The Unqualified Culinary Critics is a podcast that centers around young adults discussing food and culture. Follow us on our socials: Instagram (@unqualifiedculinarycritics) and Twitter (@unqculcrit) to know when new episodes air.
…
continue reading
Did you know that fruits like blueberries and vegetables like broccoli are considered superfoods?? Today’s episode features Victoria and Ashley talking about superfoods along with their favorite and least favorite superfoods.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Did you know that March is also National Noodle Month? It actually is, and Victoria and Ashley go over the month-long holiday, their favorite noodles, and the kinds of noodles they want to try in the future.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
41. Ashley's Food Paradise in the Philippines
34:36
34:36
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
34:36
This episode, Ashley shares the foods that she ate when she visited her family in the Philippines.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
In this special episode, Ashley shares her recent trip to Japan with everyone.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Picking up from the cacao episode, Mónica and Ashley share the foods that healed them.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Today, Ashley meets with Mónica Garcia, the founder & director of the Vegas nonprofit the Love Yourself Foundation where they talk about cacao, its benefits, etc.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
37. Beloved Restaurants In Our Area #2
28:32
28:32
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
28:32
In this episode, Victoria and Ashley give shout-outs to local restaurants in the valley. Ashley’s long list of restaurants (shout-outs): Le Paris Brest Café, Méraki Greek Grill, Taj Palace, Stephanos, Cubanidad 1885, Baguette Cafe, Rise and Shine, Mama Bird Southern Kitchen, Le Cafe du Vegas, Ohana Hawaiian BBQ, Brew Tea Bar, China a Go Go, The Cod…
…
continue reading
1
36. Warm Winter Foods We Eat
26:51
26:51
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
26:51
As we continue the winter season and start the new year, Victoria and Ashley go over the kinds of foods they eat during the winter season (not just the holidays).โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
35. Giving the Gift of Food
38:00
38:00
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
38:00
While Christmas is around the corner, Victoria, Ashley, and Alina go over their thoughts on giving/receiving the gift of food during the holidays, various occasions, and even sharing their food wish lists.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Now that Thanksgiving is finished and the holidays are here, The Unqualified Culinary Critics continue the festivities by going over their favorite or constantly said food idioms.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
33. What We're Grateful For
32:29
32:29
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
32:29
As we approach Thanksgiving, Victoria and Ashley share what they’re thankful for.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
This episode we talk about our favorite breads of all time.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
A frequent festival goer, Victoria gives everyone her take on music festival foods.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
It’s October, and it’s National Seafood Month! In this episode, the Unqualified Culinary Critics go over the event, any dishes they like, and give shout-outs to local restaurants in Vegas.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
29. Odd Foods We Tried/Seen
31:51
31:51
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
31:51
DISCLAIMER: This episode features content that may not be suitable for all listeners. Please exercise caution while listening to the episode. Have you ever heard of or tried beef cheeks, grasshoppers or even balut? In this episode, we share odd dishes we tried and/or seen.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
28. Longtime Vegas Residents
28:37
28:37
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
28:37
Today, we meet with Jennifer Ream and Ryan "RT" Thorp of UNLV TV and share stories of being longtime residents of the city of Las Vegas.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
27. Beloved Restaurants In Our Area #1
35:46
35:46
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
35:46
In this episode, Victoria and Ashley give shout-outs to local restaurants in the valley. Ashley’s long list of restaurants (shout-outs): Le Paris Brest Café, Méraki Greek Grill, Taj Palace, Stephanos, Cubanidad 1885, Baguette Cafe, Rise and Shine, Mama Bird Southern Kitchen, Le Cafe du Vegas, Ohana Hawaiian BBQ, Brew Tea Bar, China a Go Go, The Cod…
…
continue reading
1
26. National Sandwich/Panini Month
29:10
29:10
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
29:10
Victoria and Ashley give their opinions about this month-long event.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Ashley and Victoria share their recent foodie festival experiences.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Victoria and Ashley discuss the things that stand out to them in their cultures.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
23. Guilty Pleasures II: Sweets
31:43
31:43
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
31:43
