So Podcast สาธารณะ
[search 0]
เพิ่มเติม
ดาวน์โหลดแอปเลย!
show episodes
 
Artwork

1
The Cloud Podcast

The Cloud Podcast

Unsubscribe
Unsubscribe
รายสัปดาห์+
 
เรื่องที่ The Cloud อยากเล่าให้คุณฟัง ติดตามได้ที่ https://readthecloud.co/podcast
  continue reading
 
Artwork

1
Gift

....

Unsubscribe
Unsubscribe
รายวัน+
 
Welcome to the Gift podcast, where amazing things happen. Starting from fist step of life that I know that am introvert เราไม่มีทางรู้ว่าเพลงที่ดีดเล่นเป็นเพลงเก่าหรือเปล่าแต่ที่รู้คือสมองสั่งให้ฉันดีดเพลงไปตามจิตนาการในเวลานั้น ทุกครั้งที่ดีดเพลง จะคือความรู้สึกดีเสมอ
  continue reading
 
Loading …
show series
 
พีช-พชร จิราธิวัฒน์ กลับมาในภาพยนตร์ ศึกค้างคาวกินกล้วย ซึ่งเป็นการร่วมงานกับ เก้า-จิรายุ ละอองมณี ในรอบ 13 ปี หลังจาก SuckSeed ห่วยขั้นเทพ ในวันนี้พีชอายุ 31 ปี และกำลังเรียนต่อปริญญาโทด้าน Major Programme Management ที่ University of Oxford พร้อมพาร้าน Khao-Sō-i ไปเปิดสาขาใหม่กลางกรุงลอนดอน และแบรนด์ Potato Corner ที่เขาฟูมฟักมากำลังทะสานสู่ 115 …
  continue reading
 
ปรากฏการณ์ ‘หมูเด้ง’ ลูกฮิปโปฯ แคระแห่งสวนสัตว์เปิดเขาเขียวที่กำลังได้รับความสนใจทั่วโลก รายการ Talk of The Cloud จึงพาไปคุยกับกลุ่มคนที่อยู่เบื้องหลัง พวกเขาต่างทำงานอยู่ในสวนสัตว์และตัดสินใจสร้างเพจเพื่อเล่างานที่ตัวเองทำ พร้อมเสิร์ฟความน่ารักของสัตว์ให้คนอื่น ๆ ได้สัมผัสเหมือนกัน จนกลายเป็นจักรวาลเพจสวนสัตว์เปิดเขาเขียวที่สร้างกระแสให้สวนสัตว์ใน…
  continue reading
 
Family Office รายการที่จะพาไปคุยกับครอบครัวธุรกิจ ถึงการทำงานร่วมกันในธุรกิจครอบครัว เพื่อเตรียมพร้อมและรับมือไม่ให้การส่งต่อและการรับช่วงธุรกิจเป็นยาขมจนเกิด Family Office Syndrom ประเดิมตอนแรกด้วย ดาว-ณัฐธยาน์ ปางพุฒิพงศ์, บูม-ธนวรรณ วงศ์เจริญรัตน์ และ เบลล์-ธนาภา ปางพุฒิพงศ์ คุณยายและมัมหมีของ ‘น้องเนย’ เจ้าของแบรนด์ Butterbear สุดฮอต ซึ่งให้สัม…
  continue reading
 
รายการ In Relationships ซีรีส์ ‘Taste of Nostalgia’ ว่าด้วยเรื่องรสชาติอาหารที่สัมพันธ์กับวัฒนธรรมของสังคม ตอนนี้เล่าเรื่อง ‘ข้าวมันไก่’ ในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา เล่าเรื่องความเป็นมาและความคิดเห็นเรื่องการเปลี่ยนแปลงของรสนิยมการกินในแต่ละยุคสมัย รวมถึงปัจจัยสำคัญของความอร่อยของข้าวมันไก่ในสมัยก่อนที่เริ่มจะหายไป ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยาน…
  continue reading
 
นพดล ปิ่นสุภา ประธานเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการกลุ่มธุรกิจปิโตรเลียมขั้นปลาย บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) ทำงานที่ ปตท. มาแล้วกว่า 35 ปี ทำงานมาทั้งหมด 17 รูปแบบ ผ่านวิกฤตต้มยำกุ้งและวิกฤตในยุคต่าง ๆ มาจนถึงวัยเกษียณ แต่ทุกวันนี้เขายังขับรถไป-กลับบ้านเกิดอย่างสมุทรสาครเพื่ออยู่กับครอบครัวทุกวัน เหมือนในอดีตเมื่อครั้งยังเป็นลูกชายของนายสถานีรถไฟที่มีความฝันอ…
  continue reading
 
