))
ถามอีกกับอิก TE 273 | โปรตีนจากแมลง เทรนด์อาหารใหม่มูลค่าแสนล้านบาทต่อปี
Manage episode 299147343 series 2770396
เนื้อหาจัดทำโดย Tam-Eig เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Tam-Eig หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
ถามอีก กับ คุณวิศิษฐ์ ลิ้มลือชา รองประธานหอการค้าไทย
และ คุณพูนศักดิ์ เธียไพรัตน์ CEO, The Bricket Company Limited
คุยอะไรกันบ้าง?
- โปรตีนจากแมลงคือ superfood คืออะไร แก้ปัญหาอะไร
- อะไรคือจุดเปลี่ยนที่ทำให้โปรตีนจากแมลงมาเป็นที่นิยม?
- คุณค่าทางโภชนาการของแมลง
- ปรับภาพลักษณ์ยังไง ให้ส่งออกขายต่างประเทศได้
- เอาไปทำอะไรได้บ้างที่เป็น value added
- Demand ในประเทศไทยเยอะหรือไม่
- จิ้งหรีดทอดกัญชง เป็นไปได้หรือไม่?
- ถ้าเอาไปทำอาหารเสริมเป็นเม็ด จะมีกลุ่มที่ต้องการหรือไม่?
- หนอนไหมอีลี่ โปรตีนมากกว่าจิ้งหรีด เอามาทำได้ไหม
1595 ตอน
แบ่งปัน
