134: Jenny Costa – Food for thought: turning rubble into rubies

Change Makers: Leadership, Good Business, Ideas and Innovation

เนื้อหาจัดทำโดย Audioboom and Seven Hills เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย Audioboom and Seven Hills หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

2y ago 27:06

MP3•หน้าโฮมของตอน

Jenny Costa is the founder and CEO of Rubies in the Rubble, the food business that sees wonder where others see waste. Since launching in 2012, Rubies in the Rubble with Jenny at the helm has become one of the pioneering voices in food sustainability, with an award-winning range of “gooder” condiments created from products that would otherwise go to waste.

With a brand that is now stocked nationwide, in just a decade the company has saved more than 350,000 individual pieces of fruit and vegetables from the bin, taking food diamonds in the rough and turning them from rubble into rubies.

165 ตอน