Artwork

เนื้อหาจัดทำโดย Poppy Tooker เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Poppy Tooker หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Player FM - แอป Podcast
ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !

Restaurants To Retail

 
แบ่งปัน
 

Manage episode 328439905 series 3013636
เนื้อหาจัดทำโดย Poppy Tooker เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Poppy Tooker หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
How does a recipe become a retail offering? On this week's show, we track the path of great dishes and drinks from restaurant to retail. We begin with the Bayou State's spiciest new business, Louisiana Pepper Exchange. Founder and CEO Chris White tells the story of how a particular engineering feat of his led him to launch the new company. Then, we visit with research and development chef Ross Robertson, who is often tasked with turning a restaurant's signature drink or dish into a retail commodity. That's a dream that Warren Chapoton, founder of Juan's Flying Burrito, is currently pursuing. Warren and co-owner Jay Morris tell us the story of the New Orleans-based Creole-Mexican institution, and why they will soon be introducing their very own spice line. Finally, Christa Cotton of El Guapo Bitters shares how her company is manufacturing bitters and syrups so that every home bar is capable of mixing professional-style cocktails.
  continue reading

238 ตอน

Artwork

Restaurants To Retail

Louisiana Eats

12 subscribers

published

iconแบ่งปัน
 
Manage episode 328439905 series 3013636
เนื้อหาจัดทำโดย Poppy Tooker เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Poppy Tooker หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
How does a recipe become a retail offering? On this week's show, we track the path of great dishes and drinks from restaurant to retail. We begin with the Bayou State's spiciest new business, Louisiana Pepper Exchange. Founder and CEO Chris White tells the story of how a particular engineering feat of his led him to launch the new company. Then, we visit with research and development chef Ross Robertson, who is often tasked with turning a restaurant's signature drink or dish into a retail commodity. That's a dream that Warren Chapoton, founder of Juan's Flying Burrito, is currently pursuing. Warren and co-owner Jay Morris tell us the story of the New Orleans-based Creole-Mexican institution, and why they will soon be introducing their very own spice line. Finally, Christa Cotton of El Guapo Bitters shares how her company is manufacturing bitters and syrups so that every home bar is capable of mixing professional-style cocktails.
  continue reading

238 ตอน

ทุกตอน

×
 
Loading …

ขอต้อนรับสู่ Player FM!

Player FM กำลังหาเว็บ

 

คู่มืออ้างอิงด่วน