พอดคาสท์ Sofa ชั้นนำ (2024)

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Palinsesto femminista | 77 - La palestra femminista (con Marta Giambelli) 52:24

26d ago52:24

52:24

In questa puntata parleremo di un tema che ha fatto ridere molta gente qualche anno fa, quando per la prima volta ho detto che avrei voluto una palestra femminista. Anni dopo, il tema è assolutamente sul tavolo e moltə professionistə della salute si stanno chiedendo come poter avere un approccio femminista nel loro lavoro, soprattutto se hanno a ch…

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#4-15 Ottimismo e benessere - Ospite: Federico Grom 36:44

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Come si affrontano i rischi imprenditoriali mantenendo un basso livello di emotività? In questa puntata, l'ultima della quarta stagione, Alessandro Calderoni intervista Federico Grom co-fondatore dell’omonima catena di gelaterie. Federico condivide con noi la sua esperienza imprenditoriale, discutendo delle sue emozioni, del rischio, e dell'ottimis…

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#4-14 Dal sex work alla difesa degli animali - Ospite: Maria Sofia Federico 37:59

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Cosa succede quando una tiktoker ad alta visibilità si trasforma in sex worker di successo e in attivista pro animali? O viceversa, da attivista a sex worker a tiktoker... In questo episodio Alessandro Calderoni intervista Maria Sofia Federico, che ci svela il suo percorso da OnlyFans all'Accademia di Rocco Siffredi in Ungheria. Maria Sofia ci parl…

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#4-13 Dal Caos alla Serenità - Ospite: Paolo Brosio 39:01

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Cosa succederebbe se una fede religiosa potesse trasformare completamente la tua vita? E che rapporto c'è tra salute mentale e spiritualità? In questa puntata (come sempre laica e scientifica), Alessandro Calderoni intervista con curiosità Paolo Brosio, giornalista tv e imprenditore, che racconta la sua carriera di successo e il periodo di sbandame…

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#4-12 Trasformare le avversità in missione di vita - Ospite: Gloria Peritore 37:23

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Hai mai pensato a come trasformare le tue esperienze più difficili in una vera e propria missione di vita? Questo è esattamente ciò che ha fatto Gloria Peritore, pluricampionessa mondiale di kickboxing e imprenditrice che, intervistata da Alessandro Calderoni, condivide con noi il suo viaggio straordinario dal ring al marketing e all'attivismo, rac…

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#4-11 Biohacking per una vita più sana - Ospite: Nicola Triglione 37:34

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Vuoi sapere come migliorare la tua salute e il tuo benessere attraverso un approccio integrato? Scopri i segreti del biohacking con Nicola Triglione, medico cardiologo ed esperto del settore, protagonista dell'intervista di Alessandro Calderoni: ci guida attraverso le pratiche migliori per ottimizzare alimentazione, attività fisica, gestione dello …

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#4-10 Clima, emozioni e autenticità - Ospite: Andrea Giuliacci 39:05

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Può il cambiamento climatico influenzare le nostre emozioni? In questa puntata Alessandro Calderoni questa affascinante tematica con Andrea Giuliacci, meteorologo e climatologo di fama. Abbiamo approfondito la meteoropatia, esplorando come le variazioni climatiche possano alterare il nostro umore e i comportamenti quotidiani. Dal ruolo della luce s…

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#4-9 Sganciati dalle tue storie - Ospite: Diego Dalla Palma 39:30

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In questa puntata Alessandro Calderoni intervista Diego Dalla Palma, esperto di make-up e icona italiana del settore, che racconta le sue esperienze di regolazione emotiva, rivelando la propria passata impulsività, e le conseguenze delle sue azioni impulsive, e fornendo il suo punto di vista sull'omologazione nella società moderna. I trucchi del me…

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#4-8 Improvvisazione emotiva - Ospite: Sara Penelope Robin 34:25

