En este programa escucharás: "A mes amis, que jour de fete..Que dire, que daire pour mon ame" el aria de Tonio con intervención de cabo y coro del primer acto de La Hija del Regimiento de GAETANO DONIZETTI; Habanera de Don Gil de Alcalá de MANUEL PENELLA; Obertura de la Gazza Ladra de GIOACCHINO ROSSINI; Canción de Rosario "Por que entre sombras el…

En este programa escucharás: segundo movimiento del Quinteto para cuerdas en do mayor D. 956, de FRANZ SCHUBERT; primer movimiento del Cuarteto de cuerda núm 7 en fa mayor, Op 59 de BEETHOVEN; Canzonetta "Deh, vieni alla finestra" y la Escena del Comendador de Don Giovanni KV 527 de MOZART; Adagio de la rosa del primer acto de La Bella durmiente de…

En este programa escucharás: "Che puro ciel", aria de Orfeo con intervención de coro del segundo acto de Orfeo ed Euridice de CHRISTOPH WILLIBALD GLUCK; Suite de la BSO de Doctor Zhivago de MAURICE JARRÉ; Cristal Bello de IGNCIO JERUSALEM; La Canzone de l'amore de CESARE ANDREA BIXIO; Concierto para flauta de pico sopranino, cuerda y continuo en do…

En este programa escucharás: "De la Juventud", el tercer movimiento de La Canción de la Tierra de GUSTAV MAHLER; Ave Verum Corpus KV 618 de MOZART; El Llanto de las sierras de JUAN JOSE CASTRO; primer movimiento del Concierto para piano y orquesta núm 2, en do menor, Op 18 de RACHMANINOV; Preludio y Muerte de Isolda de WAGNER; Credo y el Sanctus de…

En este programa escucharás: If ye love me de THOMAS TALLIS; escena final de Nabucco de VERDI; Vals de las Lagunas de la opereta Una noche en Venecia de JOHANN STRAUSS HIJO; "Ninc, nanc, ninc, nanc" de CanÇo d'amor i de guerra de RAFAEL MARTÍNEZ VALLS; Soneto 123 de Petrarca "I vidi in terra angelici costum", perteneciente al Segundo Libro:Italia d…

En este programa escucharás: Bagatela en la menor "Para Elisa" de LUDWIG VAN BEETHOVEN; Canzona de Cherubino "Voi, che sapete che cosa e amor" del segundo acto de Las Noches de Fígaro KV 492 de MOZART; Romanza de Germán “Ya mis horas felices" de La del Soto del Parral de REVERIANO SOUTULLO y JUAN VERT; Barcarola del tercer acto de Los Cuentos de Ho…

En este programa escucharás: Dia de Boda en Troldhaven de " 6 Piezas Líricas", Libro VIII, Op 65 de EDVARD GRIEG; L'entra de la murta y Salve Regina a 8 VV de SALVADOR GINER VIDAL; Adagio para cuerda, Op 11 de SAMUEL BARBER; primer y segundo movimientos de la Sinfonía núm. 8 en fa mayor, Op 93 de BEETHOVEN; tercer movimiento de la Sinfonía núm. 4 e…

En este programa escucharás: Ojos verdes de MANUEL QUIROGA; el cuarto movimiento " Los manolos" de "La Música nocturna de las calles de Madrid" de LUIGI BOCCHERINI; "Les Marionettes"de la BSO de La Doble vida de Verónica de ZBIGNIEW PREISNER; Las Olas del Danubio de IOSIF IVANOVICI; Canción de la Luna de la ópera Ruslaka de DVORAK; segundo y tercer…

En este programa escucharás: el aria "Lascia la spina, cogli la rosa" del Il trionfo del tempo e del disinganno de HANDEL; una selección de El Año pasado por agua de FEDERICO CHUECA y JOAQUIN VALVERDE (PADRE); "Dónde vas con mantón de manila" de La Verbena de la Paloma de TOMÁS BRETÓN; primer movimiento del Concierto para violín y orquesta en re ma…

Pie Jesu del Réquiem de MAURICE DURUFLÉ; Las arias de Cleopatra de Julio Cesar en Egipto de HANDEL, "Piangero la sorte mia" y "Se pieta di me non senti"; el coro final, Coro místico de la Sinfonía núm 8 en mi bemol mayor, Sinfonía de los Mil de GUSTAV MAHLER; Danzas de Galanta de ZOLTAN KODALY; Vocalise en forma de Habanera y Canción española de MA…

