Research พอดคาสต์

Burn New Research Blows the Lid Off How We Really Burn Calories, Stay Healthy and Lose Weight (ตอนจบ) 1. The real hunger games: Diet, Metabolism, and Human Evolution 2. Run for Life 3. The Past, Present and Uncertain Future of Homo Energeticus

หนึ่งในกระบวนการสำคัญของการทำการตลาดก็คือ Marketing Research นั่นเอง แต่มันต้องทำอะไรกันบ้าง ? วางแผนและขั้นตอนการทำ Research อย่างไรให้ไม่เสียเปล่าหรือทำออกมาแล้วใช้งานต่อไม่ได้ มาเข้าใจกันในคลิปนี้ครับโดย nuttaputch

กลยุทธ์ในการรักษาน้ำหนักที่ลดไว้ได้นาน (จากงานวิจัยแบบ systematic review ล่าสุด) “Perspectives into the experience of successful, substantial long-term weight loss maintenance: a systematic review” 👫 การลดน้ำหนักสำหรับบางคนก็ถือเป็นเรื่องยากแล้ว แต่การรักษาน้ำหนักที่ลดไว้ได้นานกลับยากยิ่งกว่า ค่าเฉลี่ยของคนอเมริกันที่เป็นผู้ใหญ่เต็มวัยผ่านการลดน้ำห…

นอกจาก 4P ที่เราคุ้น ๆ จะเป็นองค์ประกอบสำคัญของการตลาดแล้ว เราก็ยังมี 4P สำหรับการเขียนโฆษณาด้วยเหมือนกันนะ แล้ว 4P ที่ว่าประกอบด้วยอะไรบ้าง ? ผมหยิบมาอธิบายใน Episode นี้ครับโดย nuttaputch

เมื่อเราทำการซื้อโฆษณาจาก Keyword ของคู่แข่งนั้น มันก็ทำให้เกิดมิติน่าคิดในเชิงคอนเทนต์และการตั้งคำถามว่าเราจะ Keyword Paoching อย่างไรให้เวิร์คนั่นเองโดย nuttaputch

สรุปหนังสือดีในปี 2564 “Burn: New Research Blows the Lid Off: How We Really BURN Calories, Stay Healthy, and Lose Weight” ถ้าจะให้พี่ปุ๋มจัดอันดับ Top 5 หนังสือดีที่เกี่ยวกับความเข้าใจเรื่องวิทยาศาสตร์ความอ้วนในรอบ 4 ปี ที่มีโอกาสได้อ่าน นอกจาก The Hungry Brain ของ Dr.Stephan Guyenet แล้ว Burn เล่มนี้โดย Dr.Herman Pontzer ติด Top 5 อีกเล่มหนึ่งเลยค…

เมื่อเราพูดกันว่าเรื่องแมสแล้ว คอนเทนต์นี้แมสแล้ว เราเคยสงสัยกันไหมว่าแมสที่ว่าคือมันต้องเข้าถึงคนประมาณเท่าไร ? หรือถ้าเราจะกำหนดขนาดของแมสนั้น เราควรมีวิธีคิดอะไรกันบ้าง ? ผมหยิบประเด็นนี้มาพูดคุยใน Episode นี้ครับโดย nuttaputch

เมื่อเกิดกระแสอะไรขึ้นที่ แบรนด์ต่าง ๆ ก็มักจะคิดหาวิธีเกาะกระแสหวังทำ Real-Time Content เพื่อให้ได้ยอด Engagement กัน แต่มันก็อาจจะไม่เข้าท่า ไม่เวิร์คกันได้ถ้าขาดความเข้าใจ ไหน ๆ เราก็เพิ่งผ่านแคมเปญดังกันมา เลยขอหยิบเรื่องนี้มาคุยและถอดบทเรียนกันเสียหน่อยว่าทำไมมันถึงไม่เข้าท่านะครับโดย nuttaputch

ในหลายเหตุการณ์นั้น เรื่องวุ่นวายต่าง ๆ สามารถจบลงได้ด้วยการขอโทษ สามารถลดความเสียหายได้มากมาย แต่ก็หลาย ๆ ครั้งเช่นกันที่การขอโทษทำให้ความเสียหายหนักยิ่งกว่าเดิม เพราะอะไรนั้น? หยิบเรื่องนี้มาคุยกันใน Episode นี้ครับโดย nuttaputch