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In questa puntata Alessandro Calderoni intervista Sara Penelope Robin, content creator, tiktoker, attrice, scrittrice. Sara parla della sua ecletticità, dell'importanza di mantenere un equilibrio mentale sui social media, della gestione dei momenti di crisi emotiva, del suo rapporto con l'ansia e di come il teatro l'abbia aiutata a superare alcuni …

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#4-7 Accetta le tue esperienze - Ospite: Paolo Crepet 30:29

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In questa puntata Alessandro Calderoni intervista Paolo Crepet. Il popolare psichiatra e scrittore parla di come le emozioni possano anche essere vissute appieno e in maniera sregolata, e sottolinea come il gioco sia lo strumento principale per educare da subito i bambini ad attraversare e gestire le emozioni attraverso la frustrazione. I trucchi d…

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#4-6 Disattiva i pensieri - Ospite: Mondo Marcio 30:02

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In questo episodio Alessandro Calderoni intervista Mondo Marcio. Il rapper parla della sua esperienza di elaborazione ed espressione delle emozioni, in particolare rabbia e tristezza, attraverso la musica e la scrittura. I trucchi del mestiere di questa puntata sono: Qui e Ora: radicarsi nel momento presente descrivendo oggettivamente la propria si…

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#4-5 Spostare l'attenzione - Ospite: Oliviero Toscani 29:56

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In questa puntata Alessandro Calderoni intervista Oliviero Toscani. Il grande fotografo parla dell’influenza delle fotografie sulle emozioni e dell’importanza di avere un'opinione e un punto di vista come pensieri generativi della fotografia. I trucchi del mestiere di questa puntata sono: Spostamento dell'attenzione: utilizzare il respiro come anco…

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ADATTATORE CIVILE INDUSTRIALE | L'idea giusta di Giacomo Gozzini 11:32

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11:32

Puntata speciale con ospite Giacomo Gozzini, l'inventore dell'adattatore civile - industriale. Incontrare Giacomo è stato un grande piacere, così come lasciarsi invadere dalla passione e dall'emozione di cui sono cariche le sue parole. Era il 1985 e in un piccolo laboratorio in un'azienda di Parre, a Bergamo, nasceva l'adattatore che ogni artigiano…

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#4-4 Quale storia racconta il tuo corpo? - Ospite: Chiara Galiazzo 34:29

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In questa puntata Alessandro Calderoni intervista la cantante Chiara Galiazzo, che parla del suo rapporto con le emozioni più difficili e di come le gestisce, soprattutto in relazione alla sua carriera artistica I trucchi del mestiere di questa puntata sono: · Quale storia racconta il tuo corpo: Esercizio di consapevolezza somatica per notare le se…

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112 - La comunità latino-americana nella pizza: Latinos en Pizza con Sofía Arango e Alessio Lacco 42:38

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Sofía Arango e Alessio Lacco sono una coppia - venezuelana lei, napoletano lui - che gestisce un pizza truck ad Atlanta, negli Stati Uniti. Nel 2023 Sofía ha un'intuizione: quella di creare un network che unisse tutti i rappresentanti della comunità latino-americana che lavorano nel settore pizza. Nasce così il profilo instagram Latinos en Pizza. I…

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#4-3 Le spie emotive - Ospite: Nico Acampora (Pizzaut) 32:36

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In questa puntata Alessandro Calderoni intervista Nico Acampora, papà di un ragazzo autistico, educatore e fondatore di PizzAut, la prima pizzeria gestita da persone con autismo. Nico racconta del difficile momento della scoperta della diagnosi di suo figlio, e di come il senso di solitudine iniziale sia stato il motore per far nascere PizzAut. L’i…

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111 - PizzaGirls, la quarta stagione: qual è lo stato del mondo pizza femminile? 15:43

