))
8 perc Bence #036
Manage episode 289821647 series 2800903
เนื้อหาจัดทำโดย nyolcpercbence เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดเตรียมโดย nyolcpercbence หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์โดยตรง หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
A mai műsornak azt a címet adhatnánk: Nagy Magyar Maghatározó. Bence ugyanis elmondja, hogy melyik magot érdemes fogyasztani, és melyiket kevésbé. Mivel a manduláról valamiért kevesebbet beszéltünk, írásban pótolunk. Bence szerint: "A mandula körülbelül 10% Omega6-ot tartalmaz, 20%-ot az olaja. Blansírozva érdemes fogyasztani, mivel barna hártyájában sok antinutritív anyag van (fitátinsav és fitátok, amik ásványokat kötnek meg és emésztőenzimeket gátolnak). Kis mennyiségben nem gond, egyes esetekben még előnyös is, de általánosságban inkább kerülendő a fogyasztásuk. Blansírozva jó a mandula, napi 30-50g mennyiségig. Legjobb 1 napig áztatni, blansírozni, megfőzni, majd megpirítani ezt is." Ráadásul a pirított mandula bitang jó.
Ha mindent meg akartok tudni a magokról - podcastra fel!
122 ตอน
แบ่งปัน
