Artwork

เนื้อหาจัดทำโดย Department of History เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Department of History หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Player FM - แอป Podcast
ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !

Conserving Diversity at the Dinner Table: Plants, Food Security, and Gene Banks

28:16
 
แบ่งปัน
 

Manage episode 154901370 series 1139070
เนื้อหาจัดทำโดย Department of History เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Department of History หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
With the ongoing East African drought crisis, the persisting threat of global climate change, and the world population now estimated at 7 billion, global concerns about food insecurity are again in the news. Little mentioned, however, is the continuing loss of genetic diversity of the foods we eat today—a trend that has rapidly accelerated since the twentieth century and that raises troubling questions about the vulnerability of the world’s food supply. One attempt to maintain plant biodiversity has been the establishment of genebanks—giant vaults to store seeds collected from around the globe. But there are serious questions over whether the collection of seeds from ancient Mesopotamian wheat, South American potatoes, or tropical plants in an isolated arctic catacomb can undo a recent history of agriculture that has emphasized bigger yields through modern, standardized varieties of crops.
  continue reading

75 ตอน

Artwork
iconแบ่งปัน
 
Manage episode 154901370 series 1139070
เนื้อหาจัดทำโดย Department of History เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Department of History หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
With the ongoing East African drought crisis, the persisting threat of global climate change, and the world population now estimated at 7 billion, global concerns about food insecurity are again in the news. Little mentioned, however, is the continuing loss of genetic diversity of the foods we eat today—a trend that has rapidly accelerated since the twentieth century and that raises troubling questions about the vulnerability of the world’s food supply. One attempt to maintain plant biodiversity has been the establishment of genebanks—giant vaults to store seeds collected from around the globe. But there are serious questions over whether the collection of seeds from ancient Mesopotamian wheat, South American potatoes, or tropical plants in an isolated arctic catacomb can undo a recent history of agriculture that has emphasized bigger yields through modern, standardized varieties of crops.
  continue reading

75 ตอน

Alle afleveringen

×
 
Loading …

ขอต้อนรับสู่ Player FM!

Player FM กำลังหาเว็บ

 

คู่มืออ้างอิงด่วน