Coming Of Age สาธารณะ
[search 0]
เพิ่มเติม
ดาวน์โหลดแอปเลย!
show episodes
 
Artwork

1
The Cloud Podcast

The Cloud Podcast

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
รายสัปดาห์+
 
เรื่องที่ The Cloud อยากเล่าให้คุณฟัง ติดตามได้ที่ https://readthecloud.co/podcast
  continue reading
 
Loading …
show series
 
ป้าจิ๊-อัจฉราพรรณ ไพบูลย์สุวรรณ คือนักแสดงผู้รับบทคนใช้ในละครและพิธีกรคู่จอคนไทยมายาวนาน ปัจจุบันเธออายุ 73 ปี เป็นครูสอนโยคะ ปั่นจักรยานเสือหมอบ และเตรียมตัวจากไปอย่างเข้มข้น วันนี้ป้าจิ๊เปิดบ้านสวนแสนร่มรื่นที่อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม ให้ทีมงานเข้าไปพูดคุยถึงชีวิตตั้งแต่วัยเด็ก ที่มาของการรับบทคนใช้ครั้งแรก เหตุการณ์ออกปากเตือนนางเอกแนวหน้าอย…
  continue reading
 
คุยกับ ดิว-ศุภสิทธิ ลาภผาติกุล และ โจ-ชวพล ลีพิพัฒน์ไพบูลย์ จาก Shindo Ramen แนะนำความรู้เรื่องราเมง วิธีการสูดเส้นไม่ให้สำลัก การกินราเมงให้อร่อยอย่างที่เชฟตั้งใจ และเรื่องเบื้องต้นที่น่ารู้ก่อนเข้าร้านราเมงที่ญี่ปุ่นโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
ในวันที่ 28 เมษายน เรารำลึกถึง ‘วันนริศ’ หรือวันประสูติของ สมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ เจ้าฟ้ากรมพระยานริศรานุวัดติวงศ์ ผู้ได้รับยกย่องให้เป็น ‘นายช่างใหญ่แห่งกรุงสยาม’ หรือที่เรารู้จักกันดีในชื่อ สมเด็จครู หนึ่งในผู้สร้างสรรค์ผลงานสถาปัตยกรรมที่ยิ่งใหญ่ของชาติ หนึ่งในนั้นก็คือ วัดเบญจมบพิตรดุสิตวนาราม ซึ่งถือเป็นผลงานที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงที่สุด ว…
  continue reading
 
Groove Riders from Outer Space ชื่อนี้เกือบได้กลายเป็นชื่อวง ถ้าไม่มีใครเบรกไว้ก่อน และนั่นคือจุดเริ่มต้นของการเดินทางที่เต็มไปด้วยจังหวะพังก์ โซล และความตั้งใจจะทำดนตรีให้ดีที่สุดเท่าที่ใจฝันไว้ ในบทสัมภาษณ์นี้ บุรินทร์ บุญวิสุทธิ์ เล่าตั้งแต่จุดเริ่มต้นอันบ้าบิ่น จนถึงเพลง ฮอร์โมน ที่เริ่มจากความตั้งใจของ บอย โกสิยพงษ์ อยากให้ลูกสาวได้ฟังเพลงดี ๆ…
  continue reading
 
ต้อนรับวันมหาสงกรานต์ วันขึ้นปีใหม่ตามคติไทยโบราณ ช่วงเวลาที่ใครหลายคนเดินทางกลับบ้าน เพื่อรดน้ำดำหัวญาติผู้ใหญ่และทำบุญไหว้พระเพื่อความเป็นสิริมงคล สำหรับใครที่มุ่งหน้าไปทางภาคอีสาน รายการอารามบอย และ ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล ชวนคุณแวะที่ วัดพระธาตุพนมวรมหาวิหาร จังหวัดนครพนม พระธาตุคู่บ้านคู่เมืองของภาคอีสาน ศูนย์รวมศรัทธาที่ผูกโยงความเชื่อเรื่อ…
  continue reading
 
ตู่-นพพล โกมารชุน อยู่วงการบันเทิงไทยมากว่า 50 ปี เป็นศิลปินแห่งชาติผู้สร้างตำนานมากมาย อย่างการเป็นผู้บุกเบิก เป่าจินจง สตูดิโอละครโทรทัศน์ที่มีผลงานประทับใจคนไทย เช่น สายโลหิต (พ.ศ. 2538) ละครย้อนยุคที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในละครไทยที่ดีที่สุดตลอดกาล และการแสดงในบท คุณพ่อ หรือ คุณตา ที่ในยุคสมัยปัจจุบันจดจำกันได้ดี ชีวิตของเขาเปิดฉากด้วยการ…
  continue reading
 