คุยเรื่องเนื้อตั้งแต่การพัฒนาเนื้อวัวไทย การแบ่งเนื้อแบบ Samurai Cut แบบญี่ปุ่น เทรนด์การกินเนื้อ Secondary Cut วิธีกินเนื้อแต่ละส่วนในความสุกที่แตกต่างกันให้อร่อยที่สุด และชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อบ่มของร้าน KRBB กับกูรูอาหาร อิทธิชัย เบญจธนสมบัติ กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, ศวิตา ศีลตระกูล ลำดับภา…
  continue reading
 
รายการ In Relationships ซีรีส์ ‘Taste of Nostalgia’ ว่าด้วยเรื่องรสชาติอาหารที่สัมพันธ์กับวัฒนธรรมของสังคม ตอนนี้เล่าเรื่อง ‘ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า’ เมนูที่มีตั้งแต่ข้างทางจนถึงภัตตาคารในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา และความคิดเห็นเรื่องการเปลี่ยนแปลงรสชาติที่หวานขึ้น น้ำราดหน้าที่เจิ่งนองกว่าเดิม ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธ…
  continue reading
 
รายการ In Relationships ซีรีส์ ‘Taste of Nostalgia’ ว่าด้วยเรื่องรสชาติอาหารที่สัมพันธ์กับวัฒนธรรมของสังคม เริ่มตอนแรกด้วยการคุยแบบสบาย ๆ เรื่อง ‘ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส’ ในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา ที่สะท้อนถึงบริบทของวัฒนธรรมในสังคมในแต่ละยุค กับประเด็นชวนคุย เช่น การเปลี่ยนวัวจากสัตว์ป่าเป็นสัตว์เลี้ยง การเริ่มกินเนื้อในวัฒนธรรมจีน วัฒนธรรมร่…
  continue reading
 
ในโอลิมปิก 2024 ทั่วประเทศร่วมยินดีกับ วิว-กุลวุฒิ วิทิตศานต์ ที่คว้าเหรียญเงินแบดมินตันชายเดี่ยวไปครอง ซึ่งผู้อยู่เบื้องหลังคือ โค้ชเป้-ภัททพล เงินศรีสุข จากครอบครัวขนมไทยที่เริ่มซ้อมแบดมินตันเพียงเพื่อจะลดน้ำหนัก แต่บังเอิญพบผู้รับเหมาที่มาสร้างคอร์ตแบดฯ มีลูกชายเป็นนักกีฬาทีมชาติ จุดพลิกผันนั้นทำให้เขาได้เป็นนักแบดมินตันที่ไปถึงโอลิมปิก และปัจจุ…
  continue reading
 
คุยกับ Shindo Ramen ร้านราเมงหนึ่งเดียวจากประเทศไทยที่ไปร่วมแข่งขันทำราเมงที่ประเทศญี่ปุ่น กับโจทย์ที่เน้นเรื่องกลิ่นของเส้นราเมง พร้อมอัปเดตเทรนด์ล่าสุดของวงการราเมงญี่ปุ่นที่เน้นเรื่องเส้นทำเอง รวมถึงรสชาติและกลิ่นของแป้งสาลี ส่งผลให้ราเมง 1 ชามออกมาสมบูรณ์ที่สุด แนะนำวิธีการสังเกตกลิ่น รส และสัมผัสของเส้นเวลากินราเมง กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง คร…
  continue reading
 
คุยเรื่องเมนูในบ้านที่ไม่เหมือนใคร เพราะเกิดขึ้นจากพฤติกรรมการกินของคนในบ้าน และเปลี่ยนแปลงไปตามช่วงอายุของสมาชิกในครอบครัว เมนูในสมัยเด็ก อาหารฝีมือแม่ และการทำอาหารสำหรับผู้ใหญ่ในบ้านที่เริ่มมีปัญหาทางสุขภาพ กินยาก และเริ่มเบื่ออาหาร ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ…
  continue reading
 
