Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
…
continue reading
เนื้อหาจัดทำโดย Darren Lipomi เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Darren Lipomi หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Player FM - แอป Podcast
ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !
ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !
Molecular Podcasting with Darren Lipomi
ทำเครื่องหมายทั้งหมดว่า (ยังไม่ได้)เล่น…
Manage series 2830936
เนื้อหาจัดทำโดย Darren Lipomi เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Darren Lipomi หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
This podcast lifts the veil on all topics related to STEM in academia: research, teaching, writing, speaking, and other professional topics. Darren Lipomi is a professor of nanoengineering, chemical engineering, and materials science at UC San Diego. He obtained his PhD in chemistry from Harvard in 2010 (w/ George Whitesides) and was a postdoc at Stanford in chemical engineering from '10-'12 (w/ Zhenan Bao). He is a recipient of the PECASE and became full professor in 2019. Thanks to NSF CBET-1929748 for support. Views don't necessarily reflect those of NSF or UCSD. Cover art bkg: Sam Root
…
continue reading
86 ตอน
ทำเครื่องหมายทั้งหมดว่า (ยังไม่ได้)เล่น…
Manage series 2830936
เนื้อหาจัดทำโดย Darren Lipomi เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Darren Lipomi หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
This podcast lifts the veil on all topics related to STEM in academia: research, teaching, writing, speaking, and other professional topics. Darren Lipomi is a professor of nanoengineering, chemical engineering, and materials science at UC San Diego. He obtained his PhD in chemistry from Harvard in 2010 (w/ George Whitesides) and was a postdoc at Stanford in chemical engineering from '10-'12 (w/ Zhenan Bao). He is a recipient of the PECASE and became full professor in 2019. Thanks to NSF CBET-1929748 for support. Views don't necessarily reflect those of NSF or UCSD. Cover art bkg: Sam Root
…
continue reading
86 ตอน
ทุกตอน
×ขอต้อนรับสู่ Player FM!
Player FM กำลังหาเว็บ