ambos alumnos pertencen o CIFP Paeo das Pontes, e falamos co seu orgulloso director, Pablo Sobrado…
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Comer e falar si radio 14_04_24
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Neste programa recuperamos a experiencia vivida na Capela do Espiritu Santo de Francos, nunha actividade organizada por Latexos de Turismo a trave do Concello de Teo sobre o Camiño de Santiago. E tamén, o noso compañeiro Emilio Vila, lembra que fai 4 anos, durante a pandemia nacía Comerefalarlive
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Mundial de queijos no Brasil
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Queijo premiado como o melhor do mundo é brasileiro. Rusty Marcellini fala sobre como funciona o Mundial de queijos no Brasil, realizado em São Paulo.
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Queijo premiado como o melhor do mundo é brasileiro. Rusty Marcellini fala sobre como funciona o Mundial de queijos no Brasil, realizado em São Paulo.
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A prefeita de Canoinhas, Juliana Maciel (PL), gravou um vídeo em que arremessa dois livros no lixo chamando-os de "porcaria" por não serem, segundo ela, adequados às crianças. Teodoro Zanardi comenta o caso.
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Qual o impacto da respiração ao praticar exercícios físicos, como esportes ou academia? Daisy Motta fala dessa relação e dá dicas da forma correta de respirar.
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Semana de cinema e música em BH
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Nesta semana começa o Festival Cine Pojichá e a Mostra Mulheres Mágicas: Reinvenções da Bruxa no Cinema. Carol Braga fala, ainda, da apresentação da orquestra Sonfônica, do Grupo de Percussão Martelo e da banda Pato Fu. Além disso, o grupo Quatro Los Cinco de teatro se apresenta com o espetáculo "É só uma formalidade".…
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Governo Federal promete investir cerca de R$ 1 bilhão para repatriar cerca de mil cientistas brasileiros residentes no exterior. Teodoro Zanardi explica a motivação dessa política pública e quais são as necessidades dos cientistas do país.
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Mapeada no século 19, a proteína foi convertida em um agente político e econômico. Enquanto as gorduras e os carboidratos atravessam uma crise de imagem, a proteína segue a ser vista como um supernutriente. Hoje, em vez de ser um componente dos alimentos, inverte a equação e faz dos alimentos um mero transportador das proteínas. Com a carne à frent…
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De volta ao Brasil, Rusty Marcellini fala sobre sua viagem e, nesta coluna, sobre um dos sucessos gastronômicos de Portugal: os doces.
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De volta ao Brasil, Rusty Marcellini fala sobre sua viagem e, nesta coluna, sobre um dos sucessos gastronômicos de Portugal: os doces.
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De volta ao Brasil, Rusty Marcellini fala sobre sua viagem e, nesta coluna, sobre um dos sucessos gastronômicos de Portugal: os doces.
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Desigualdade na arborização de BH
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Um estudo da Unesp, Universidade Estadual Paulista, apontou que as árvores estão mais presentes em bairros de maior poder aquisitivo em BH. Cláudia Pires avalia esse dado.
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A comercialização dos nomes das estações do metrô
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Estação Central tem, agora, o nome de uma rede de supermercados de Belo Horizonte. O acordo foi fechado por uma empresa terceirizada contratada pela Metrô BH para explorar comercialmente o sistema de transporte. Cláudia Pires avalia os impactos da medida.
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