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PizzaGirls, la trasmissione televisiva con protagoniste pizzaiole donne, ritorna in TV dopo due anni e tre stagioni di successo, questa volta però sulla Rai e con un format tutto nuovo. Ne abbiamo parlato con il regista Carlo Fumo, vecchia conoscenza dalla prima stagione del podcast. Lo spunto è stato anche per chiacchierare un po' del mondo della …

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#4-2 Fai swipe a sinistra sui pensieri inutili - Ospite: Stefania Nobile 31:34

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In questa puntata Alessandro Calderoni intervista Stefania Nobile, controversa imprenditrice e figlia di Vanna Marchi. Stefania condivide il meglio e il peggio della sua vita: l'ammirazione verso la madre, le difficoltà finanziarie dell'infanzia, la sua esperienza con la giustizia, il carcere, e come ha fronteggiato queste situazioni emotivamente i…

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110 - Francesca Calvi: mettersi in gioco e affermare il proprio valore 30:28

6M ago30:28

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Questo episodio arriva live dal Campionato della Pizza di Parma, dove abbiamo avuto modo di incontrare Francesca Calvi. Abbiamo conosciuto Francesca sul set di PizzaGirls, la trasmissione tutta dedicata alla pizza al femminile di cui vi abbiamo parlato in passato. In questa occasione abbiamo voluto approfondire la sua storia partendo proprio da cos…

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#4 -1 Cinque sensi per stare nel presente - Ospite: Oscar Farinetti 29:05

6M ago29:05

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La quarta stagione del podcast parte con l'intervista di Alessandro Calderoni a Oscar Farinetti, imprenditore visionario, noto per la creazione di Eataly. Con lui si parla di equilibrio tra eccitazione e ansia nell'avviare nuovi progetti e dell'ottimismo come visione realistica orientata alla soluzione dei problemi. I trucchi del mestiere di questa…

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BARBECUE | La boa di George Stephen 11:53

6M ago11:53

11:53

George e Margaret volevano solo fare un barbecue con gli amici per festeggiare il trasferimento nella loro nuova casa nei dintorni di Chicago. Invece, finiscono per inventare il barbecue e aprire un'azienda di successo. È così che nasce uno degli oggetti più iconici dei pranzi primaverili, anche se la sua storia ha origini molto più antiche.…

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109 - Il mestiere del cameriere con Luca Natzu 47:55

7M ago47:55

47:55

Si parla sempre di quello che succede nelle cucine, ma quasi mai si dà attenzione alla sala. Ed è per questo che abbiamo voluto dedicare una puntata al mestiere del cameriere. Per farlo, ci siamo rivolti a Luca Corrini, cameriere con all'attivo anni di esperienza in ristoranti di diverso tipo: dalla trattoria al resort di lusso. Oggi Luca è in serv…

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3 Pilastri Public Speaking - Estratto libro TED Talk 2:50

8M ago2:50

2:50

Ecco un estratto dal mio libro "Ted Talk in 18 minuti".📖 Scopri di più su Amazon: ⁠https://amzn.to/3U0wNY0⁠ 📚✨ Che tu stia preparando un TED Talk, una presentazione aziendale o qualsiasi intervento pubblico, i 3 principi di cui parlo nel podcast, sono le chiavi per catturare e mantenere l'attenzione del tuo pubblico, convincere e ispirare (ascolta …

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SCI | L'indiscusso talento di Sondre Norheim 14:54

8M ago14:54

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Questa è la storia di Sondre Norheim, riconosciuto come colui che ha dato origine a “Lo sci”, inteso come sport, come momento di diletto, come tecnica da raffinare, senza più essere solamente il mezzo per andare da A a B il più velocemente possibile. È grazie a questo straordianrio sciatore norvegese, originario della contea di Telemark, che tutto …

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108 - Frankie Gallucci: a Praga le pizze dal sapore di casa 1:00:25