En este programa escucharás: el aria de Magda del primer acto de La Rondine "Chi il bel sogno di Doretta" de GIACOMO PUCCINI; el primer movimiento del Concierto para trompeta y orquesta núm.1 en do menor de VLADIMIR PESKIN; Preludio de la Suite para violonccello solo num 1 BWV 1007 y Aria de la Suite obertura núm.3 en re mayor BWV 1068 de BACH; pri…

En este programa escucharás: aria de Cenincienta "Nacqui al affano...non piu mesta" del segundo acto de La Cenerentola, ossia la bonta in trionfo de ROSSINI; Canción para la Unificación de Europa de la banda sonora de la película Tres Colores:Azul de ZBIGNIEW PREISNER; Antigua plegaria budista “Oración cotidiana para todo el universo” de LILI BOULA…

En este programa escucharás: Nuit d'Espagne de JULES MASSENET; una selección de The Fairy Queen de PURCELL; primer movimiento de la Sinfonía Concertante para violín, viola y orquesta en mi bemol mayor ,KV 364 de MOZART; Pavana Lachrimae de JOHANN SCHOP; Hallelujah de JOCELYN POOK; Sinfonía núm 8 en si menor, D 759 de FRANZ SCHUBERT; Recitativo y ar…

En este programa escucharás: Obertura Coriolano, Op. 62 de BEETHOVEN; Coro de esclavos del tercer acto de Nabucco de VERDI; Regina Coeli, KV 108 de MOZART; dueto "Infelice! Il veleno bevesti" del primer acto de Lucrezia Borgia de DONIZETTI; tercer movimiento del Concierto para piano y orquesta en la menor, Op 16 de GRIEG; Benedictus de The armed ma…

En este programa escucharás: Mañana Primaveral de GUSTAV MAHLER; Meditación y tercerto de Crobyle, Myrtale y la Charmeuse "Celle qui vient est plus belle" de Thais de MASSENET; Concierto para 2 violoncellos, cuerda y continuo en sol menor, RV 531 de VIVALDI; Un Cavalier di Spagna de MAGISTRO ROFINO; segundo movimiento del Concierto para piano y orq…

En este programa escucharás entre otras piezas: Cántico de amor núm. 2 perteneciente a Mirror of perfection de RICHARD BLACKFORD; Pasacaglia y Fuga en do mayor BWV 582 de JOHAN SEBASTIAN BACH; Burgalesa de FEDERICO MORENO TORROBA; Aria de Arturo del primer acto de I Puritani de VINCENZO BELLINI "A te o cara, amor talora"; segundo movimiento del Con…

En este programa escucharás: el segundo movimiento del Concierto para violin, cuerda y continuo en la mayor OP 1 Núm 1 de MAURO D' ALAY; Menudo Menú de Los Xey; el segundo movimiento de la Sinfoniía núm. 1 en do sostenido menor Op 18 y el tercer movimiento de la Sinfonía núm. 2 en do menor, Op 19 de DIMITRI KABALEVSKY; el dúo de Adán y Eva y el cor…

En este programa escucharás: el segundo movimiento del Trio para violín, violoncello y piano en mi bemol mayor D929 de SCHUBERT; Water night de ERIC WHITACRE; Concierto para piano y orquesta en mi bemol mayor de FRANZ LISZT; Qui habitat de HENDRIK ANDRIESSEN; "Lamento della ninfa" de MONTEVERDI; Sonata para violoncello y piano en sol menor OP 19 y …

En este programa escucharás: el primer movimiento del Cuarteto de cuerda en re mayor op 64 num 5 "The Lark" de FRANZ JOSEPH HAYDN; la romanza del segundo acto de La Tabernera del puerto de SOROZÁBAL "No puede ser"; Vals del Beso de JOHANN STRAUSS; Morgen de RICHARD STRAUSS; The lark ascending de RALPH VAUGHAN WILLIAMS; "Christus factus est" de NEME…

En este programa escucharás: Improvisación sobre Las Voces humanas de Marin Marais de FERRAN SAVALL; Rivers of Light de ERIKS ESENVALDS; Canción del Gitano "En la cárcel de la villa...borrico, corre ligero", del segundo acto de La linda Tapada de FRANCISCO ALONSO; coda y final del tercer acto de Don Quixote de LUDWIG MINKUS; una selección de "El su…

Entrevista a Caludia Cappellín, director comercial de la importadora de vinos & spirits Alnova. Conversamos acerca de su rol en la organización, los vinos & spirits del portafolio de la importadora, los posibles productos que ofrecerá la organización a futuro y nos dimos un paseo por un emprendimiento personal de corte educativo llamado la copa de …

