#21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2

Nóz da Nutrição

Em mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição - material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE - Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado:1 - Pescados e Ômega 3 - 0:01:172 - Linhaça - 0:04:453 - Óleo de Cártamo - 0:07:004 - Óleo de Coco - 0:08:445 - Abacate - 0:10:596 - Canjica, cerveja preta, quinoa e o leite materno - 0:13:277 - Embutidos e câncer - 0:16:54 ReferênciasDesmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição - material de apoio para profissionais da área da saúde - acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da SaúdeGuia alimentar para a população brasileira acesse aquiLink alternativo para download no Ministério da Saúde