ทีมงาน The Cloud มาเยือนรีสอร์ตเพื่อสุขภาพแห่งแรกของประเทศไทยและต้นแบบของเอเชียที่ยืนหนึ่งเรื่องความยั่งยืนมายาวนานอย่าง ‘ชีวาศรม อินเตอร์เนชั่นแนล เฮลท์ รีสอร์ท’ ซึ่งจะช่วยให้ผู้เข้าพักมีสุขภาพดีอย่างสมดุล ทั้งกาย ใจ และจิตวิญญาณ โดยครั้งนี้เราได้พูดคุยกับ วินย์ โรจนเสถียร ทายาทรุ่นที่ 3 หลังจากช่วงวัยรุ่นที่เคยเป็นทั้งนักดนตรีและสถาปนิกซึ่งสนุกสน…
  continue reading
 
ถ้าให้นึกถึงตัวเองในวัย 15 ปี หลายคนอาจนึกถึงการเริ่มเป็นเด็กมัธยมปลาย แต่ วิรไท สันติประภพ นักการเงินหรือนักเศรษฐศาสตร์ อดีตผู้ว่าการธนาคารแห่งประเทศไทย ในวัยนั้นได้เริ่มเข้าเรียนคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และจบด้วยเกียรตินิยมอันดับ 1 ตอนอายุเพียง 18 ปี หลังจากจบการศึกษาระดับปริญญาเอกจาก Harvard University วิรไทก็เข้าไปทำงานใน IMF และกลั…
  continue reading
 
เมื่อเริ่มเข้าวัย 60 ปี บางคนอาจคิดถึงการเกษียณจากการทำงาน แต่ อ้ำ-ฤทัยวรรณ วงศ์สิรสวัสดิ์ ในวัย 65 ยังคงสนุกกับการเขียนบทและทดลองทำอะไรใหม่ ๆ อย่างการร่วมงานกับ MILLISECOND หากพูดถึงผลงานที่ทำให้คนรู้จักเธอมากที่สุดในยุคหลังคงไม่พ้น เลือดข้นคนจาง ซีรีส์ที่ยกมาตรฐานใหม่ให้วงการละครไทย แต่ถ้าย้อนกลับไป ทุกคนเคยรู้จักเธอในฐานะผู้บริหารเอเจนซี่โฆษณา ค…
  continue reading
 
หลายคนเคยเรียกเขาคนนี้ในชื่อ โตน โซฟา ศิลปิน นักดนตรี และนักแต่งเพลงที่เป็นเจ้าของเพลงดังยุค 2000 อย่าง เรื่องมหัศจรรย์ รวมถึงโปรดิวซ์เพลงให้ศิลปินมากมาย แม้ว่าเส้นทางดนตรีเป็นทางที่เขาชื่นชอบ แต่มีอีกหนึ่งสิ่งที่อยากทำมาเสมอคือการบวช โตน โซฟา จึงลาจากวงการดนตรีเข้าสู่เส้นทางธรรมมานานกว่า 9 พรรษา จนปัจจุบันทุกคนเรียกเขาว่า พระมหาจักรธร อตฺถธโร หรือ…
  continue reading
 
ถ้าพูดถึงนักแบดมินตันประเภทชายเดี่ยวของประเทศไทยที่น่าจับตามองที่สุดในขณะนี้ คงหนีไม่พ้น วิว-กุลวุฒิ วิทิตศานต์ ที่ในวัยเด็กป่วยเป็นโรคภูมิแพ้เลยใช้กีฬาแบดมินตันช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น และคว้าที่ 3 ในรายการการแข่งขันนักแบดมินตันหน้าใหม่ได้ตั้งแต่อายุเพียง 9 ขวบ และด้วยการดูแลของโค้ชมากฝีมืออย่าง โค้ชเป้ง-เมตไตรย์ อมาตยกุล (เสียชีวิตเมื่อปี 2021) …
  continue reading
 
เหลิม-ธิติสรรค์ ปั้นโหมด เกือบได้เป็นนักกีฬามวยที่อายุน้อยที่สุดในโอลิมปิกปี 2020 แต่เพราะการบาดเจ็บจากเอ็นไขว้หน้าเข่าซ้ายฉีกขาดในการขึ้นชก จนต้องนั่งวีลแชร์ไปซ้อมถึงวินาทีสุดท้ายที่ร่างกายจะรับไหว ทำให้เขาพลาดโอกาสนั้นไป จนวันนี้เขาอายุ 23 ปี และกลับมาอีกครั้งใน Olympic Games Paris 2024 ด้วยร่างกายและจิตใจที่ต่างออกไป นอกจากเทคนิคการเอาชนะด้วยหมั…
  continue reading
 