9M ago1:00:25

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Le pizze di Frankie è il format di questo ragazzo di Cosenza che da anni delizia i palati degli abitanti di Praga con le sue pizze "quasi napoletane". Frankie Gallucci ha cominciato dal suo appartamento nella capitale ceca vendendo le sue pizze fatte in casa su Facebook. Fino a quando, nel 2019, non ha deciso di aprire un punto vendita vero e propr…

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RADIO ARGENTINA | Enrique Susini e I pazzi del tetto 18:58

9M ago18:58

18:58

Ep. 67: Questo è il racconto della nascita di Radio Argentina, del medico Enrique Telemaco Susini e dei suoi colleghi: i pazzi del tetto. La radio. Quella si che è stata un'invenzione pazzesca, ma non esattamente uguale a come noi la intendiamo adesso. Musica e parole, infatti, arrivano un po' dopo, quando lo strumento di Marconi diventa un mezzo p…

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Tu supponi? Il grande ERRORE 2:25

9M ago2:25

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LATTINA | Tre uomini per un’icona 13:27

10M ago13:27

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Ep. 66: Chi ha inventato la lattina? Eh, bella domanda. Il problema in questo caso non è tanto chi ha inventato la lattina, ma su quale fase della vita di questa invenzione ha messo la firma. È la latta usata per conservare il cibo, così come il più classico dei contenitori delle bevande gassate e poi c’è lei: la linguetta. Perchè non c’è lattina s…

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107 - Roberto Susta: l'invenzione di un classico e le strategie social 58:56

10M ago58:56

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Roberto Susta è un pizzaiolo sui generis: personaggio irriverente sui social, consulente e docente di pizza e inventore di un classico moderno, la pizza fiocco. Abbiamo voluto farci una chiacchierata con lui per conoscere l'evoluzione della sua pizzeria di provincia in quel di Volla, comune alle porte di Napoli, che oggi è diventata anche meta di t…

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106 - Anno nuovo, stagione nuova: previsioni per un futuro di pizza e di podcast 32:39

10M ago32:39

32:39

Cosa ci riserverà il futuro della pizza per questo 2024? Quali saranno i nuovi trend? E soprattutto, ci avete fatto caso che siamo passati improvvisamente dalla quarta alla quinta stagione? Il nuovo anno ci porta anche una nuova direzione per il podcast, più tranquilla e ponderata. E di questo parliamo in questa prima puntata, assieme a quelle che …

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La voce inascoltata di Sofia? 2:50

11M ago2:50

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105 - Errico Porzio: da pizza di quartiere a catena, un nome che non è solo un brand 51:25

11M ago51:25

51:25

Errico Porzio è più che un pizzaiolo: è un imprenditore, titolare di due catene a rapido sviluppo - Pizzerie Porzio e Porzio...ni di Pizza - ma anche content creator e influencer con oltre un milione di persone tra Instagram e TikTok. Un successo partito tutto da una pizzeria di Soccavo, quartiere della pizzeria occidentale di Napoli. Ed è proprio …

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104 - Come i robot hanno conquistato il mondo della pizza artigianale 28:51

1y ago28:51

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Sapevi che i distributori di pizza automatici esistono in Italia da più di 10 anni? E che un'azienda che ha avuto un enorme successo mediatico per la sua pizza realizzata da braccia robotiche è in realtà fallita? La storia dell'automazione nell'industria della pizza è lunga e affascinante, e non si smette mai di innovare: in questa puntatata, tratt…

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La storia di Marco e la paura di parlare in pubblico 2:34

1y ago2:34

2:34

La storia di Marco e la paura di parlare in pubblico I corsi di Giuseppe Franco=> https://www.metodo4s.it/shop Link e approfondimenti:=> https://telegram.me/parlareinpubblico PUBLIC SPEAKING BUSINESS - METODO 4SUn metodo di Giuseppe Franco Sito: https://www.metodo4s.itemail: info@metodo4s.it

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103 - How to Make Pizza as Wartime Relief, with Corey Watson from Pizza for Ukraine 54:04

