אגדת אתיופיה: סרוויס

Kan Tarbut Specials תוכניות מיוחדות כאן תרבות

เนื้อหาจัดทำโดย KAN PODCASTS and כאן | Kan เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย KAN PODCASTS and כאן | Kan หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

2+ y ago 41:12

MP3•หน้าโฮมของตอน

מהעבר ועד העתיד באוכל האתיופי: העבר - תמר אלבון מספרת על בישולי הנשים של פעם ועל הדרך שבה למדו נשות הקהילה לבשל כשהגיעו לישראל.
ההווה - יצחק חזקיהו ממסעדת טאנט מספר על הסופר פוד האתיופי, למה רוב האוכל טבעוני ואיך זה שאין כמעט מתוקים בתפריט האתיופי.
העתיד - אלעזר טמנו מבשל בישול אתיופי מודרני ומחבר אותו למזרח התיכון. הוא גם מחבר בין תרבות לקולינריה ומפסל בפולי הקפה.

מגישות ועורכות: רונה גרשון תלמי ושירי כץ, מפיקה: ילנה גולדנברג, טכנאי השידור: דרור רוטשטיין

See omnystudio.com/listener for privacy information.

387 ตอน

#חברה #כאן