วัดราชนัดดารามวรวิหาร คือที่ตั้งของ ‘โลหะปราสาท’ อาคารที่สร้างขึ้นตามต้นแบบจากอินเดียและศรีลังกา ซึ่งทั่วโลกมีเพียง 3 แห่ง แห่งแรก อยู่ที่อินเดีย ปัจจุบันเหลือเพียงซาก แห่งที่ 2 อยู่ที่ศรีลังกา แต่โครงสร้างไม่ใช่โลหะ แห่งที่ 3 อยู่ที่วัดราชนัดดารามวรวิหาร และเป็นแห่งเดียวที่ยังคงมีสภาพสมบูรณ์ โลหะปราสาทเป็นอาคาร 3 ชั้น มียอด 37 ยอด แทนโพธิปักขิยธรร…
  continue reading
 
‘พื้นที่สีแดง’ หลายคนเรียกชายแดนใต้ว่าอย่างนั้น แต่สำหรับ เอ็มโซเฟียน เบญจเมธา ศิลปินและผู้ก่อตั้ง Benjametha Ceramic และ Derndin เติบโตจากลุ่มน้ำปัตตานี ที่นี่คือพื้นที่หลากสีสันที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบสร้างงานศิลป์ เขาเชื่อว่าศิลปะคือศรัทธา ทุกชิ้นจึงเป็นบทสนทนาระหว่างมนุษย์ ธรรมชาติ และวัฒนธรรม โรงงานเซรามิกของเขาจึงไม่ใช่แค่พื้นที่ผลิตงานฝีมือ แต่…
  continue reading
 
ตามหลักปรัชญาอินเดีย คำว่า สันยาสี แปลว่า การประกอบคืนหรือสละคืน หากแปลเป็นไทยให้เข้าใจ นี่คือวัยที่เรียกว่าการเตรียมตัวตาย ชีวิตคือการประกอบร่างจากธาตุดิน น้ำ ลม ไฟ และการตายคือการสละธาตุคืนสู่ธรรมชาติ จุดจบของชีวิตจึงเป็นการกลับสู่จุดเริ่มต้นอีกครั้ง อ.ประมวล เพ็งจันทร์ เปรียบช่วงนี้ว่าเหมือนเราเป็นนักท่องเที่ยวที่เช็กอินเพื่อมารอขึ้นเครื่องบินกล…
  continue reading
 
หากคุณกำลังมองหาสถานที่ท่องเที่ยวที่เต็มไปด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ ศิลปะอันวิจิตร และบรรยากาศสุดขลัง รายการอารามบอย และ ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล จะพาเดินขึ้นไปบนยอดภูเขาไฟเก่าที่สงบนิ่งมานับพันปี เปิดตำนาน ‘ปราสาทหินพนมรุ้ง’ ปราสาทหินทรายที่ยิ่งใหญ่และงดงามที่สุดของไทย ปราสาทหินพนมรุ้ง คืออนุสรณ์แห่งศรัทธาของ เจ้าชายนเรนทราทิตย์ เชื้อพระวงศ์ข…
  continue reading
 
พระเอกวีร์ มหาญาโณ ครั้งหนึ่งเขาโลดแล่นอยู่กลางแสงไฟ เสียงเพลง ในโลกของนักดนตรี แต่ตัดสินใจเข้าสู่โลกของธรรมะเพราะความสงสัย การเดินทางของ พระอั๋น ก้าวไปไกลถึงศรีลังกา อินเดีย และธรรมศาลา ที่ซึ่งท่านได้ศึกษาธรรมะที่หลากหลาย และได้รับโอกาสเป็นอาสาสมัครแปลธรรมเทศนาให้พระอาจารย์ระดับโลกหลาย ๆ ท่าน เพื่อเชื่อมโยงคำสอนจากหลาย ๆ สายธรรม 14 ปีแห่งเส้นทางธร…
  continue reading
 