Entrevista a Alejandro Hernández, fundador del emprendimientos de galletas Alejo´s Cookies en donde nos comentó el objetico de su emprendimiento, relató sus comienzos, cómo se desarrolla su mercado y futuras incorporaciones a su menú de galletasโดย Luis Enrique Blanco

Entrevista a Sandra Boesi, Mary Silvia Albero y Reynaldo Castro para abordar las bondades de la cooperación en el mercadeo, el cobranding🤝โดย Luis Enrique Blanco

Entrevista en donde nos paseamos por los comienzos de un abogado y un economista en el mundo de las cervezas artesanales. Conversación detallada acerca del producto, paseándonos por el origen de su singular nombre, estilo de cerveza, la mejor manera de ser apreciada y sus recomendados maridajes o armonías. También conversamos acerca del mercado loc…

En este episodio presentamos selecciones cantadas por grandes voces provenientes varios de los países participantes en el Mundial de Fútbol Rusia 2018.

En este episodio hacemos un recorrido, dictado por nuestro capricho, por diversas formas musicales, que nos llevan del madrigal renacentista al jazz, pasando por la ópera, la opereta, el oratorio y la canción de cámara.

En este episodio presentamos varias rarezas de la producción pucciniana, y planteamos un "juego", ya que muchas de esas piezas fueron recicladas por el compositor en obras mucho más conocidas, que también se ofrecen al público.

En este episodio homenajeamos a Leonard Bernstein, con ocasión de celebrarse el centenario de su nacimiento. Hacemos un recorrido por la vida de este polifacético personaje, centrado en los hitos de su carrera como director de orquesta y compositor.

En este episodio hacemos un recorrido por la carrera de Gioacchino Rossini, como homenaje a que en 2018 se cumplen 150 años de su fallecimiento. Les presentamos extraordinarios cantantes, anécdotas y hasta datos gastronómicos.

En este episodio haremos un recorrido por la ópera "Carmen", de Georges Bizet. Les contaremos sobre la génesis de la obra, su argumento, y escucharemos y comentaremos varias interpretaciones, algunas de ellas poco conocidas.

En este episodio hacemos un recorrido sobre la carrera de la gran soprano Montserrat Caballé. Ofrecemos varias de sus más importantes interpretaciones, así como curiosidades y anécdotas.

Entrevista realizada a Luigi Lupi en el marco de la certificación a Baristas auspiciada por la Escuela Venezolana del Café el día 15 de agosto de 2013 en el Hotel Embassy Suites. En la entrevista Luigi nos comenta de su vida en Venezuela durante los años 70, como ha visto la evolución de nuestro país en lo que a materia de producción y consumo de c…

Entrevista realizada el 5-7-2013 a los ejecutivos del área de exportación de la empresa Rancilio, líder en el mercado de fabricación de máquinas de preparación de café en barra en el mundo. Los entrevistados fueron Andrea Mascetti, Director de Exportaciones de Casa Matriz, Andrea Montermini Gerente de exportaciones para Latinoamérica y El Jaime Cam…

Les presento la entrevista realizada a Joaquin Reutter, Export Manager Latinoamérica & Caribe de Viña Santa Carolina, en donde el entrevistado se pasea por varios temas relacionados con la visión de Marketing de la empresa: estrategias de comercialización en jóvenes y público nuevo en el mundo del vino. También Joaquín nos comentará hacia donde se …

En esta oportunidad, La Voz de El Gourmet Urbano le realizó una entrevista al chef ejecutivo de la línea de cruceros Celebrity Cruises. Durante la entrevista, el chef Rengifo se paseó por sus comienzos como cocinero en su tierra natal Venezuela, luego nos conversó de sus experiencias profesionales previas a la posición que actualmente ocupa en Cele…

Entrevista a Jorge Guimaraes, gerente de exportaciones para latinoamerica de SOGRAPE. La entrevista se centra en los planes planes de Sogrape en la región con sus marcas Sandeman y Calabriga. Además, Guimaraes nos hace una estupenda exposición acerca de los vinos oporto, la cual considero muy didáctica.…

En esta oportunidad les presento la entrevista realizada a Pablo Acevedo, export manager de Viña Santa Helena, del grupo San Pedro en donde repasamos la actualidad de esta viña en el contexto vitivinícola regional, continental y mundial. En esta entrevista Pablo Acevedo también nos da su opinión acerca de las nuevas denominaciones regionales en Chi…

