))
Episode 9: Savoring my heritage identity: A recipe to a Chinese-American baker
Manage episode 378320771 series 3426994
เนื้อหาจัดทำโดย Heritage By Design เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Heritage By Design หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Join us in this episode, where we chat with Rachel Lo, a Chinese-American baker based in LA. Rachel has found different cultural flavors, textures, and both ambivalence and victory by adding elements of her heritage to her recipes. A first in her family, Rachel shares her experience learning how to make Zongzi from her grandma, or Popo in Cantonese. Is passing down our heritage an option or an obligation? Join us in today's episode at "Heritage by Design" to learn more!
22 ตอน
แบ่งปัน