ยามใดเห็นเส้นผมหงอกขาวบนศีรษะ พึงระลึกนึกรู้ได้ว่าวัยคฤหัสถ์กำลังจะเปลี่ยนไปสู่วัยวานปรัสถ์ ถ้อยคำจากปรัชญาอินเดียบ่งบอกวัยเปลี่ยนผ่านที่สะท้อนผ่านความเปลี่ยนแปลงทางร่างกายได้ดี ‘วานปรัสถ์’ หรือ วัยชรา ไม่ได้มีแต่ความเศร้าหมอง แต่เป็นวัยแห่งการวางทุกอย่างอย่างประณีต มีศิลปะ เรียนรู้มิติความสัมพันธ์ระหว่างกายและใจ ไม่ขัดขืนต่อความเสื่อมถอย เป็นวัยที…
  continue reading
 
คนทำงานด้านสังคมรู้จัก คุณหญิงจำนงศรี หาญเจนลักษณ์ ในฐานะผู้ก่อตั้ง ‘ชีวามิตร’ องค์กรที่ให้ความรู้เกี่ยวกับการเตรียมตัวตายดี เธอทำงานด้านนี้มาร่วมทศวรรษ แต่หลายคนอาจไม่รู้ว่าชีวิตของคุณหญิงจำนงศรีสนุกและหวือหวาแค่ไหน ตั้งแต่การไปเรียนที่อังกฤษในยุคหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 จับพลัดจับผลูได้เป็นนักข่าวในยุคสงครามเย็น เกี่ยวข้องกับคดีการหายตัวไปของ จิม …
  continue reading
 
จากวัยหนุ่มสาวในตอนแรก ตอนนี้เราเข้าสู่ช่วงชีวิตในวัยถัดมาคือ ‘วัยทำงาน’ หรือ ‘คฤหัสถ์’ ซึ่งแปลว่า ผู้อยู่ในบ้าน วัยนี้จึงเป็นวัยแห่งการประกอบกิจเพื่อครอบครองพื้นที่ของตัวเอง ทั้งพื้นที่ในทางกายภาพและพื้นที่เชิงสังคม ความสำเร็จของชีวิตในวัยนี้คืออะไร ทำไมถึงเป็นวัยที่เหนื่อยยากที่สุดในชีวิต ทำไมวัยนี้ถึงเสพเสวยรสชาติของชีวิตผ่านสิ่งที่ครอบครอง ทั้ง…
  continue reading
 
คุยกับ กิ๊ก อารยา เจ้าของเพจ วันนี้กินไรดีวะ เพจอาหารที่มีผู้ติดตาม 2.5 ล้านคน เรื่องเบื้องหลังวิธีการทำงานของ Food Blogger อาชีพในฝันของใครหลายคน เทคนิคการสร้างเพจและวิธีการเล่าเรื่องที่เป็นเอกลักษณ์ และคุยถึงปัญหาต่างๆ ที่ Food Blogger ต้องเจอและน้อยคนจะรู้ ทั้งเรื่องสุขภาพร่างกาย และจิตใจ รวมถึงให้ลายแทงร้านที่อารยาแวะกลับไปกินซ้ำบ่อยๆ ติดตามชมร…
  continue reading
 
รายการอารามบอย และ ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล ชวนเที่ยว ‘วัดราชบพิธสถิตมหาสีมารามราชวรวิหาร’ พระอารามหลวงที่สวยจับตา โดดเด่นด้วยศิลปะไทยผสานตะวันตก และเคยเป็นสถานที่ยอดนิยมในการถ่ายภาพของคู่บ่าวสาว (ก่อนมีประกาศห้ามจัดงานแต่งงานและถ่ายภาพพรีเวดดิ้ง) สำรวจพระประธานที่เปลี่ยนรัศมีได้ พระเจดีย์ขนาดใหญ่ที่ซ่อนพระพุทธรูปนาคปรกไว้ด้านใน และสุสานหลวงแห่งเด…
  continue reading
 
มากมาย รวมถึงช่วงเวลา 6 ปีที่หายไปจากสื่อ เขาไปทำอะไรอยู่ที่ไหนมา ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน กำกับ : เมธี สมานทอง ถ่ายภาพ : เมธี สมานทอง, ชไมพร เฉิน ตัดต่อ : นภาวดี กันยาประสิทธิ์ ควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ์โดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
“เราจะสิ้นสุดเมื่อถึงจุดเริ่มต้น” นี่คือประโยคที่อธิบายรายการ ประมวลความคิด ซีซัน 2 ได้อย่างดี โดยในซีซันนี้ ดร.ประมวล เพ็งจันทร์ จะมาชวนทำความรู้จักชีวิตมนุษย์ใน 4 ช่วงวัยสำคัญคือ วัยหนุ่มสาว, วัยทำงาน, วัยชรา และวัยเตรียมตัวจากไป ซึ่งตรงกับปรัชญา อาศรม 4 ของอินเดียคือ พรหมจารี คฤหัสถ์ วานปรัสถ์ และสันยาสี หรือวัยเรียนรู้ วัยครองเรือน วัยปลีกวิเวก…
  continue reading
 
