ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !
ออกรส | EP. 40 | Storage เทคนิคการเก็บของสด - The Cloud Podcast
Manage episode 283323206 series 2816108
ของสดที่ใช้ทำอาหารก็ถือเป็นเงินเหมือนกัน การเก็บวัตถุดิบที่ดี จะทำให้ของสดนั้นมีอายุที่ยาวนาน
ออกรสตอนนี้ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ และ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ จะมาเล่าถึงเทคนิคการเก็บของสดแบบที่คนครัวใช้กัน ตั้งแต่การเก็บผัก เนื้อสัตว์ รวมถึงห่อ การจัดลำดับในตู้เย็น และการละลายของแช่แข็ง
ซึ่งเทคนิคในครัวมืออาชีพเหล่านี้ นำมาใช้กับครัวในบ้านได้เช่นกัน
ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ
620 ตอน
Manage episode 283323206 series 2816108
ของสดที่ใช้ทำอาหารก็ถือเป็นเงินเหมือนกัน การเก็บวัตถุดิบที่ดี จะทำให้ของสดนั้นมีอายุที่ยาวนาน
ออกรสตอนนี้ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ และ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ จะมาเล่าถึงเทคนิคการเก็บของสดแบบที่คนครัวใช้กัน ตั้งแต่การเก็บผัก เนื้อสัตว์ รวมถึงห่อ การจัดลำดับในตู้เย็น และการละลายของแช่แข็ง
ซึ่งเทคนิคในครัวมืออาชีพเหล่านี้ นำมาใช้กับครัวในบ้านได้เช่นกัน
ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ
620 ตอน
ทุกตอน
×ขอต้อนรับสู่ Player FM!
Player FM กำลังหาเว็บ