My passion is learning English and sharing knowledge. ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามนะครับ เฟียตสัญญาว่าจะมาแชร์สิ่งดีๆ ให้ทราบกันครับ เชิญกด follow ไว้ได้เลยเพื่อที่จะไม่พลาดข้อมูลเจ๋งๆ ครับ อยากให้เฟียตแชร์เรื่องอะไรก็บอกได้ใน comment เลยนะครับ
Podcast นี้นิดาจะพูดถึงหลายๆเรื่องที่สำคัญสำหรับนักธุรกิจที่จะออกแบบและสร้างธุรกิจและชีวิตในแบบที่คู่ควร ไม่ว่าจะเป็นเรื่องกลยุทธ์ธุรกิจ การตลาด การสร้างแบรนด์ และการพัฒนา mindset ของตัวเองเพื่อสร้างธุรกิจและชีวิตในแบบที่ฝันไว้ให้เป็นจริงได้นิดาเคยทำงานกับบริษัท Fortune 500 มาหลายที่ บวกกับ educational background ด้านบริหารธุรกิจ การตลาด และจิตวิทยา รวมทั้งประสบการณ์การสร้างธุรกิจของตัวเอง ทั้งที่ล้มเหลว และประสบความสำเร็จ วันนี้ passion และเป้าหมายชีวิตของนิดาคือการช่วยให้เจ้าของธุรกิจ coac ...
คุยเรื่องอาหาร บางทีคุยเองคนเดียวหรือบางครั้ง "คุยกับเพื่อนเรื่องกับข้าว" เหมือนอยู่ในครัว เพราะเชื่อว่าทุกคนมี passion ถ้าเป็นของที่เอาเข้าปากแล้วอร่อย อาหารคือชีวิตของร่างกาย แต่ใจข้างในก็ต้องการอาหารเสริมเช่นกัน ปฏิบัติการโยงความอร่อยของเมนูอาหารเข้ากับความสุขทางจิตใจ น้ำลายสอเต็มปากพร้อมกับความชุ่มฉ่ำทางหัวใจของทุกคน "เพราะมนุษย์บำรุงชีวิตด้วยอาหารสิ่งเดียวก็หามิได้" Credit: Jingles, music: โม สุทธิคำ Technician: โม สุทธิคำ Design, Logo: ชลากร บุญอิต Recording Studio: ทะนานถ้วน หลังไมค์ ...
Podcast ที่จะทำให้คุณนึกถึงทุกเรื่องราวที่ผ่านเข้ามาอีกครั้ง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของเมื่อหลายปีก่อน เรื่องของเมื่อวานนี้ หรือแม้กระทั่งเรื่องที่เพิ่งจะเกิดขึ้นเมื่อกี้นี้ โดยที่เมื่อฟังจบแล้วผมหวังว่าเราทั้งสองจะเข้าใจในสิ่งที่ผ่านมา มากขึ้นไปด้วย :) ติดตามเพิ่มเติมได้ในเพจ “บันทึกนึกขึ้นได้” และ Instagram : sooooosleepy
START IT UP Podcast บอกเล่า และแบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับธุรกิจสตาร์ทอัพ และแนวทางการเป็นผู้ประกอบการในยุคอินเทอร์เน็ต
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 103 วิธีรับมือกับ Difficult Client และ Uncoachable Client
46:44
46:44
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
46:44
ไม่ว่าคุณจะทำธุรกิจ Coaching, Consulting, Agency หรือธุรกิจ Expert-based อื่นๆ คุณคงเคยต้องเจอกับลูกค้าที่ดีลด้วย "ยาก ๆ" ลูกค้าที่ดูเหมือนมีปัญหาไปเสียไปหมดทุกเรื่อง ลูกค้าที่ทำให้คุณปวดหัว เครียด หมดพลัง เรื่องนี้เป็นเรื่องที่ลูกค้าถามนิดาบ่อยมาก มาฟังกันใน Episode นี้นะคะว่ามีขั้นตอนวิธีการในการจัดการยังไงบ้างค่ะ หัวข้อที่เราคุยกันวันนี้: Diffic…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 102 Ego บ่อนทำลายผลลัพธ์ของเราอย่างไร
38:49
38:49
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
38:49
วันนี้จะมาพูดถึงเรื่องของ Ego ค่ะ Ego มีบทบาทยังไงบ้าง และบ่อนทำลายผลลัพธ์ในชีวิตของเรายังไงบ้าง หัวข้อที่เราคุยกันวันนี้: Id, Superego, Ego คืออะไร มีบทบาทยังไงบ้าง กลไกการป้องกันตัวเองทางจิต (Defense Mechanism) คืออะไร ฉุดรั้งเราจากความสุขความสำเร็จยังไง ตัวอย่างของกลไกการป้องกันตัวเองทางจิต ที่ถูกใช้บ่อย ๆ จะพูดถึง Rationalization (การหาเหตุผลเข…
บ
บันทึกนึกขึ้นได้


1
สิ่งที่ได้จากการใช้ชีวิต ที่น่าจะรู้มาตั้งนานแล้ว
15:57
15:57
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
15:57
บางทีก็ไม่จำเป็นต้องรอให้มีอีเว้นอะไรใหญ่ในชีวิตเกิดขึ้นก่อน เราถึงจะเริ่มเรียนรู้อะไรจากมันได้บางทีการนั่งอยู่เฉยๆ ขับรถไปทำงาน ยืนอยู่บนบีทีเอส นอนมองเพดานระหว่างรอให้หลับ มันก็ทำให้เรานึกถึงอะไรที่ผ่านมา แล้วเรียนรู้กับมันได้เหมือนกันโดย ง่วง
