Artwork

เนื้อหาจัดทำโดย Xtalks เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Xtalks หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Player FM - แอป Podcast
ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !

Food Monopolies + How Vegan Wines Differ From Other Wines

27:40
 
แบ่งปัน
 

Manage episode 298085123 series 2900041
เนื้อหาจัดทำโดย Xtalks เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Xtalks หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

How much choice do consumers actually have at the grocery store? In this episode of the Xtalks Food Podcast, Sydney discusses food monopolies, a few big food brands that control the majority market share of almost 80 percent of dozens of grocery items. The team discusses the implications of food monopolies on consumers, small producers and the environment, and how there needs to be a paradigm shift in food systems.

Also in this episode, Mira talks about a segment of the beverage market that many consumers may not be aware of: vegan wines. She explains that many wines use specific agents such as gelatine or egg whites to speed up the clarification process, while vegan wines use animal-friendly agents. The team wonders whether a vegan certification on wine would become a trend and boost sales.

Read the full articles here:

What America’s Food Monopolies Mean for Producers and Small Businesses

Do Vegan Wines Differ from Other Wines?

For more food and beverage industry content, visit the Xtalks Vitals homepage.

Follow Us on Social Media

Twitter: @XtalksFood
Instagram: @Xtalks
Facebook: https://www.facebook.com/Xtalks.Webinars/
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/xtalks-webconferences
YouTube: https://www.youtube.com/c/XtalksWebinars/featured

  continue reading

152 ตอน

Artwork
iconแบ่งปัน
 
Manage episode 298085123 series 2900041
เนื้อหาจัดทำโดย Xtalks เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Xtalks หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

How much choice do consumers actually have at the grocery store? In this episode of the Xtalks Food Podcast, Sydney discusses food monopolies, a few big food brands that control the majority market share of almost 80 percent of dozens of grocery items. The team discusses the implications of food monopolies on consumers, small producers and the environment, and how there needs to be a paradigm shift in food systems.

Also in this episode, Mira talks about a segment of the beverage market that many consumers may not be aware of: vegan wines. She explains that many wines use specific agents such as gelatine or egg whites to speed up the clarification process, while vegan wines use animal-friendly agents. The team wonders whether a vegan certification on wine would become a trend and boost sales.

Read the full articles here:

What America’s Food Monopolies Mean for Producers and Small Businesses

Do Vegan Wines Differ from Other Wines?

For more food and beverage industry content, visit the Xtalks Vitals homepage.

Follow Us on Social Media

Twitter: @XtalksFood
Instagram: @Xtalks
Facebook: https://www.facebook.com/Xtalks.Webinars/
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/xtalks-webconferences
YouTube: https://www.youtube.com/c/XtalksWebinars/featured

  continue reading

152 ตอน

ทุกตอน

×
 
Loading …

ขอต้อนรับสู่ Player FM!

Player FM กำลังหาเว็บ

 

คู่มืออ้างอิงด่วน