Victoria, Ashley, and Super Jesus Jackson go over their sweet guilty pleasures.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
22. Guilty Pleasures I: Savories
29:14
29:14
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
29:14
Victoria, Ashley, and guest Super Jesus Jackson go over their savory guilty pleasures.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
21. Las Vegas Restaurant Week (ft. Three Square)
43:09
43:09
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
43:09
Victoria and Ashley meet with Will from Three Square to talk about the upcoming community event- Las Vegas Restaurant Week.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
20. The ONE Dish That Became Your Favorite
31:22
31:22
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
31:22
Victoria, Sierra, Brett, and Ashley open up about the one dish that became their favorite.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
19. Film: Riot in Bloom, Advice From a Professional, Craft Services
48:37
48:37
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
48:37
This episode, we meet filmmaker and UNLV Film professor Brett Levner where we ask her questions about her upcoming film Riot in Bloom, the film industry, and discuss the importance of craft services in film.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
18. Hanukkah, Kosher Foods, etc.
28:13
28:13
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
28:13
This week, Liddor talks to Sierra and Ashley about Hanukkah, the foods eaten during the holiday, and information about kosher foods.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
17. A Closer Look into Some Dishes of Our Heritage
35:14
35:14
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
35:14
This week, Sierra, Ashley and guest Liddor talk about some of the dishes they have in their heritage.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
16. Living in Vegas (Part 2)
34:05
34:05
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
34:05
On part two of this episode, Victoria, Jason (from 91.5 KUNV), and Ashley talk about restaurants (local and chain) they've been to in the valley and also express interest in trying new restaurants and cuisines.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
15. Living in Vegas (Part 1)
34:45
34:45
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
34:45
On part one of this episode, Victoria and Ashley interview Jason Beatty, Operations Manager of 91.5 KUNV and co-host of Morning People. They ask him questions about his current experience with Las Vegas along with his food stories.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
14. Countries We Want to Go to for Food and Culture
33:32
33:32
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
33:32
Sierra, Victoria, Daniel, and Ashley reveal which countries they want to go to and also learn about what some of these countries provide (food and culture-wise).โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Ashley, Sierra, Victoria, and guest Daniel share their cravings with each other and their listeners.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
12. Do You Consider Yourself a Foodie?
31:26
31:26
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
31:26
Sierra, Victoria, Ashley, and Jose provide their opinions about being a foodie, competitive eating, food fads, etc.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Victoria, Sierra, Ashley, and guest Jose go over their holiday foods they eat.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Sierra, Victoria, and Ashley open up about their comfort foods and give shout-outs to one of their favorite restaurants across the valley.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
9. Feeding Our Community (Featuring Three Square)
43:29
43:29
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
43:29
Victoria and Ashley interview Will from Three Square about the organization and the importance of giving back to the community.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Victoria, Sierra, and Ashley discuss foods they started eating/tried while in college and also tackle issues pertaining to the food culture in colleges.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Victoria reveals more about her background and food experiences.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Sierra reveals more about her background and food experiences.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Ashley reveals more about her background and food experiences.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
4. Our School Lunches, Thoughts on Ranch, Pizza, etc.
26:14
26:14
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
26:14
Ashley, Chloe, Ian, and Sierra talk about their school lunches and offer thoughts on ranch, pizza, among other things.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
1
3. What We Grew Up Eating and Local Restaurants
26:49
26:49
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
26:49
Ashley, Chloe, Ian, and Sierra mention their go-to restaurants they enjoyed as they grew up.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Ashley, Chloe, Ian, and Sierra start off the podcast by sharing their perspectives of food that they had with their families.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading
Ian states the purpose of the podcast.โดย The Unqualified Culinary Critics
…
continue reading