บ
บันทึกนึกขึ้นได้


1
สิ่งที่ควรทำ ในวันที่รู้สึกไม่อยากทำอะไรเลย
17:26
17:26
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
17:26
บางทีเราก็มีวันที่รู้สึกว่าไม่อยากทำอะไรเลยไม่อยากรู้สึก ไม่อยากที่จะรับรู้เรื่องราวของใครแม้กระทั่งเรื่องของตัวเองเป็นวันที่รู้สึกเหนื่อยไปหมด มองไปทางไหนก็รู้สึกว่า มันมีแต่ความรู้สึกแย่ๆ ครอบคลุมเต็มไปหมดโดย ง่วง
บ
บันทึกนึกขึ้นได้


1
5 ทัศนคติที่มีแล้วชีวิตจะดีขึ้น
17:11
17:11
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
17:11
ทัศนคติคือสิ่งที่เป็นตัวกำหนดทิศทางในชีวิตเราแล้วที่ชีวิตมันดีมันแย่ที่มันรู้สึกเบื่อหน่ายในตอนนี้ จริงๆแล้วเราอยู่บนพื้นฐานของทัศนคติ หรือว่าความคิดแบบไหนโดย ง่วง
บ
บันทึกนึกขึ้นได้


1
ทุกวันนี้เรามีความสุขอยู่กับอะไร
23:39
23:39
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
23:39
เดี๋ยวนี้ความสุขมันหายาก แล้วส่วนตัวก็รู้สึกว่า เรามีความสุขกันยากขึ้นไม่รู้ว่ามองว่ามันไกลตัวไปมั้ยหรือว่ามีคอนดิชั่นกับมันมากไปรึเปล่าบางทีก็เลยไม่แน่ใจว่าที่มีอยู่ ที่เป็นอยู่เนี่ยมันเรียกว่าความสุขได้มั้ยแอบเอาตัวเองไปเปรียบเทียบกับคนอื่นว่าทำไมมันดูไม่สุขเหมือนคนอื่นเลยก็เลยเหมาไปอีกว่า ถ้าไม่ใช่แบบที่เห็นแบบที่คนอื่นบอกกัน มันก็ไม่น่าจะเรียกว…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 101 สร้าง "Client for life" business model
18:29
18:29
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
18:29
วันนี้จะมาแชร์เรื่องของโมเดลธุรกิจแบบที่ลูกค้าอยู่กับเราไปตลอดชีวิต ดียังไง เหมาะกับธุรกิจของคุณหรือไม่ มาฟังกันค่ะ หัวข้อที่เราคุยกันวันนี้: Client-for-life business model คืออะไร ธุรกิจแบบไหนทำได้บ้าง ปัญหาของ retention rate ลูกค้าต่ำส่งผลยังไงต่อธุรกิจ จะเปลี่ยน offer ให้เป็นโมเดลธุรกิจแบบนี้ได้ยังไง บทความที่นิดาเขียนเรื่องนี้ใน Forbes: Develop…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 100 วิธีการสร้าง Mental Toughness สำหรับ Entrepreneur
30:19
30:19
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
30:19
Mental toughness คือสิ่งที่ทำนายความสำเร็จ เป็นสิ่งที่ไม่ได้สำคัญกับแค่คนที่เป็นสุดยอดของวงการ หรือ high performer แต่เป็นเรื่องที่สำคัญสำหรับทุกคนที่ต้องการประสบความสำเร็จในชีวิต หัวข้อที่เราคุยกันวันนี้: Mental toughness สำคัญยังไง Mental toughness เกิดมามีเลย หรือว่าสร้างได้? องค์ประกอบ 4 อย่างของ Mental toughness Premium Offers Masterclass สมัค…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 99 Relationship Audit และวิธีการสร้าง Network ของ Entrepreneur ที่ประสบความสำเร็จ
33:16
33:16
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
33:16
เรื่องของ Network และคนที่เราเลือกคบเลือกใช้เวลาด้วยเป็นสิ่งที่สำคัญมากกว่าที่คนส่วนใหญ่คิด หัวข้อที่เราคุยกันวันนี้: ทำไมการตรวจสอบความสัมพันธ์ต่างๆของเราจึงเป็นเรื่องสำคัญ วิธีการจัดการกับความสัมพันธ์ที่ไม่ต้องการในชีวิต ปัจจัยที่จะใช้ในการกรองคน ว่าควรอยู่ใน network เราหรือไม่ ขั้นตอนการทำ relationship audit Premium Offers Masterclass สมัครได้ที…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 98 Best in the world brand positioning และ Tall Poppy Syndrome ที่อาจฉุดรั้งเรา
34:48
34:48
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
34:48