ประเทศไทยมีนักกีฬาหลายคนจากหลายประเภทที่พิชิตระดับโลกมาแล้ว แต่มีเพียง 31 จาก 638 คนที่คว้าเหรียญจากโอลิมปิกกลับมาในหน้าประวัติศาสตร์ และในโอลิมปิก 2024 นี้ ประเทศไทยได้ส่งนักกีฬาเข้าร่วมมากที่สุดในอาเซียน เป็นโอกาสครั้งสำคัญของพวกเขาที่รอคอยมาถึง 4 ปีเพื่อคว้าเหรียญกลับประเทศ รายการ Coming of Age จึงขอพาเข้าสู่โอลิมปิกด้วย ‘The World’s Class’ ซีรี…
  continue reading
 
แก๊ป-ธนเวทย์ สิริวัฒน์ธนกุล เป็นคนทำรายการบ้านที่รู้ลึกรู้จริงที่สุดคนหนึ่ง จากการเป็นพิธีกรรายการ บ้านและสวน และช่องยูทูบชื่อว่า Gapthanavate ที่พูดถึงความงามกับความจริงของบ้าน ทั้ง ๆ ที่ในอดีตถูกสบประมาทในฝีมือ ตามหลังเพื่อนไม่ค่อยทัน แต่เขาก็เข้าคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้สำเร็จ และนั่นคือที่ที่ทำให้เขาเริ่มเป็นตัวประกอบในถาปั…
  continue reading
 
ฟูอาดี้ พิศสุวรรณ หรือชื่อในภาษาอาหรับคือ ฟูอาดี้ บิน อับดุล ฮาลีม พิศสุวรรณ เคยเป็นที่รู้จักในฐานะทายาทของ ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ และเขาก็เป็นที่พูดถึงอีกครั้งในฐานะที่ปรึกษาของพรรคก้าวไกล หลังจบการศึกษาระดับปริญญาเอกจาก University of Oxford มาหมาด ๆ วันนี้รายการ Coming of Age จึงอยากชวนพูดคุยในหลายเรื่องที่ยังไม่เคยเปิดใจที่ไหน ไม่ว่าจะเป็นความเห็…
  continue reading
 
เล่าเรื่องการจับคู่วัตถุดิบที่ไม่น่าจะเข้ากันได้ แต่ผลลัพธ์ที่ออกมากลับอร่อยแบบเซอร์ไพรส์ เช่น พริกลาบกับดีจองมัสตาร์ด หอยนางรมกับสะตอ ชาเขียวกับเห็ด ปลาร้ากับบลูชีส มันเทศกับส้มตำ หรือแม้แต่ช็อกโกแลตกับหมึกดำ วิธีการทำให้เข้ากันแล้วจะออกมาเป็นเมนูอะไร ฟังได้ในออกรสตอนนี้ ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ…
  continue reading
 
“ทำงานหนักขนาดนี้แต่ยังไม่มีกิน” นี่คือสิ่งที่ โจน จันใด เจ้าของช่อง YouTube ‘โจน จันใด ชีวิตง่ายๆ’ ตั้งคำถามกับชีวิตตัวเอง เมื่อสมัยที่เขาอยู่ในเมืองและทำมาหลายอาชีพ เป็นทั้งยาม เด็กเสิร์ฟ และพนักงานโรงแรม แต่กลับค้นพบว่าไม่ได้ตอบโจทย์การมีชีวิตอยู่ จึงตัดสินใจเดินทางกลับบ้านเกิด มุ่งหน้าเก็บขี้ควาย ปลูกผัก สร้างบ้านดิน และเก็บเมล็ดพันธุ์ จนคนในหม…
  continue reading
 
เล่าเรื่อง Columbian Exchange การถ่ายทอด-แลกเปลี่ยน สัตว์ พืช สินค้า แม้กระทั่งเชื้อโรคระหว่างโลกใหม่กับโลกเก่าตั้งแต่ยุคล่าอาณานิคม การถ่ายทอดนี้เกิดการเปลี่ยนแปลงทั้งดีและร้ายกับโลกมากมาย โดยเฉพาะอาหารการกิน ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยาโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
“ถ่ายหนังหรือโฆษณายังไม่ตื่นเต้นเท่านี้เลยครับ” นี่คือสิ่งที่หนุ่มเกาหลี อิลฮงมิน ที่เราคุ้นหูกันในชื่อ พี่ฮง หรือ โอปป้าฮง พูดขึ้นเมื่อนั่งลงตรงเก้าอี้สัมภาษณ์ หลายคนมักเห็นเขาในมุมที่ช่างพูดสนุกสนาน แต่ความจริงเขาช่างสุขุมและขี้อายเมื่อต้องเล่าเรื่องชีวิตที่ล้มลุกและเรื่องราวในอดีต ทั้งผิดหวังเรื่องรัก การหาเงินอย่างยากลำบาก และการเอาจริงเอาจังเร…
  continue reading
 
