))
Mitől remeg a kocsonya? | Az E-számok rejtelmei
Manage episode 315856543 series 3295954
เนื้อหาจัดทำโดย Lyukasóra Tudományból เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Lyukasóra Tudományból หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Te is gondolkodtál már azon, hogy miért kocsonyás a kocsonya, vagy miért zselés a tortazselé? Mitől gél a gél? Zselék és zselésítő anyagok ott vannak körülöttünk szinte mindenhol, amelyek között egyaránt megtalálhatóak természetes és mesterséges változatok is. Nem meglepő módon az egyik leggyakoribb felhasználásuk élelmiszerekben történik, mint adalékanyagok, de mit is jelent ez pontosan? Mik azok a sokszor démonizált és ijesztően hangzó E-számok?
Beszélget: Dr. Szekeres Gergő Péter és Gehér-Herczegh Tünde M.Sc.
Háttérzene: WinkingFoxMusic via Pixabay
127 ตอน
แบ่งปัน
