Cervejas Italianas Brewfist - Episódio 163

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9y ago

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Cervejas artesanais da Itália com alma americana! Conheça neste vídeo 5 cervejas italianas Brewfist.

Aproveitei a abertura da loja Mestre-Cervejeiro.com Teresina, nossa sexta unidade no Nordeste, para provar pela primeira vez a linha da Brewfist.

Esta é uma cervejaria da região da Lombardia, no norte da Itália, e que foge um pouco do padrão que geralmente vemos nas cervejas italianas, que é mais próximo da Escola Belga. A Brewfist foca mais na Escola Americana, produzindo com muita qualidade cervejas mais extremas, lupuladas e de teor alcoólico elevado, mas sem das as costas à sua origem – como se vê no belo exemplo da Spaghetti Western Imperial Stout maturada em barril de grappa.

São cervejas muito boas, que vale a pena provar, e que certamente incluiremos nas cartas de cerveja das novas lojas (e das já abertas, é claro!). Tomara que venha outros rótulos dos caras aqui pro Brasil.

Perguntas do episódio: qual é a cervejaria italiana que você mais gosta? Quais cervejas italianas você já provou?

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