แบ่งปัน
))
A disappearing food franchise. The story behind how a Vietnamese spring roll ended up on the menu of Senegalese restaurants. We take America's Test Kitchen's inquisitive and relentless approach to telling unexpected, funny, and thought-provoking narratives about food and drink. This is not a recipe show. And this is not a show about celebrity chefs or what they like to eat. Proof plunges into history, culture, science, and the psyche to uncover the hidden backstories that feed your food-obse ...
…
continue reading
Sustainable Food Stories featuring Tom Watson
Manage episode 298143698 series 2736783
เนื้อหาที่ให้บริการโดย The Sustainable Food Trust and Patrick Holden. เนื้อหาพอดคาสต์ทั้งหมดรวมถึงตอนต่างๆ กราฟิก และคำอธิบายพอดคาสต์ถูกอัปโหลดและให้บริการโดยตรงโดย The Sustainable Food Trust and Patrick Holden หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดคาสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีคนใช้งานลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถทำตามขั้นตอนที่ระบุไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
In episode two of our second podcast series, Patrick is joined by Tom Watson, former Deputy Leader of the Labour Party. Tom was also a speaker at The Sustainable Food Trust's 2019 Farming and Climate Change event at Fir Farm in Gloucestershire, during which he shared his health journey. Tom and Patrick discuss challenging orthodoxies around nutrition and agriculture as well as the recent publication of the UK’s National Food Strategy.
50 ตอน