คุยกับ แอน-นฤมล ชมดอก เจ้าของเพจ Go2AskAnne เพจแนะนำร้านอาหารและให้ความรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารเหนือ พร้อมให้คำแนะนำว่า ถ้าไปเที่ยวเชียงใหม่ควรไปกินข้าวซอยหรือลาบร้านไหน ควรเที่ยวตลาดอะไรบ้าง ถึงจะได้สัมผัสความเป็นเชียงใหม่แบบสายลึก ติดตามชมรายการ Eat Direction EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง https://youtu.be/msHms2gJhdY?si=K3p4rhUwcsHbk3ZO EP.2 กินเน…
  continue reading
 
บริษัท เบอร์แทรม (1958) จำกัด คือผู้ผลิตและจำหน่ายยาหม่องน้ำเซียงเพียวที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 60 ปี นอกจากสูตรลับที่ส่งต่อมาจากรุ่นอากง-อาม่าแล้ว หัวใจที่ทำให้ธุรกิจครอบครัวนี้เดินทางมาได้ยาวนาน คือการตลาดที่คิดอย่างคมคายและเข้าใจผู้บริโภค โดยมีโปรเจกต์สนุก ๆ มากมาย ทั้งการเป็นแบรนด์ยาหม่องที่ประสบความสำเร็จในการทำโซเชียลมีเดียให้ลูกค้าเข้ามามีส่วนร่…
  continue reading
 
โอ-ศรัณย์ เย็นปัญญา นักออกแบบฝีมือจัดจ้านแห่ง 56thStudio และเจ้าของ FLVR Studio ผู้ทำให้งานออกแบบกลายเป็นเครื่องมือเล่าเรื่องแบบแสบ ๆ หลายคนคงรู้จักเขาผ่านผลงาน Cheap Ass Elites เก้าอี้สุดขบถลูกผสมระหว่างตะกร้าพลาสติกกับขาไม้สักหลุยส์เพื่อสะท้อนเส้นแบ่งชนชั้น ซึ่งสร้างชื่อจนแบรนด์ระดับโลกอย่าง Dior, Cartier, Hermès และ COMME des GARÇONS ต้องขอร่วมง…
  continue reading
 
รายการอารามบอย และ ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล กลับมากันที่วัดไทยอีกครั้ง รอบนี้ชวนไปเยือน ‘วัดอรุณราชวรารามราชวรมหาวิหาร’ หรือ วัดแจ้ง หนึ่งในวัดที่สวยที่สุดในประเทศไทย และเป็นแลนด์มาร์กสำคัญที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกต้องมาเยือน ร่วมย้อนตำนานประวัติศาสตร์ของวัดอรุณฯ ตั้งแต่พระปรางค์วัดอรุณฯ ชมตุ๊กตาศิลาจีนอันโดดเด่น ยักษ์วัดแจ้งที่เลื่องลือ พระอุโบสถที…
  continue reading
 
นางแบบ เป็นอาชีพในฝันของใครหลายคนบนโลกใบนี้ รวมถึง จิงจิง-ปริยพิชญ์ ยู เธอเข้าวงการตั้งแต่อายุ 15 ปีและคว้าตำแหน่ง Thai Super Model 2012 ได้ตั้งแต่ปีนั้น และเป็นต่างชาติคนแรกที่ได้เซ็นสัญญากับค่าย ESteem เครือ SM Entertainment ในเกาหลีใต้ และเธอยังคว้ารางวัลนักแสดงนำหญิงยอดเยี่ยมจากภาพยนตร์ App War แอปชนแอป และปัจจุบันจิงจิงเป็นศิลปินภายใต้สังกัด G…
  continue reading
 
