))
Vinny Eng on Truly Inclusive Hospitality and Growing up in Echo Park, LA
Manage episode 301730219 series 2906964
เนื้อหาจัดทำโดย Preeti Mistry เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Preeti Mistry หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Preeti’s guest this week is Vinny Eng, celebrated sommelier and community activist. Their conversation revolves around safety; feeling safe as immigrants in the U.S., feeling unsafe as queer folks in college, and creating a truly hospitable restaurant by prioritizing the safety of your staff.
For more from Vinny:
Instagram: @engvinny
Twitter: @vinnyeng
Safer Together SF Bay Area
You can find Preeti:
Produced by
Subscribe to Preeti's Substack to get behind-the-scenes content, to cook the recipes, and to get extended versions of the interviews.
19 ตอน
แบ่งปัน
