))
มองจีนมุมใหม่ EP. 71: ธุรกิจเหล้าจีน จ้างนักวิจัยรางวัลโนเบล รุกตลาดโลก แตกไลน์จากเครื่องดื่มสู่ผลิตภัณฑ์อื่น
ซีรีส์ที่ถูกเก็บถาวร ("ฟีดที่ไม่ได้ใช้งาน" status)
When?
This feed was archived on January 12, 2023 02:58 (
Why? ฟีดที่ไม่ได้ใช้งาน status. เซิร์ฟเวอร์ของเราไม่สามารถดึงฟีดพอดคาสท์ที่ใช้งานได้สักระยะหนึ่ง
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 337261868 series 3380176
เนื้อหาจัดทำโดย Thai PBS Podcast เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Thai PBS Podcast หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
วัฒนธรรมการกินดื่มเป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิตคนจีน นอกจากเพื่อความอิ่มท้องแล้วยังเป็นการสังสรรค์ สร้างพื้นที่ทางสังคม ผูกมิตรสร้างเพื่อนและใช้เป็นเวทีเจรจาธุรกิจด้วย อุตสาหกรรมเหล้าในจีนมีมูลค่ามหาศาล มากกว่า 3 แสนล้านเหรียญสหรัฐต่อปี แต่ในยุคหลังอัตราการเติบโตเป็นสัดส่วนลดลง ทั้งจากค่านิยมคนรุ่นใหม่ไม่ดื่มเหล้าและยังมีมีคู่แข่งทางเลือกจากเหล้าต่างประเทศที่เป็นผลสืบเนื่องจากนโยบายเปิดประเทศ ทำให้ผู้อยู่ในธุรกิจนี้ของจีนต้องปรับตัว แตกไลน์ธุรกิจจากเครื่องดื่มไปสู่อาหาร ไอศรีม ขนมหวานและผลิตภัณฑ์รูปแบบอื่น ๆ มีการจ้างนักวิทยาศาสตร์และนักวิจัยมาทำงานค้นคว้าทดลองอย่างเป็นระบบ ตัวอย่างเช่นบริษัท Qinghai Spring Medicinal Resources Technology จ้างนักวิทยาศาสตร์เจ้าของรางวัลโนเบลสองคน คือ เฟริด มูราด (Farid Murad) และ อาเรียห์ วาเซล (Arieh Washel) มาเป็นหัวหน้านักวิจัย พร้อมวางเป้าขยายสู่ตลาดต่างประเทศ ซึ่งไม่เพียงเพื่อโอกาสทางธุรกิจแต่ยังมีนัยของการส่ง soft power จีนไปสู่เวทีโลกด้วย
โสภิต หวังวิวัฒนา ชวน ดร.ไพจิตร วิบูลย์ธนสาร รองประธานหอการค้าไทยในจีน วิเคราะห์เรื่องนี้
16245 ตอน
แบ่งปัน