นามสกุล ‘ลิปตพัลลภ’ เคยมาเยือนรายการ Coming of Age ไปแล้วอย่าง แพท ลิปตพัลลภ ครั้งนี้มาถึงคิวของ หลวง-พสุ ลิปตพัลลภ ที่กลับมาสานต่อธุรกิจบ้านในเครือพราวกรุ๊ปด้านอสังหาริมทรัพย์ โดยมีจุดเริ่มต้นจากวัยเด็กที่อยากทำงานที่ฮ่องกงเพราะชอบหนัง เฉินหลง แต่ชีวิตก็ได้พบบทเรียนครั้งสำคัญในการทำธุรกิจมากมาย จนวันนี้เขาดำรงตำแหน่ง Director of Proud Group Co., L…
  continue reading
 
กันตอง อาคูริโอ (Gastón Acurio) เชฟและทูตทางการอาหารของเปรู และความพยายามสร้างอาหารเปรูยุคใหม่ เพื่อใช้รีแบรนด์ประเทศ และทำให้อาหารเปรูเผยแพร่ให้เป็นที่นิยมไปทั่วโลก ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยาโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
เล่าเรื่องการเกิดขึ้นของอาหารเปรูยุคใหม่ บุคคลผู้มีอิทธิพลต่อวงการ และคุยเรื่องผลพวงของการกรุยทางของอาหารญี่ปุ่นและวัฒนธรรมเอเชียไปทั่วโลก ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยาโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
ภาพที่ทุกคนจำได้ของ โทนี่ รากแก่น อาจเป็นแฟชั่นนิสต้าหรือดาราหนุ่มสุดเท่ แต่วันนี้เขารับงานแสดงน้อยลง ไปเรียนทำการเกษตร ใส่ผ้าคลุมหัวเหงื่อท่วมตัวอยู่ในสวนทั้งวัน พร้อมแนวคิดการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไป หลังจากได้สนทนากับ พัฒน์ บุญนิธิพัฒน์ (ผู้กำกับภาพยนตร์ หลานม่า) ว่าเราเกิดมาทำไม และการสูญเสียคุณพ่อไป รายการ Coming of Age มาเยี่ยมบ้านกลางสวนผักที่ทุ…
  continue reading
 
เธอคนนี้คืออดีตเด็กอรัญประเทศที่โตมาท่ามกลางความขัดแย้งทางการเมือง เคยฝันไกลแค่ไปทำงานในห้างฯ ปัจจุบันคือผู้เดินทางไปรอบโลกและตีแผ่ความจริง กรุณา บัวคำศรี ทุกคนรู้จักเธอในฐานะผู้ประกาศข่าวภาคสนามที่มักนำเสนอประเด็นสังคมที่ซุกซ่อนอยู่ตามมุมต่าง ๆ ทั่วโลก ปรากฏตัวในพื้นที่เสี่ยงภัย และมีน้ำเสียงที่บรรยายอะไรก็กลายเป็นหนังชีวิตได้ วันนี้กรุณายุติบทบาท…
  continue reading
 
เล่าเรื่องอาหารของเปรู ประเทศที่มีวัฒนธรรมอาหารที่เปลี่ยนแปลงหลายช่วงเวลา ตั้งแต่แบบชาวพื้นเมือง และการได้รับอิทธิพลทางวัฒนธรรมอาหารจากผู้อพยพ จนสร้างอาหารแบบใหม่ขึ้นมารีแบรนด์ประเทศ ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยาโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
คุยเรื่องการกินของสัตว์ ทั้งเรื่องอาหารที่เหมาะสำหรับสัตว์เลี้ยงซึ่งไม่ได้กินเหมือนกันกับมนุษย์เสมอไป อะไรมีประโยชน์หรือมีโทษต่อสัตว์เลี้ยง และคุยเรื่องอาหารของสัตว์ในการเลี้ยงแบบปศุสัตว์ที่ส่งผลต่อรสชาติอร่อยของเนื้อ ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
ที่แห่งนี้เคยเป็นพื้นที่รกร้าง กระทั่ง ปู-จงรัก จารุพันธุ์งาม ริเริ่มทำ มีกินฟาร์ม MEKIN FARM เปลี่ยนต้นทุนจากผืนดินธรรมดาเป็นสวนและร้านอาหารคว้ารางวัลมิชลิน เป็นโมเดลธุรกิจบ้านสวนให้กับครอบครัวเกษตรกร และเป็นที่ศึกษาดูงานของคณะผู้นำต่างชาติมากมาย โดยทั้งหมดนี้เริ่มต้นจากความเรียบง่ายและการพยายามสื่อสารเรื่องการฟื้นผืนดินกับระบบนิเวศ จากอดีตผู้จัดก…
  continue reading
 