คุยเรื่องซูชิเบื้องต้นกับ เชฟแรนดี้ นพประภา เชฟซูชิแห่งร้าน Fillets มือปั้นซูชิอันดับต้น ๆ ของเมืองไทย สอนวิธีกินซูชิ เข้าใจเรื่องปลาและหน้าต่าง ๆ ของซูชิ รู้จักส่วนผสมของข้าวซูชิ และแนะนำทริกการกินที่จะช่วยทำให้เรากินซูชิได้สนุกขึ้นโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
ประมวล เพ็งจันทร์ เป็นชื่อที่หลายคนรู้จักในฐานะนักปรัชญา อดีตอาจารย์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ผู้ใช้ธรรมะนำทางชีวิต นักเขียนที่ฝากผลงานทรงคุณค่ามากมาย และการออกเดินทางไปข้างนอกเพื่อกลับสู่ข้างในจิตใจ ด้วยการเดินเท้าจากเชียงใหม่กลับบ้านเกิดที่เกาะสมุย ย้อนกลับไปในวัยเยาว์ เด็กชายประมวลเคยมีความฝันอยากเป็นเถ้าแก่สวนยาง แต่โชคชะตาพลิกผันเมื่อไฟไหม้สวนยางของ…
  continue reading
 
คุยเรื่องเมนูปูทะเลศรีลังกา เมนูผัดพริกไทยและเครื่องเทศศรีลังกาอันโด่งดัง รสชาติอาหารที่เปลี่ยนแปลง และวัฒนธรรมที่ได้รับมาจากเจ้าอาณานิคม เช่น การจิบชา ไปจนถึงการปลูกชาซีลอน สินค้าส่งออกอันดับ 1 ของศรีลังกาที่ส่งต่อมาจากจากยุคอาณานิคม ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา และ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร…
  continue reading
 
รายการอารามบอยตอนนี้ ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล ชวนแขกรับเชิญพิเศษ ดร.ตั้ว-ปติสร เพ็ญสุต คอลัมนิสต์ประจำคอลัมน์ ครุ่นคริสต์ ใน The Cloud ร่วมเจาะลึกทุกมุมมองของ ‘Jubilee Year 2025 : Pilgrims of Hope’ อีเวนต์ศักดิ์สิทธิ์ระดับโลกของคริสตชนที่จัดขึ้นทุก 25 ปี หรือบางปีอาจมีการประกาศปีพิเศษ (Extraordinary Jubilee) โดยพระสันตะปาปา เมื่อมีเหตุการณ์สำคัญ เ…
  continue reading
 
คุณกำลังฟังเรื่องราวของแม่ครัวในตำนานผู้เคยสูญเสียทุกอย่างเพราะไฟ สู่หนึ่งในผู้ที่ใช้ไฟได้เก่งที่สุดในประเทศ เจ๊ไฝ-สุภินยา จันสุตะ ราชินีสตรีตฟู้ดที่นักชิมทั่วโลกรู้จักเธอดีจากเมนูไข่เจียวปู ผัดขี้เมาทะเล และอีกมากมาย ซึ่งทำให้เธอคว้าดาวมิชลินมาแล้วถึง 8 ปีซ้อน ไม่นานมานี้มีเสียงฮือฮาว่าร้านเจ๊ไฝกำลังจะปิดตำนาน ทุกคนจะไม่ได้เห็นการผัดอาหารในเครื่อง…
  continue reading
 
คุยเรื่องตลาดสดศรีลังกาและตลาดใหญ่ที่สุดในเมืองหลวง สำรวจวัตถุดิบ เช่น ปลา ผัก ผลไม้ ที่มีความหลากหลายและเจอได้เยอะเฉพาะประเทศแถบมหาสมุทรอินเดีย เดินชิมอาหาร-เครื่องดื่มจากร้านข้างทาง ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา และ จิรณรงค์ วงษ์สุนทรโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
หากพูดถึงวงการเศรษฐกิจไทย ชื่อของ ดร.ศุภวุฒิ สายเชื้อ คงขึ้นมาเป็นอันดับแรก ๆ เขาเป็นนักเศรษฐศาสตร์ที่เคยฝ่าวิกฤตต้มยำกุ้งและทำงานในตำแหน่งสำคัญต่าง ๆ เช่น ที่ปรึกษาด้านเศรษฐกิจให้กับ ทักษิณ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี และปัจจุบันเขาดำรงตำแหน่งประธานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.) และที่ปรึกษากลุ่มธุรกิจการเงินเกียรตินาคินภัทร ร่วมถึงยังเป็…
  continue reading
 
