Alex Elliot-Howery (Cornersmith) - Pickled pink


Manage episode 298464081 series 2927425
โดย A Deep in the Weeds Production และถูกค้นพบโดย Player FM และชุมชนของเรา -- ลิขสิทธิ์นี้เป็นของผู้เผยแพร่ ไม่ใช่ Player FM โดยมีการสตรีมเสียงโดยตรงจากเซิร์ฟเวอร์ผู้เผยแพร่ กดปุ่มติดตามเพื่อติดตามการอัพเดทใน Player FM หรือวาง URL ฟีดนี้ไปยังแอพพอดคาสท์อื่น
Becoming a mother at a young age, Alex Elliott-Howery (Cornersmith) realised she was throwing away a lot of her groceries that had turned before she had a chance to use them. It triggered deep research into other cultures and ways to reduce waste and opened a whole new world of pickling and preserving. Inspired to change the way we eat every day, she teamed up with her husband, a hospitality lifer, to open the seminal café that not only began a new conversation in food, but gathered a cult following too.

Follow Deep In The Weeds on Instagram

Follow Huck

Follow Rob Locke (Executive Producer)


Dirty Linen with Dani Valent

The Crackling with Anthony Huckstep

394 ตอน