เมื่อเราใช้ Influencer ทำคอนเทนต์กันมากขึ้น ๆ ก็ต้องระมัดระวังมากขึ้นตามไปด้วย เพราะไม่อย่างนั้นเราอาจจะเจอวิกฤตของแบรนด์แลกกับตัวเลขที่ Influencer บอกว่าจะทำให้จากคอนเทนต์โดย nuttaputch

สรุปงานวิจัยครั้งที่ 6/2 “Calorie Restriction With or Without Time-Restricted Eating in Weight Loss” ตอนจบค่ะ

เมื่อเราทำการตลาดดิจิทัลนั้น ก็จะมีการพูดถึง Inbound Marketing ว่าเป็นสิ่งที่สำคัญและจำเป็นมากในปัจจุบัน แต่ว่ามันคืออะไร? มันคือการทำ SEO หรือเปล่า? หรือมีอะไรมากกว่านั้น? มาเข้าใจกันแบบง่าย ๆ พร้อมคำตอบกับคำถามที่ว่ามันดีกว่า Outbound Marketing จริงหรือไม่?โดย nuttaputch

เมื่อต้องสร้าง Content นั้น เราก็ต้องมีการกำหนด Brand Identity ด้วยเหมือนกัน แล้วมันประกอบไปด้วยอะไรบ้าง ? มาเข้าใจกันใน Episode นี้ครับโดย nuttaputch

📌 มีการศึกษาเรื่องการจำกัดแคลอรี่ (Caloric Restriction) ในสิ่งมีชีวิตหลายสปีชี่ส์ เช่น ยีสต์ หนอน แมลงวัน ลิง เป็นต้น ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการจำกัดแคลอรี่สามารถปรับปรุงสุขภาพและยืดอายุขัยได้ในสัตว์ทดลองเหล่านี้ แต่ประสิทธิผลนี้จะยังคงพบในมนุษย์หรือไม่ ยังเป็นเรื่องที่โต้แย้งกัน 📖 เราจะมาดูข้อมูลงานวิจัยสำคัญเรื่องการจำกัดแคลอรี่ในมนุษย์ 2 ฉบับ ซึ่งฉบั…

ชีวเคมี ครั้งที่ 2 ตอนที่ 1 Energy Balance Model vs Carbohydrate Insulin Model

สรุปงานวิจัย “The energy balance model of obesity: beyond calories in, calories out” Kevin D Hall, I Sadaf Farooqi, Jeffery M Friedman, Samuel Klein, Ruth J F Loos, David J Mangelsdorf, Stephen O'Rahilly, Eric Ravussin, Leanne M Redman, Donna H Ryan, John R Speakman, Deirdre K Tobias ตีพิมพ์ใน : The American Journal of Clinical Nutrition วันที่ตีพิ…

เรามาคุยกันต่อว่า 1. ใน Energy metabolism นั้น คาร์โบไฮเดรตสำคัญระดับเซลล์อย่างไร อย่างที่ไขมันทำไม่ได้ 2. อินซูลินหรืออะไรกันแน่ที่ทำให้เราอ้วน #FatOutHealthspans

มาทำความเข้าใจ 3 เรื่องสำคัญ 1. Fat burn = Actual Fat loss?? 2. คาร์โบไฮเดรตสำคัญต่อร่างกายอย่างไร แบบที่ไขมันทำไม่ได้ 3. อินซูลินหรืออะไรกันแน่ที่ทำให้อ้วน?? 👩🏻‍💻 พี่ปุ๋มบอกน้องๆตั้งแต่ปลายปี 2564 ว่า จะทำซีรีส์ชีวเคมี 101 เพราะความเข้าใจวิชาชีวเคมีจะทำให้เราพิจารณาเลือกรับข้อมูลที่ได้จากสื่อสารพัดรูปแบบในเรื่อง Energy Metabolism อย่างสอดคล้องกับป…

เมื่อต้องรับมือกับลูกค้าที่มีปัญหา ทำอย่างไรให้ไม่กลายเป็นการทำให้ลูกค้าไม่พอใจกว่าเดิม มาดูลำดับขั้นที่เขามักจะใช้ในการรับมือกับลูกค้าที่เรียกว่า A-P-P-L-E กันนะครับโดย nuttaputch