หากเราเป็นที่สุดในเรื่องที่เราทำ สิ่งที่เรียกว่า Tall Poppy Syndrome อาจจะฉุดรั้งเราจากศักยภาพสูงสุดได้ หัวข้อที่เราคุยกันวันนี้: Elon Musk, Bill Gates, Steve Jobs, Maserati และ Taylor Swift มีอะไรเหมือนกัน Tall Poppy Syndrome คืออะไร และฉุดรั้งเราจากศักยภาพสูงสุดยังไง มีวิธีการจัดการกับปัญหานี้อย่างไร Premium Offers Masterclass สมัครได้ทีนี่ค่ะ ht…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 97 Branding Strategy ใน 7 ขั้นตอน
55:20
55:20
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
55:20
คนส่วนใหญ่มักเข้าใจผิด เมื่อพูดถึงคำว่า branding มักนึกถึงเรื่องของการออกแบบ logo ความจริงแล้ว logo เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของ branding strategy เท่านั้น วันนี้นิดาจะมาเล่าให้ฟังถึง 7 ขั้นตอนในการทำ Branding Strategy ซึ่งประกอบด้วย Foundation รู้จักสนามรบของเรา หาจุดขายและตำแหน่งทางการตลาดที่แตกต่าง ทำให้แบรนด์ของเราเป็นเหมือนคนที่มีชีวิตจิตใจ สร้าง C…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 96 การ transform ตัวเองในฐานะเจ้าของธุรกิจทั้ง 5 ระดับ
13:19
13:19
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
13:19
วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่องของการ transform ตัวเองในฐานะเจ้าของธุรกิจและการ transform ธุรกิจของเรา จะต้องพัฒนาเปลี่ยนแปลงไปพร้อม ๆ กันทั้ง 5 ระดับ ได้แก่ อัตลักษณ์ (Identity) สิ่งที่เราให้คุณค่าความสำคัญ หรือค่านิยม และความเชื่อ (Values & Beliefs) ความสามารถ ทักษะ (Capabilities) พฤติกรรม การลงมือทำ (Behavior) สิ่งแวดล้อม (Environment) Podcast ใหม่ "R…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 95 สัญญาณ 8 อย่างบ่งบอกว่าถึงเวลา Reinvent ธุรกิจของคุณแล้ว
15:22
15:22
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
15:22
วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่องของการ Reinvent และ Rebrand ธุรกิจ ว่ามีสัญญาณอะไรที่จะบอกเราได้บ้างว่าถึงเวลาแล้วที่จะต้องปฏิวัติธุรกิจ หมด passion กับเรื่องนี้แล้ว ไม่ตื่นเต้น ไม่ท้าทายอีกต่อ ดึงดูดลูกค้าผิดกลุ่ม หรือไม่ต้องการได้ลูกค้ากลุ่มปัจจุบันอีกแล้ว ไม่มีจุดขายที่แตกต่าง (ในทางที่สำคัญสำหรับลูกค้า) มากพอ ยอดขายตก กำไรลด ปัจจัยบ่งชี้ความสำเร็จทางธ…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 94 วิธีการทำ brand positioning 11 แบบให้ธุรกิจของคุณ
24:36
24:36
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
24:36
ใน ep นี้นิดาจะมาแชร์ให้ฟังว่าวิธีการเลือก brand positioning หรือว่าการวางตำแหน่งแบรนด์ในตลาดนั้น มีวิธีการอะไรบ้าง Podcast ใหม่ "Reinventing YOU Redesigning LIFE" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast Reinventing YOU Redesigning LIFE Spotify Reinventing YOU Redesigning LIFE สำหรับใครที่สนใจอ่านหนังสือของนิดานะคะ: หนังสือ Shine from within ส่องแสงเจิดจร…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 93 เลือก niche (กลุ่มตลาดเฉพาะ) ให้ธุรกิจต้องคำนึงอะไรบ้าง
36:10
36:10
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
36:10
ใน ep นี้นิดาจะมาพูดถึงเรื่องของการเลือก niche (ตลาดกลุ่มเฉพาะ) ให้กับธุรกิจ ต้องคำนึงถึงปัจจัยอะไรบ้าง Podcast ใหม่ "Reinventing YOU Redesigning LIFE" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast Reinventing YOU Redesigning LIFE Spotify Reinventing YOU Redesigning LIFE สำหรับใครที่สนใจอ่านหนังสือของนิดานะคะ: หนังสือ Shine from within ส่องแสงเจิดจรัสจากภายใน เ…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 92 การสร้างวัฒนธรรมการให้ feedback ให้เกิดในองค์กรไทย กับ น.พ. ระวีวัฒน์ มาศฉมาดล CEO ร.พ. Masterpiece