Entrevista a Cecilia Canaro Export Manager de Segura Viudas en donde repasamos la actualidad de la bodega en lo que a comercialización se refiere en el mundial y el mercado latinoamericano, con especial énfasis en el mercado venezolano y las sorpresas que nos trae Segura Viudas a nuestro país.โดย Luis Enrique Blanco

Entrevista realizada a Carlos López en donde repasa la actualidad de la Viña San Pedro como grupo exportador de vinos de Chile a nivel de negocios de la región sudamericana, Europea y Asiática.También analiza en la entrevista el comportamiento del mercado venezolano y la evolución tanto de consumo como de marca que ha experimentado nuestro país.…

Entrevista realizada a Luis Ginori, Gerente Comercial De ALNOVA el 26 de septiembre, en donde nos hace un breve paseo por el mercado de vinos y destilados en Venezuela, nos explica los gustos del venezolano en la materia y como se distribuye en ALNOVA el consumo de vinos y destilados.También nos refiere las proyecciones para el último trimestre del…

Entrevista realizada el 21-08-2012 en Caracas donde Gonzalo nos conversó acerca de su experiencia en el mundo del vino y como ella ha influenciado su visión en la producción de los vinos en Castillo de Molina. También Gonzalo hizo referencia a las apuestas de terroir que hace en el presente Viña San Pedro en Castillo de Molina y nos da pistas acerc…

Entrevista realizada el 2 de agosto de 2012 en las instalaciones de distribuidora Di Masi en Caracas Venezuela. En la entrevista Gabriela describe los objetivos de la bodega uruguaya para sus productos en lo que resta del año, describe las cualidades y características de los vinos que representa y como ha sido la experiencia de la bodega en venezue…

En esta oportunidad Paramaconi Acosta nos informa a través de una amena entrevista, algunos detalles de la primera graduación de Baristas certificados pors la Speciality Coffee Asociation Europe (SCAE) y su connotación social en el entorno venezolano. Asimismo, Paramaconi Acosta nos informará los planes a futuro, tanto inmediato como a mediano plaz…

En esta oportunidad nuestro editor Luis Enrique Blanco entrevista a Facundo Fernandez de La Riojana Argentina en el marco de la Celebración del Festival Gastronómico Internacional 2012 en Caracas. Nos paseamos por la realidad de la cooperativa de producción que Fernandez representa, la situación legal generada por la protesta española referente del…

En esta oportunidad La voz de El Gourmet Urbano les presenta la entrevista realizada a Christian Sepúlveda, enólogo de Viña Tabalí, para conocer el presente de esta viña que perteneció a Viña San Pedro. También escucharemos de parte del entrevistado su opinión acerca de las características de ese terroir que hace del valle de Limary una de las zona…

Entrevista realizada a Rubén Alí Gozaine, de Café Azul durante su participación en el Festival Gourmet Internacional celebrado en Caracas del 12 al 15 de julio de 2012. En la entrevista Rubén nos habló de las recientes alianzas comerciales que ha realizado y los futuros proyectos que van enlazados con dichas alianzas.…

Para esta ocasión, La Voz del Gourmet Urbano presenta una entrevista realizada a Leonardo Devoto Magofke, Enólogo de la Bodega Chilena Miguel Torres quién visita nuestro país en el marco de la celebración del Festival Gourmet Internacional. Nuestro invitado nos habló de las características de los vinos De Miguel Torres, sus líneas de productos, a q…

En esta oportunidad, La Voz del Gourmet Urbano nos entrega una entrevista muy interesante realizada a Nacho Andrés, Export Manager las las Bodegas Españolas de la Ribera del Duero Emilio Moro y Cepa 21. nuestro invitado nos habló de las motivaciones vinícolas de ambas bodegas, a que mercado están orientados sus líneas, como se comportan ambas bodeg…

Entrevista con el Barista Paramaconi Acosta como preámbulo a su incorporación a El Gourmet Urbano en la cual nos cuenta sus experiencias desde una idea con café hasta desarrollar proyectos en el área a nivel de producción y de instrucción a futuros Baristasโดย Luis Enrique Blanco

En esta oportunidad nuestro colaborador el Barista Paramaconi Acosta nos presenta una entrevista a Gloria Montenegro precursora de la Cafeología en el mundo y fundadora de la Asociación Connaissance Du Café, además de ser empresaria con su tienda de Cafés Especiales La Caféothèque de Paris quién nos contará acerca de la cafeología y de la Asociació…