1y ago54:04

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Corey Watson è un americano di Portland che, allo scoppio della guerra in Ucraina, ha deciso di recarsi sul posto per portare aiuto alle persone sotto forma di... pizza. Con la sua associazione Pizza for Ukraine, Corey gira nelle varie aree colpite dalla guerra per offrire pizza gratuitamente alla popolazione locale. In questa chiacchierata, condot…

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DOCCIA| L’economico sistema del Dott Merry Delabost 12:04

1y ago12:04

12:04

Ep 65: Lavarsi o non lavarsi? Questo è il problema! A metà Ottocento, infatti, la domanda non era così scontata perchè lavarsi richiedeva tempo e il tempo, si sà, è denaro. Grazie al dottor Merry Delabost e ai suoi mille detenuti nasce la prima doccia. La prima di una lunga serie.โดย Astrid Serughetti

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102 - La ribalta della pizza in Calabria, con Giusy Ferraina 55:14

1y ago55:14

55:14

Ispirati da un talk della Città della Pizza, abbiamo preso di peso una delle protagoniste, la giornalista Giusy Ferraina, per farci raccontare quali sono gli sviluppi del mondo pizza in questa regione d'Italia ancora molto trascurata. Abbiamo parlato di elementi di spicco come Roberto D'Avanzo della pizzeria Bob - Alchimia a Spicchi. Ma se Bob è un…

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101 - Prenderci in giro sul cibo, ma perché? 12:58

1y ago12:58

12:58

In questa nuova puntata tratta dalla nostra newsletter C'è Pizza parliamo di un trend un po' troppo fastidioso che ha preso piede quest'estate: quello dei turisti in Italia che prendono in giro le nostre abitudini alimentari su Instagram con video per niente simpatici. Video che purtroppo sono anche diffusi con la compiacenza degli italiani stessi,…

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100 - Marco Quintili: studio e ricerca, tra arte bianca e gestione del business 33:42

1y ago33:42

33:42

Marco Quintili ha legato il suo nome a diversi successi: una piccola catena di pizzerie artigianali con sei sedi; la ricetta della pizza carbonara; e lo studio sulle farine pregerminate. In questa puntata, registrata live dalla Città della Pizza di Roma, partiamo dai suoi inizi, e capiamo come ha fatto Marco ad appassionarsi all'arte bianca, tanto …

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99 - Simona Della Valle: quello che una pizzaiola non dice (ma pensa) 30:52

1y ago30:52

30:52

In questo episodio parliamo con un membro della nostra community: Simona Della Valle, già ospite di altre puntate. Dalla passione per la pizza fatta in casa Simona è finita dietro il bancone di una pizzeria a dirigere un'intera attività. Ed è rimasta folgorata dalla puntata con Roberta Esposito, ritrovandosi nelle sue stesse problematiche di donna,…

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98 - Roberta Esposito: dalla sala alla cucina, come ti dirigo una pizzeria 56:30

1y ago56:30

56:30

Tre Spicchi Gambero Rosso, migliore pizzaiola per Identità Golose, posizionamento in diverse classifiche internazionali... Roberta Esposito sembra voler fare incetta di tutti i premi con il suo ristorante e pizzeria La Contrada di Aversa. Un elegante locale dove l'esperienza del servizio si abbina a una proposta gustativa di alto livello. E non è u…

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97 - La pizza streamer che rivoluziona il marketing su Twitch 16:40

1y ago16:40

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Giuliana Calascibetta è una giovanissima pizzaiola di Rochester, nello stato di New York, che ha portato la quotidianità della pizzeria di famiglia sulla piattaforma di livestreaming: su Twitch ha accumulato 118k followers, senza contare gli altri che la seguono su Instagram e YouTube. Recentemente ha conquistato la copertina di PMQ Pizza Magazine,…

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96 - The Best Pizza Chef: nuova classifica, ma ce n’era davvero bisogno? 32:58