คุยกับ เชฟก้อง-ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร เชฟและซอมเมอลิเยร์หรือผู้เชี่ยวชาญเรื่องไวน์จาก The Pairsmith โปรเจกต์ใหม่ที่จะช่วยจับคู่ไวน์ให้เหมาะสมกับร้านอาหาร จะมาไขข้อสงสัยเกี่ยวกับ Wine Pairing 101 ว่าไวน์ช่วยให้เรากินอาหารอร่อยขึ้นได้อย่างไร พร้อมแนะนำวิธีเลือกไวน์ให้เหมาะกับอาหารโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
คุยเรื่อง ‘เครื่องเทศ’ สินค้าอันดับต้น ๆ ที่ทำให้หลายชาติอาณานิคมอยากเข้ามาตามหาสินค้าชนิดนี้ รสและกลิ่นอันมีเสน่ห์ของเครื่องเทศอยู่ในอาหารศรีลังกาตั้งแต่จานหลัก ของหวาน รวมไปถึงเครื่องดื่ม เช่นเดียวกันกับน้ำมันมะพร้าวและกะทิ หัวใจของแกงแบบศรีลังกา กับประสบการณ์การเปิบข้าวแกงด้วยมือที่ทำให้เข้าใจวัฒนธรรมการกินอาหารด้วยทุกสัมผัสของมนุษย์ ดำเนินรายกา…
  continue reading
 
เทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงเวลาที่ชาวไทยเชื้อสายจีน (และไทยแท้) นิยมเริ่มต้นปีใหม่ด้วยการไปวัดเพื่อไหว้พระ ขอพรให้ชีวิตราบรื่น และเสริมโชคดี โดยเฉพาะที่ ‘วัดเล่งเน่ยยี่’ หรือ วัดมังกรกมลาวาส วัดจีนที่มีความสำคัญในกรุงเทพฯ ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเยาวราช ศูนย์กลางของชุมชนชาวจีนในไทย ภายในวัดเล่งเน่ยยี่นอกจากจะมีศิลปกรรมแบบจีนที่สร้างมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 โดย…
  continue reading
 
พูดคุยเรื่องแนวโน้มของอาหารปี 2025 ที่ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ คิดว่าคนทำอาหารควรเข้าใจแก่นที่แท้จริงในการทำอาหารและบริการลูกค้า และคุยกันเรื่องความหมายที่แท้จริงของ Fine Dining ที่คนมักเข้าใจผิดว่าคือรูปแบบหรือสไตล์ แต่ที่จริงมีความหมายที่มากกว่านั้น ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตร…
  continue reading
 
โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ (Dusit Thani Bangkok) เคยได้ชื่อว่าเป็นอาคารที่สูงที่สุดในประเทศไทย เป็นโรงแรมแห่งแรกที่ไม่สร้างขนานกับถนนพระรามที่ 4 และครองตำแหน่งโรงแรมไทยแท้แถวหน้าของประเทศมากว่า 50 ปี ชนินทธ์ โทณวณิก รองประธานกรรมการและประธานคณะกรรมการบริหาร ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล มาเปิดห้องให้ The Cloud เข้าชม และพูดคุยถึงวิธีสร้างดุสิตธานีตั้งแต่วั…
  continue reading
 
ภาพยนตร์เรื่องแรกที่ พัฒน์ บุญนิพัฒน์ กำกับคือ หลานม่า ที่กำลังสร้างประวัติศาสตร์ครั้งสำคัญของวงการภาพยนตร์ไทย เมื่อได้รับคัดเลือกให้ติด 1 ใน 15 ภาพยนตร์ที่ผ่านเข้ารอบรางวัลออสการ์ ครั้งที่ 97 สาขาภาพยนตร์ภาษาต่างประเทศยอดเยี่ยม (ACADEMY AWARDS / BEST INTERNATIONAL FEATURE FILM SHORTLIST) จากทั้งหมด 85 เรื่อง หลังจากที่เคยสร้างปรากฏการณ์น้ำตาท่วมโล…
  continue reading
 
นี่เป็นอีกครั้งที่ เฌอปราง อารีย์กุล กลับมาเยือนรายการ Coming of Age เพราะตลอด 2 ปีที่ผ่านมาชีวิตของเธอเกิดอะไรขึ้นมากมายเหลือเกิน นอกจากจะเป็นที่ฮือฮาในการรับบทโหดสุด ๆ อย่างวัยเด็กของครูพนอ ในเรื่อง พนอ ที่กำลังจะเข้าโรงฉายในวันครูที่ 16 มกราคมนี้ อดีต แคปเฌอ ของทุกคนกำลังจะยุติบทบาทการเป็นผู้จัดการวง BNK48 เพื่อไปพักผ่อนที่ญี่ปุ่นด้วยการเรียนต่อ…
  continue reading
 