เล่าเรื่องการเดินทางและความหลากหลายของเมนูยำที่ถ่ายทอดจากอาหารในสังคมตะวันออกกลาง ผ่านการเดินทางโดยนักเดินเรือเข้าไปสู่ดินแดนลาตินอเมริกา และยังเป็นเมนูที่หลาย ๆ ชาติอยากให้เป็นเมนูประจำชาติของตัวเอง ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยาโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
เล่าเรื่องการควบคุมสตรีตฟู้ดของสังคมตะวันตก นโยบายจัดการความสะอาดของอาหารข้างทางที่เกิดขึ้นจากความหวาดวิตกทางการเมือง ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา #ธเนศวงศ์ยานนาวา #InRelationships #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcastโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
เมื่อ 7 ปีที่แล้ว ว่านไฉ-อคิร วงษ์เซ็ง ตัดสินใจทิ้งเงินแสน ลาออกจากงานมาจับกล้องออกเดินทาง จนเกิด อาสาพาไปหลง ตอนแรก และภายในปีเดียวก็กลายเป็นรายการที่ดังพลุแตก กำเนิด YouTuber สายท่องเที่ยวคนแรก ๆ ของไทยอีกคนขึ้นมา วัยนั้นเขาอายุ 28 และพุ่งทะยานไปข้างหน้าอย่างไม่กลัวล้ม มีเท่าไหร่เทหมดหน้าตัก และร่างกายที่พร้อมจะนอนวันละ 3 - 4 ชั่วโมงได้สบาย ๆ ตัว…
  continue reading
 
Pyra (ไพร่า) หรือ พีรลดา สุขวัฒก์ คือ 1 ใน 30 คนดังที่มีอิทธิพลต่อวงการ บนนิตยการ Forbes และ Best Solo Act From Asia จากสื่อชื่อดังของอังกฤษ และเคยได้ไปเล่นในเทศกาลระดับโลกอย่าง Burning Man มาแล้ว โดยปีนี้เธอเป็นศิลปินเข้าปีที่ 7 ในวัย 31 ปีที่เพิ่งกลับมาประเทศไทย หลังไปผจญในวงการดนตรีอังกฤษมาหมาด ๆ ย้อนกลับไป 20 ปีก่อน ผลงานที่คนไทยเคยได้ยินแต่อาจ…
  continue reading
 
เมื่อปี 2022 อิงฟ้า วราหะ ชนะการประกวดมิสแกรนด์ไทยแลนด์ และรองชนะเลิศอันดับ 1 มิสแกรนด์อินเตอร์เนชันแนล ตำแหน่งเหล่านี้เปลี่ยนชีวิตเธอจาก อิงฟ้า หมอทำขวัญนาค (1 ใน 15 อาชีพที่ทำเพื่อเป็นเสาหลักครอบครัว) กลายเป็น ‘อิงฟ้า มหาชน’ ผู้โด่งดังถล่มทลาย และถึงแม้จะผ่านจุดพีกของชื่อเสียงมาแล้วถึง 2 ปี แต่เธอก็ยังคงทำงาน 28 วันต่อเดือน และมากสุด 8 งานใน 1 วั…
  continue reading
 
หากคิดว่า บู้ซือ อาจอ (Busui Ajaw) ได้เป็นหนึ่งในศิลปินของ Thailand Biennale, Chiang Rai 2023 เพียงเพราะเป็นชนเผ่า อาจต้องเปลี่ยนความคิดเมื่อดูรายการนี้จบ เพราะเธอคืออีกหนึ่งศิลปินที่เป็นตัวแทนของธีม ‘เปิดโลก’ ของงานนี้ได้ดีที่สุด จากการเป็นเด็กอาข่าผู้ไม่เคยเรียนศิลปะ ไม่รู้จักเทคนิคหรือแสงเงาใด ๆ แต่กลับรักการวาดภาพด้วยเนื้อหาและสีสันที่รุนแรง แล…
  continue reading
 