1y ago32:58

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È appena uscita una nuova classifica che decreta i migliori pizzaioli del mondo. La classifica è stata stilata dall'organizzazione The Best Chef, che dal 2015 incorona i migliori cuochi del pianeta, e che da quest'anno si dedica alla pizza. Ma con tutte le classifiche sulla pizza che ci sono in giro, si sentiva davvero il bisogno di una nuova lista…

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95 - La pizza ha salvato Napoli. O la sta uccidendo? 21:39

1y ago21:39

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In questo episodio tratto dalla newsletter C'è Pizza prendiamo spunto da un video di Storie di Napoli per parlare di come il turismo di massa a Napoli sia stato favorito anche dal successo della pizza e del food. Dal successo di pizza star come Gino Sorbillo all'ascesa dei food blogger da Puok e Med in poi, il cibo ha attratto numerosi visitatori n…

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94 - Juan Abanto: dalla pizza fatta in casa a una professione da pizzaiolo freelance 55:04

1y ago55:04

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Come trasformare la propria passione per la pizza fatta in casa in un lavoro da libero professionista? Ce lo spiega Juan Abanto, alias Il Tipo Zero su Instagram. Juan è partito da zero nello studiare la panificazione, fino a quando l'acquisto di un fornetto ad alte temperature non ha rappresentato la svolta nella qualità delle sue pizze. E da qualc…

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93 - Pizzaioli che rubano come un artista 14:53

1y ago14:53

14:53

Con questa quarta stagione partono anche gli esperimenti. Ed è così che la newsletter C'è Pizza arriva anche in formato audio. Ogni settimana vi leggeremo l'ultimo numero della nostra newsletter pubblicata su Substack, nel caso non aveste tempo o voglia di leggerla. Se invece volete riceverla nella vostra casella email per leggerla la mattina con u…

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92 - Quarta stagione: ci sei anche tu? 18:20

1y ago18:20

18:20

Un nuovo ciclo di Che Pizza sta per cominciare, purtroppo con l'assenza di Simon ma con il sostegno della community. I nostri membri hanno deciso di dare una mano per portare avanti il podcast: che ne dici di partecipare anche tu? Sempre per amore della pizza Sostienici su BUY ME A COFFEE per contenuti esclusivi ed episodi in anteprima Clicca qui p…

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Come SMETTERE di essere imbarazzati? 3:28

1y ago3:28

3:28

Come SMETTERE di essere imbarazzati? Corso comunicazione efficace: https://go.giuseppefranco.it/cef I corsi di Giuseppe Franco=> https://www.metodo4s.it/shop Link e approfondimenti:=> https://telegram.me/parlareinpubblico PUBLIC SPEAKING BUSINESS - METODO 4SUn metodo di Giuseppe Franco Sito: https://www.metodo4s.itemail: info@metodo4s.it…

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Le 5 abilità di un ottimo oratore? 2:52

1+ y ago2:52

2:52

Le 5 abilità di un ottimo oratore Corso per approfondire: https://go.giuseppefranco.it/cef I corsi di Giuseppe Franco=> https://www.metodo4s.it/shop Link e approfondimenti:=> https://telegram.me/parlareinpubblico PUBLIC SPEAKING BUSINESS - METODO 4SUn metodo di Giuseppe Franco Sito: https://www.metodo4s.itemail: info@metodo4s.it…

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91 - La fine di Che Pizza Podcast? 41:00

1+ y ago41:00

41:00

Amici di Che Pizza Podcast, siamo giunti al termine di un'altra stagione! E con questa puntata si chiude definitivamente un ciclo... che potrebbe forse significare anche la fine del podcast stesso? Quest'ultimo episodio si apre infatti con un colpo di scena che avrà un reale impatto sul futuro di questo podcast. E il resto della puntata sarà una ch…

พอดคาสต์ที่ควรค่าแก่การฟัง

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