หนึ่งในธุรกิจที่ได้รับความสนใจมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมาคือเรื่องของสุขภาพ แต่เรารู้กันไหมว่า "ธุรกิจสุขภาพ" ในสายตาผู้บริโภคนั้นมีเรื่องอะไรบ้าง? มาเข้าใจกันกับ 6 มิติของ Wellness Business จากการสำรวจของ McKinsey นะครับโดย nuttaputch

เพราะเราก็อยากรู้ว่าลูกค้าชอบไม่ชอบสินค้าของเราอย่างไร แล้วการตลาดมักจะใช้มาตรวัดไหนมาตรวจสอบกัน? ผมหยิบ 3 มาตรวัดที่เจอกันบ่อย ๆ มาเล่าสู่กันฟังนะครับโดย nuttaputch

เพราะหลาย ๆ ปัญหาในองค์กรเกิดขึ้นจากคน หากได้คนไม่ดีมาทำงานก็วุ่นวายเอามาก ๆ และเราคงต้องคิดแล้วว่าวันนี้เราเก่งในเรื่องคัดกรองและดูคนออกหรือเปล่า?โดย nuttaputch

เพราะบางทีการยิง Ad / ทำคอนเทนต์โดยไม่ได้ระวัง ไม่ได้คิดดี ๆ อาจจะเสียเงินฟรีเลยก็ได้โดย nuttaputch

เมื่อ Email ในการทำงานกลายเป็นปัญหาที่ทำให้เราวุ่นกับการรับมือ เขามีเทคนิคยอดฮิตอะไรกันบ้างที่มักเอามาใช้ทำงานให้มีประสิทธิภาพกันโดย nuttaputch

ไลฟ์ #44 สรุปหนังสือดี Intermittent Fasting Revolution (ตอนจบ) มาพบกับตอนจบของการสรุปหนังสือดีเล่มนี้กันค่ะ ยังเหลืออีก 2 บทหลักคือ บทที่ 6: Diet Composition and Brain Health - หลักการสำคัญ 3 ข้อ สำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ - ไดเอ็ทประเภทใดที่มีการศึกษาผ่านงานวิจัยแบบ RCT กว้างขวางที่สุดว่าส่งผลต่อความมีสุขภาพดี - มีอะไรดีในผัก ผลไม้ ที่ส่งผ…

ไลฟ์ #43: สรุปหนังสือ ดีมาก Intermittent Fasting Revolution: The Science of Optimizing Health and Enhancing Performance เขียนโดย Prof.Mark P. Mattson ⏰ Intermittent Fasting เป็นหัวข้อสุขภาพที่ได้รับความสนใจเป็นอย่างยิ่งในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา และมีบทความสุขภาพที่เขียนถึงประโยชน์ของเรื่องนี้นับไม่ถ้วน และถ้าพิมพ์คำค้น Intermittent Fasting, Autophagy, …

📢 พบกับ วิดีโอสัมภาษณ์พิเศษ “อาจารย์” ของพี่ปุ๋ม เรื่อง Bone Broth ของเหลวมหัศจรรย์สีทอง (มีของขวัญพิเศษสุด ช่วงท้ายบทสัมภาษณ์ด้วย รอฟังกันจนจบนะคะ) 👩🏻‍💻 ตลอดระยะเวลา 4 ปีในการเปิดเพจ Fat Out-Healthspans พี่ปุ๋มมีบุคคลสำคัญท่านนี้ ที่พี่ยกย่องให้เป็น “อาจารย์” ของพี่มาตลอด 10 ปีที่เรากลับมาเจอกัน (จริงๆเรารู้จักกันมา 30 กว่าปีแล้วค่ะ) อาจารย์ท่านนี…

เป็นคำถามที่เกิดขึ้นในตอนที่หมีป๋อมไปพูดที่ SCB Tech X กับอิศร์ - ชวนจับเข่า ย้อนไปหาตัวเองเมื่อทำงานครบ 3 ปี หมีเรื่องมาLive Weekly เป็นการบันทึกเสียงที่เราตัดจาก Facebook Live หมีเรื่องมาเล่ามาเป็นคลิปสั้นๆ เพื่อลง Podcast