พูดคุยเรื่องความรู้ 2 ข้อสุดท้ายจากบทความถอดบทเรียน 10 ข้อของ Hanuman Aspler ประเด็นเรื่องการทำอาหารไทยต้องทำตามสูตรโบราณเป๊ะ ๆ หรือปรับเปลี่ยนได้ตามยุคสมัย และตอบคำถามว่าอาหารไทยที่ดีคืออะไรกันแน่ ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
หากพูดถึงปั๊มน้ำมันที่มีจุดพักรถ จุดแวะทานอาหาร ห้องน้ำสะอาด ๆ คนไทยก็คงจะคิดถึง ‘ปั๊ม ปตท.’ และผู้ที่เปลี่ยนปั๊มธรรมดาให้เป็นยิ่งกว่าจุดเติมน้ำมันคือ คุณอรรถพล ฤกษ์พิบูลย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) ที่ดำรงตำแหน่งครบ 4 ปี และเป็นผู้ปรับทิศทางขององค์กร จากบริษัทพลังงานสู่บริษัทที่ช่วยขับเคลื่อนประเทศด้ว…
  continue reading
 
คำเตือน : วิดีโอนี้เปิดเผยเนื้อหาสำคัญ เหมาะสำหรับผู้ที่ชมภาพยนตร์มาเรียบร้อยแล้ว คนไทยร้องไห้กันจนตาบวมไปแล้วค่อนประเทศกับหนัง หลานม่า ที่สร้างปรากฏการณ์พาครอบครัวเข้าโรงหนังอย่างคึกคักอีกครั้ง รายการ Talk of The Cloud บุกบ้าน GDH ชวน พัฒน์ บุญนิธิพัฒน์ ผู้กำกับ ทศพล ทิพย์ทินกร ผู้เขียนบท และ ประวีร์ แซ่อึ้ง ผู้ฝึกสอนการแสดง ทีมงานคนสำคัญผู้เป็นหล…
  continue reading
 
อุบัติสัตย์ (Ubatsat) คือชื่อนามปากกาของศิลปินจังหวัดเชียงใหม่ ผู้เป็นนักกิจกรรมทางสังคมที่ทำงานอาสาสมัครมาทั้งชีวิต และแม้ว่าเขาจะจบปริญญาเอกด้านพุทธศาสตร์แล้ว แต่ปัจจุบันก็ยังคงใช้ชีวิตอยู่ในวัด อีกทั้งขับเคลื่อนปัญหาสังคมและสิ่งแวดล้อมผ่านงานศิลปะอยู่เสมอ ในงาน Thailand Biennale, Chiang Rai 2023 เขามาพร้อมกับนิทรรศการ ‘ปลาไหลเผือกลี้ภัยยามฟ้าสาง…
  continue reading
 
พลอย-พลอยไพลิน ตั้งประภาพร หรือที่ทุกคนรู้จักกันในนามของยูทูบเบอร์นักเดินทางอย่าง Pigkaploy หญิงสาวที่มีรอยยิ้มอันเป็นเอกลักษณ์ ผู้หลงใหลในการเดินทางรอบโลก จากนักศึกษาจบใหม่ที่ตัดสินใจทำ Gap Year เกิดเป็นเพจ ‘พลอยเรียนจบแล้วทำไรต่อ’ จนตอนนี้ก็ 6 ปีแล้วที่เธอได้ทำในสิ่งที่ชอบตั้งแต่เรียนจบ นั่นก็คือการเล่าเรื่องประสบการณ์การท่องเที่ยวผ่านวิดีโอและหน…
  continue reading
 
หลาย ๆ คนอาจเคยได้เห็นผลงานที่สะท้อนความเชื่อและศาสนาผ่านศิลปะกันมาบ้าง สนิทัศน์ ประดิษฐ์ทัศนีย์ ผู้ก่อตั้งสตูดิโอภูมิสถาปัตยกรรมและสร้างสรรค์งานศิลปะร่วมสมัย เป็นอีกหนึ่งศิลปินจากงาน Thailand Biennale, Chiang Rai 2023 ที่นำแรงบันดาลใจจากคำสอนทางศาสนาออกมาเป็นผลงานที่ชื่อว่า ‘Garden of Silence’ สวนแห่งความเงียบ ท่ามกลางสวนยางพาราสูงใหญ่และเสียงกระด…
  continue reading
 