นาทีนี้วงการอาหารไทยคงไม่มีใครไม่พูดถึง เชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ เจ้าของร้าน ศรณ์ (Sorn) ที่พาอาหารปักษ์ใต้แท้ ๆ ไปคว้า 3 ดาวจาก MICHELIN Guide สำเร็จ นับเป็นร้านอาหารไทยร้านแรกของโลก เชฟไอซ์เกิดในครอบครัวที่คุณพ่อเป็นนักเขียนและผู้กำกับภาพยนตร์ชื่อดังของเมืองไทยอย่าง ศุภวัฒน์ จงศิริ (นามปากกา ศุภักษร) และ ปนัดดา โกมารทัต ดารานักแสดงและผู้จัดละคร แต่…
  continue reading
 
The Cloud และรายการ ‘อารามบอย’ อยากชวนเริ่มต้นปีใหม่ด้วยสิ่งดี ๆ ด้วยการพาไปเที่ยว ‘วัดพระแก้ว’ หรือวัดพระศรีรัตนศาสดาราม สถานที่ไหว้พระขอพรเสริมสิริมงคล มีทั้งความอลังการของสถาปัตยกรรม เป็นสถานที่ที่รวมประวัติศาสตร์ ศิลปะ และความศักดิ์สิทธิ์ไว้ครบถ้วน พร้อมปักหมุด 9 จุดไฮไลต์ห้ามพลาด ไขความลับพระแก้วมรกตทำจากอะไร ความพิเศษของพระแก้วมรกตที่ไม่เหมือ…
  continue reading
 
แนะนำ 10 อาหารที่ต้องกิน จาก 10 เทรนด์อาหารและสิ่งที่น่าจับตามองของวงการอาหารไทยในปี 2025 พร้อมแนะนำตัวอย่างแบรนด์อาหารและร้านที่มีอาหารขายตามเทรนด์ 00:31 1. Personalized Food 02:08 2. Serious Snacks 04:01 3. Food for Good Sleep 06:19 4. Local Rice 10:08 5. Modernized Local Food 13:01 6. Thai Rice Wine 12:58 7. Hard Kombucha 15:04 8. Superfoods Fro…
  continue reading
 
แทนที่จะชวนเขาเล่าจุดเปลี่ยนชีวิตแบบปกติ เราชวน จ๋าย-อิชณน์กร พึ่งเกียรติรัศมี หรือ จ๋าย ไททศมิตร ย้อนมองชีวิตตัวเองเป็นละคร ชีวิตจ๋ายเปลี่ยนไปมากจนแทบจำฉากแรกไม่ได้ จากเด็กชายไร้ฝันที่เต็มไปด้วยรักจากคุณยาย หลงทางไปไกลจนเกือบพรากชีวิตผู้อื่นถึง 2 ครั้ง เข้าเรียนโรงเรียนนานาชาติทั้งที่สักลายเต็มตัว และเรียนต่อในศาสตร์การแสดงละครเวทีที่มหาวิทยาลัยกร…
  continue reading
 
รายการ ‘อารามบอย’ ตอนนี้ ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล ชวนไปถ่ายรูปกับต้นคริสต์มาส ปักหมุดชมที่สุดของบรรยากาศคริสต์มาสในกรุงเทพฯ อย่าง ‘ชุมชนกุฎีจีน’ ซึ่งพร้อมใจกันประดับด้วยไฟระยิบระยับ เหมือนเดินเข้าไปในหมู่บ้านที่ยุโรปแต่อยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา หนึ่งในจุดที่ไม่ควรพลาดคือ ‘โบสถ์ซางตาครู้ส’ (วัดซางตาครู้ส) หรือที่คนในพื้นที่เรียกว่า ‘วัดกุฎีจีน’ สถานที…
  continue reading
 
จัดอันดับจานโปรดประจำปี 2024 ของ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ 10 จานที่ทำเองตลอดปี และอีก 10 จานฝีมือร้านอาหารอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ พร้อมทั้งวิเคราะห์รสชาติและวิธีทำที่ทำให้อาหารจานนั้นเป็นจานออกรสแห่งปีนี้ ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
“หากว่าต้องทำเพื่อสังคมโดยแลกด้วยความสัมพันธ์กับลูก ถ้ามันคุ้ม ผมก็ต้องทำ” นี่คือส่วนหนึ่งของการพูดคุยกับ บก.ลายจุด หรือ หนูหริ่ง-สมบัติ บุญงามอนงค์ ที่หลายคนรู้จักเขาในฐานะอดีตประธานกรรมการมูลนิธิกระจกเงา ผู้สร้างแคมเปญสร้างสรรค์ช่วยเหลือสังคมจนเป็นภาพจำมากมาย ไม่ว่าจะเป็นรถพุ่มพวงที่แขวนของใช้จำเป็นลงพื้นที่ช่วยเหลือผู้คน โครงการจ้างวานข้าที่จัดห…
  continue reading
 