เป็นคำถามที่เกิดขึ้นในตอนที่หมีป๋อมไปพูดที่ SCB Tech X กับอิศร์ - แบ่งปันเทคนิคส่วนตัวจากหมีป๋อมหมีต่อไปพูดสอนบ่อยๆ หมีเรื่องมาLive Weekly เป็นการบันทึกเสียงที่เราตัดจาก Facebook Live หมีเรื่องมาเล่ามาเป็นคลิปสั้นๆ เพื่อลง Podcast

เป็นคำถามที่เกิดขึ้นในตอนที่หมีป๋อมไปพูดที่ SCB Tech X กับอิศร์ - เล่าวิธีการ Bonding เพื่อนร่วมงานแบบหมีป๋อมหมีต่อ หมีเรื่องมาLive Weekly เป็นการบันทึกเสียงที่เราตัดจาก Facebook Live หมีเรื่องมาเล่ามาเป็นคลิปสั้นๆ เพื่อลง Podcast

หมีต่อไปเป็น Volunteer งาน Death Talk มา เลยเอามาเล่าว่าทำงานส่วน Research ยังไงบ้าง หมีป๋อมก็เลยแชร์กลับบ้าง หมีเรื่องมาLive Weekly เป็นการบันทึกเสียงที่เราตัดจาก Facebook Live หมีเรื่องมาเล่ามาเป็นคลิปสั้นๆ เพื่อลง Podcast

หลายๆ ครั้งที่หมีต่อและหมีป๋อมจะหาคนเข้าทีม มักจะชอบใช้วิธีโพสบน Feed ของ Facebook ส่วนตัว เพราะอะไรนะ? หมีเรื่องมาLive Weekly เป็นการบันทึกเสียงที่เราตัดจาก Facebook Live หมีเรื่องมาเล่ามาเป็นคลิปสั้นๆ เพื่อลง Podcast

ได้รับเชิญจากอิศร์ SCB Tech X ชวนไปเล่าวิธีการทำงาน พี่ต่อเลยชวนเล่าเรื่องประเมินการทำงาน 3 เดือนแรกด้วยไปเลย หมีเรื่องมาLive Weekly เป็นการบันทึกเสียงที่เราตัดจาก Facebook Live หมีเรื่องมาเล่ามาเป็นคลิปสั้นๆ เพื่อลง Podcast

มาดูเทรนด์การตลาดในปี 2022 ที่ทาง Adobe สรุปมาจากรายงานที่พวกเขาทำเพื่อเข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภคและแนวทางการทำการตลาดของบริษัทต่าง ๆ กันดูนะครับโดย nuttaputch

หนึ่งในปัจจัยสำคัญของการสร้างทีมในยุคปัจจุบันที่ได้รับการยอมรับมากขึ้นเรื่อย ๆ และทำให้หลายทีมกลายเป็นทีมที่แข็งแกร่งได้โดยไม่ต้อง "กดดัน"โดย nuttaputch

หลายคนคิดว่ามีกลยุทธ์แล้ว และก็รีบโดดไปทำลงมือทำกัน ไม่ว่าจะทำคอนเทนต์ ยิง Ad จ้าง Influencer ตามสเตปที่เขาบอกมา แต่เราเคยคิดกันไหมว่ากลยุทธ์ของเราตอบโจทย์จริง ๆ แม่นยำกันจริง ๆ ? เพราะถ้ามันไม่แม่นยำพอ มันอาจจะทำให้เราพังกันได้เลยนะครับโดย nuttaputch

ซีรีส์สรุปงานวิจัย #4 : ทำไมสมองที่ควบคุมการ “อยู่เพื่อกิน” (Hedonic Eating) จึงมีอิทธิพลต่อการกินเกินมากกว่าสมองที่ควบคุมการ “กินเพื่ออยู่” (Homeostatic Eating) และเราจะมีวิธีจัดการอย่างไร ผ่านงานวิจัยดีมาก 2 ฉบับค่ะ 00:00 Introduction 04:28 ทำไมสัตว์กินเพื่ออยู่ แต่มนุษย์อยู่เพื่อกิน 05:02 สาเหตุที่มนุษย์กินอาหาร 08:28 งานวิจัยปฏิสัมพันธ์ระหว่างส…

เรื่องน่าคิดเหมือนกันว่าวันนี้ลูกค้าก็อยากอ่านรีวิวก่อนซื้อ แต่เรารู้ไหมว่า "รีวิว" มันมีอะไรบ้าง? และถ้าเราจะเอารีวิวมาใช้ประโยชน์นั้น เราจะต้องเอาส่วนไหนของรีวิวมาไฮไลท์กัน?โดย nuttaputch