พูดคุยเรื่องความรู้จากบทความถอดบทเรียน 10 ข้อของ Hanuman Aspler เรื่องสูตรอาหารไทยและความสำคัญของการปรุง เล่าเหตุผลจากประสบการณ์ในครัวว่าสิ่งไหนควรใส่และสิ่งไหนไม่ควรใส่ลงไปในอาหาร เพราะอะไร และการเข้าใจว่าอาหารไทยแต่ละสูตรเกิดจากใครทำให้ใครกินสำคัญอย่างไร ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ #food #ออกรส #TheCloud…
  continue reading
 
ตลอด 15 ปีที่ผ่านมาในวงการบันเทิง ทุกคนคงได้เห็น หมาก-ปริญ สุภารัตน์ ในฐานะพระเอกแถวหน้าของเมืองไทยและเติบโตไปพร้อมกับเขา วันนี้รายการ Coming of Age ชวนหมากมานั่งย้อนอดีตตั้งแต่สมัยที่เป็นเด็กกิจกรรม เล่นทั้งกีฬาและดนตรีจนกระทั่งเข้าวงการบันเทิง รวมถึงชีวิตหลังแต่งงาน และงานอดิเรกอื่น ๆ ในชีวิต ทั้งเดินป่า เขียนหนังสือ และสิ่งที่เขาอยากทำ เช่น การส…
  continue reading
 
เมื่อคนมองแม่น้ำโขงเปลี่ยนไป จากแม่น้ำผู้ให้กำเนิดกลายเป็นสถานที่ตักตวงผลประโยชน์ ทำให้ วิชญ์ พิมพ์กาญจนพงศ์ หนึ่งในอดีตสมาชิก ยุทธการขยับเหงือก กราฟิกดีไซเนอร์ พิธีกร และผู้บุกเบิกการปั่นจักรยานออแดกซ์ในเมืองไทย ผู้ใช้กิจกรรมและประสบการณ์ถ่ายทอดศิลปะ ตัดสินใจกลับมาสร้างงานศิลป์ผ่านการพายเรือในช่วง 300 กิโลเมตรสุดท้ายของแม่น้ำโขงที่ยังเป็นอิสระก่อน…
  continue reading
 
‘อินเดีย’ ประเทศที่หลายคนอาจไม่คิดจะไปเยือน แต่ แพท-พัทริกา ลิปตพัลลภ เดินทางไป-กลับอินเดียมากกว่า 30 ครั้ง เธอเป็นนักเขียน นักเดินทาง และนักเล่าเรื่องที่อยากให้ผู้คนเข้าใจอินเดียใหม่ ผ่านมุมมองที่ลึกซึ้งจากหนังสือและ TikTok ชาติที่แล้วคงเกิดเป็นแขก ซึ่งถ้าใครได้เข้าไปชม ก็จะสัมผัสเสน่ห์ของแดนภารตะได้ตั้งแต่แรกเห็น แต่ใครจะรู้ว่าเบื้องหลังการถ่ายทอ…
  continue reading
 
นาวิน ลาวัลย์ชัยกุล ศิลปินไทยเชื้อสายอินเดีย ผู้สร้างสะพานเชื่อมระหว่างศิลปะและชุมชน เริ่มต้นจากการค้นหาอัตลักษณ์ที่แท้จริงของตัวเอง สู่การสร้างศิลปะที่แสดงอัตลักษณ์ของคนชาติพันธุ์ต่าง ๆ ด้วยวิธีการเล่าเรื่องที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการเล่าผ่านศิลปะสไตล์ Conceptual Art การ์ตูน โปสเตอร์หนัง หรือการทำการแสดงต่าง ๆ ซึ่งนาวินและศิลปินใน studiOK ได้รวมกา…
  continue reading
 
ถอดบทเรียนหนุมานตอนที่ 2 แลกเปลี่ยนประสบการณ์ในครัวว่า ทำอย่างไรให้รส กลิ่น และสีของอาหารต้องมาจากความตั้งใจ ไม่ใช่ความบังเอิญ ลำดับชั้นในอาหารแต่ละเมนูคืออะไร การเข้าใจสูตรอาหารจากการวิเคราะห์แบบไม่ต้องจำจะทำได้อย่างไรบ้าง ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะโดย The Cloud Podcast
  continue reading
 
Loading …

คู่มืออ้างอิงด่วน