คุยกับหนึ่งในผู้อยู่เบื้องหลังปรากฏการณ์ ‘หมูเด้ง’ อย่าง อรรถพร ศรีเหรัญ​​ ผู้อำนวยการองค์การสวนสัตว์แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ผู้ให้คำปรึกษาเพจ ขาหมู แอนด์เดอะแก๊ง และครั้งนี้จะมีการเปิดเรื่องสำคัญอย่างภาพแรกของสวนสัตว์แห่งใหม่ ณ คลองหก จังหวัดปทุมธานี ที่ดำเนินโครงการตั้งแต่ พ.ศ. 2566 และลูกแพนด้าตัวใหม่ที่กำลังจะมาเมืองไทยซึ่งอาจเป็นหลานข…
  continue reading
 
คุยกับ อำนาจ เรียนสร้อย เจ้าของ แทนคุณ ออร์แกนิคฟาร์ม ผู้เชี่ยวชาญเรื่องไก่ คุยแบบลึก ๆ ว่าไก่แต่ละชนิดที่อยู่ในตลาด เช่น ไก่ตอน ไก่บ้าน ไก่เนื้อ ไก่เบตง ไก่ไหหลำ ที่คนนิยมกินในข้าวมันไก่แต่ละชนิดแตกต่างกันอย่างไร รวมถึงตอบคำถามว่าเลือกไก่แบบไหนถึงจะได้ไก่ที่อร่อยโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล แฟนพันธุ์แท้วัดไทย พาเที่ยว ‘วัดโพธิ์’ วัดแลนด์มาร์กแห่งการนวด สถานที่จารึกมากกว่าแค่ตำรายา แต่รวบรวมความรู้ไว้มากที่สุด จนเปรียบเสมือนแหล่งความรู้ของไทย และมีพระนอนที่ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ จากนั้นพาสืบเสาะเรื่องที่คนไทยส่วนใหญ่เข้าใจผิดมากที่สุดเกี่ยวกับยักษ์วัดโพธิ์ แนะนำสถานที่มูฯ ขอลูกตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 1 และนี่คือ 9 …
  continue reading
 
เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ เป็นที่รู้จักในฐานะแชมป์ TOP CHEF Thailand คนแรก และเป็นผู้พาร้านอาหารไทยร่วมสมัยอย่าง ‘บ้านเทพา’ หรือ Baan Tepa Culinary Space ที่ต้องรอคิวนานที่สุดเกือบ 2 เดือน คว้ามิชลิน 2 ดาว จุดเริ่มต้นก่อนมาเป็น ‘เชฟตาม’ เธอเคยฝึกงานร้านอาหารของเพื่อนแม่ ก่อนจะไปนิวยอร์กเพื่อเรียนเชฟโดยเฉพาะ และพบกับความโหดของงานหลังครัวที่ต้องแกร่งทั้งก…
  continue reading
 
The Second Half Podcast ตอนนี้อาจเป็นเหมือนกระจกสะท้อนเรื่องราวคล้ายคลึงกับคนทำธุรกิจเพื่อสังคมที่เริ่มมาจากการเป็นคนตัวเล็ก ไร้เดียงสา ฟุ้งฝัน เริ่มจากศูนย์ ทำไปแก้ไป ไม่เคยคิดเผื่อขาดทุน ถามตัวเองว่าไปต่อดีไหม คำเหล่านี้วนเวียนอยู่กับ เชอรี่-เข็มอัปสร สิริสุขะ ผู้ก่อตั้งแบรนด์ ‘สิริไท’ มาจนเข้าปีที่ 4 ของการทำธุรกิจเพื่อสังคม มาร่วมถอดบทเรียนของก…
  continue reading
 
คุยเรื่องร้านขายโจ๊กในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา และความเนียนของเนื้อโจ๊กในอุดมคติที่ต้องใช้เวลาและความอดทน ซึ่งเริ่มหาร้านโจ๊กเนื้อเนียนได้ยากมากในปัจจุบัน ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยาโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
Loading …

คู่มืออ้างอิงด่วน

ฟังรายการนี้ในขณะที่คุณสำรวจ
เล่น