A disappearing food franchise. The story behind how a Vietnamese spring roll ended up on the menu of Senegalese restaurants. We take America's Test Kitchen's inquisitive and relentless approach to telling unexpected, funny, and thought-provoking narratives about food and drink. This is not a recipe show. And this is not a show about celebrity chefs or what they like to eat. Proof plunges into history, culture, science, and the psyche to uncover the hidden backstories that feed your food-obse ...
All About Doves and Dove Hunting
MP3•หน้าโฮมของตอน
Manage episode 270808078 series 2572124
โดย Hank Shaw และถูกค้นพบโดย Player FM และชุมชนของเรา -- ลิขสิทธิ์นี้เป็นของผู้เผยแพร่ ไม่ใช่ Player FM โดยมีการสตรีมเสียงโดยตรงจากเซิร์ฟเวอร์ผู้เผยแพร่ กดปุ่มติดตามเพื่อติดตามการอัพเดทใน Player FM หรือวาง URL ฟีดนี้ไปยังแอพพอดคาสท์อื่น
Jorge Ramirez of Upland Jitsu and biologist Owen Fitzsimmons of the Texas Dept. of Parks and Wildlife join me for an in-depth discussion on all things dove: The habits and biology of the various species, hunting tips, the history of dove hunting -- and its controversial past -- as well as lots of information about prepping and cooking these tasty game birds.
62 ตอน