นอกจากจะเป็นการเรียนรู้ทักษะหรือความรู้ใหม่ ๆ แล้ว การทำ Training พนักงานก็สามารถเผย Mindset ของพนักงานได้ดีด้วยว่าคน ๆ นี้เป็น Fixed / Growth Mindsetโดย nuttaputch

เคยเลิกซื้อของ เลิกเป็นลูกค้าเพราะแอดมินไหมครับ? เรื่องนี้อาจจะดูไม่มีอะไรมากแต่จริง ๆ สำคัญไม่น้อยกับธุรกิจปัจจุบันเลยทีเดียวโดย nuttaputch

มาดูหลักง่าย ๆ ในการพิจารณาคัดคนเข้าทีมกันว่าเราใช้เกณฑ์ไหนบ้างมาใช้คิดกันนะครับโดย nuttaputch

อันนี้เป็นมุมน่าคิดว่าบริษัทที่มีศักยภาพด้านการตลาดในยุคดิจิทัลนั้นจะเด่นเรื่องอะไรกันบ้าง แล้วอาจจะกลับมาคิดว่าบริษัทของเราอยู่ตรงไหนกันแล้วนะครับโดย nuttaputch

มาคุยกันสนุก ๆ เรื่องว่าทำไมนิสัยเสีย ๆ ที่เรามักเม้าท์นายก็กลับมาทำกันเสียเองในภายหลังโดย nuttaputch

เมื่อเราต้องสร้างลูกค้านั้น เรื่องของ Switching Cost จะถูกเอามาพูดบ่อย ๆ ก็เลยหยิบมาคุยกันใน Episode นี้ และชวนคิดกันนะครับว่า Switching Cost นั้นมีอะไรบ้างโดย nuttaputch

👩🏻‍💻 พี่ปุ๋มอัด vdo หัวข้อนี้อีกครั้ง หลังจากไปพูดเรื่องนี้กับน้องเอม เจ้าของเพจ Wellness Club Thailand ในวันอังคารที่ 26 ม.ค. ที่ผ่านมา เพราะในวันนั้นพูดไม่ครบถ้วนแสงBioactive light ทั้ง 5 ประเภท เนื่องจากเวลาจำกัด และเห็นว่าแสงแดดเป็นเรื่องที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก และที่สำคัญ ฟรีค่ะ 📌 หัวข้อสำคัญใน vdo นี้คือ 1. ธรรมชาติของแสง และทำไมแสงจึงส่งผล…

เมื่อเราทำโน่นทำนี่ เพิ่มนั่นเพิ่มนี่โดยขาดกลยุทธ์ อาจจะนำมาซึ่งปัญหาใหญ่มากในองค์กรเลยก็ว่าได้โดย nuttaputch

ทำไมมนุษย์มีแนวโน้มที่จะอิ่มช้า กินเกิน เมื่อเป็นอาหารแบบบุฟเฟต์ รอพบ วิดีโอซีรีส์ สรุปงานวิจัย #3 🧠 สมองที่ควบคุมการกินทั้งแบบ กินเพราะหิว (homeostatic eating) และ ไม่หิวก็กิน (Hedonic eating) มีเรื่องให้สมองส่วนจิตสำนึกของเราแปลกใจเสมอค่ะ 🎂 น้องๆมีอาหารที่ถูกใจกันไหมคะ เห็นเมื่อไหร่ จะถูกดึงดูดให้เข้าไปหาอย่างทัดทานได้ยาก หรือให้ดั้นด้นไปไกลแค่ไห…

หลักง่าย ๆ ที่จำได้ไม่ยากสำหรับการทำ Digital Transformationโดย nuttaputch

เมื่ออยากมีอาชีพด้านดิจิทัลนั้น มันมีสายงานอะไรกันบ้าง? เราต้องเรียนรู้อะไรกันบ้าง? ผมหยิบมาคุยกันใน Episode นี้นะครับโดย nuttaputch

เมื่อธุรกิจจะเริ่มทำ Digital Marketing นั้น ทำอย่างไรจะไม่ให้หลงทางเพราะวันนี้มีเครื่องมือเยอะเสียเหลือเกินโดย nuttaputch