Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.
…
continue reading
เนื้อหาจัดทำโดย Food52 เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Food52 หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Player FM - แอป Podcast
ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !
ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !
[BONUS] The Genius Recipe Tapes: The Fried Eggs That Made Me a Better Cook
MP3•หน้าโฮมของตอน
Manage episode 304792690 series 2080260
เนื้อหาจัดทำโดย Food52 เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Food52 หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Love what you heard in this episode? Be sure to subscribe to The Genius Recipe Tapes wherever you get your podcasts.
Referenced in this episode:
Genius-Hunter Extra-Credit:
- Some more crispy egg-spo: ho bao dan (pocket eggs), kai dow (Thai fried eggs)
What's the recipe you first make in a new home? Tell me all about it at genius@food52.com.
213 ตอน
MP3•หน้าโฮมของตอน
Manage episode 304792690 series 2080260
เนื้อหาจัดทำโดย Food52 เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Food52 หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Love what you heard in this episode? Be sure to subscribe to The Genius Recipe Tapes wherever you get your podcasts.
Referenced in this episode:
Genius-Hunter Extra-Credit:
- Some more crispy egg-spo: ho bao dan (pocket eggs), kai dow (Thai fried eggs)
What's the recipe you first make in a new home? Tell me all about it at genius@food52.com.
213 ตอน
ทุกตอน
×ขอต้อนรับสู่ Player FM!
Player FM กำลังหาเว็บ