Alex Elliot-Howery (Cornersmith) - Pickled pink

38:45
 
แบ่งปัน
 

Manage episode 298464081 series 2927425
โดย A Deep in the Weeds Production และถูกค้นพบโดย Player FM และชุมชนของเรา -- ลิขสิทธิ์นี้เป็นของผู้เผยแพร่ ไม่ใช่ Player FM โดยมีการสตรีมเสียงโดยตรงจากเซิร์ฟเวอร์ผู้เผยแพร่ กดปุ่มติดตามเพื่อติดตามการอัพเดทใน Player FM หรือวาง URL ฟีดนี้ไปยังแอพพอดคาสท์อื่น
Becoming a mother at a young age, Alex Elliott-Howery (Cornersmith) realised she was throwing away a lot of her groceries that had turned before she had a chance to use them. It triggered deep research into other cultures and ways to reduce waste and opened a whole new world of pickling and preserving. Inspired to change the way we eat every day, she teamed up with her husband, a hospitality lifer, to open the seminal café that not only began a new conversation in food, but gathered a cult following too.


Follow Deep In The Weeds on Instagram


Follow Huck


Follow Rob Locke (Executive Producer)



LISTEN TO OUR OTHER PODCASTS

Dirty Linen with Dani Valent


The Crackling with Anthony Huckstep

394 ตอน