24:57
24:57
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
24:57
วันนี้เรามาคุยกับ หมอเส น.พ. ระวีวัฒน์ มาศฉมาดล CEO ร.พ. Masterpiece เกี่ยวกับการสร้างวัฒนธรรมการให้ feedback ในองค์กรไทย ทำอย่างไรให้ประสบความสำเร็จ และทำให้องค์กรแข็งแกร่งมากขึ้นได้อย่างไรบ้าง เวปไซด์ของ ร.พ. Masterpiece https://www.masterpiecehospital.com - Podcast ใหม่ "Reinventing YOU Redesigning LIFE" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast Reinvent…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 91 Genius Offer 7 ปัจจัยสร้างข้อเสนอทางธุรกิจที่ลูกค้าไม่อาจปฏิเสธได้
27:16
27:16
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
27:16
การสร้างข้อเสนอทางธุรกิจที่ลูกค้าไม่อาจปฏิเสธได้ จะมีลักษณะทั้งหมด 7 อย่าง มีอะไรบ้างมาฟังกันใน episode นี้ค่ะ บทความเรื่อง Genius Offerในนิตยสาร Brainz Podcast ใหม่ "Reinventing YOU Redesigning LIFE" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast Reinventing YOU Redesigning LIFE Spotify Reinventing YOU Redesigning LIFE สำหรับใครที่สนใจอ่านหนังสือของนิดานะคะ: หน…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 90 ปี 2022 จะมีโปรแกรมอะไรออกมาใหม่บ้าง
31:43
31:43
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
31:43
ปี 2022 จะมีโปรแกรมอะไรออกมาบ้าง มาฟังในตอนนี้กันค่ะ Podcast ใหม่ "Reinventing YOU Redesigning LIFE" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast Reinventing YOU Redesigning LIFE Spotify Reinventing YOU Redesigning LIFE สำหรับใครที่สนใจอ่านหนังสือของนิดานะคะ: หนังสือ Shine from within ส่องแสงเจิดจรัสจากภายใน เลือกชีวิตที่คุณต้องการและคู่ควร ได้ที่นี่ค่ะ สั่งซื…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 89 วิธีสร้าง Boutique Consulting Firm ให้แตกต่าง
34:38
34:38
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
34:38
จุดแข็งของการเป็น Boutique Consulting Firm มีหลายๆอย่าง เราจะสร้างความแตกต่างให้กับธุรกิจ Consulting ด้วยวิธีการใดได้บ้าง มาติดตามฟังกันใน ep นี้ค่ะ – Podcast ใหม่ "Reinventing YOU Redesigning LIFE" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast Reinventing YOU Redesigning LIFE Spotify Reinventing YOU Redesigning LIFE สำหรับใครที่สนใจอ่านหนังสือของนิดานะคะ: หนัง…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 88 Customer Experience สนามรบใหม่ของธุรกิจ
32:12
32:12
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
32:12
ต่อจากนี้ Customer Experience คือสิ่งที่ธุรกิจต้องโฟกัส เพราะเป็นปัจจัยสำคัญที่จะชนะใจลูกค้าได้ สร้าง brand loyalty การซื้อซ้ำ การบอกต่อ สร้างการเติบโตอย่างมั่นคงให้กับธุรกิจของคุณ Podcast ใหม่ "Reinventing YOU Redesigning LIFE" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast Reinventing YOU Redesigning LIFE Spotify Reinventing YOU Redesigning LIFE สำหรับใครที่สน…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 87 หกคำถามคิดไอเดียธุรกิจใหม่
30:42
30:42
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
30:42
ใน episode นี้นิดาจะมาแชร์ 6 คำถามที่จะช่วยกระตุ้นความคิดให้เราคิดหาไอเดียใหม่ๆสำหรับทำธุรกิจค่ะ Podcast ใหม่ "Reinventing YOU Redesigning LIFE" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast Reinventing YOU Redesigning LIFE Spotify Reinventing YOU Redesigning LIFE สำหรับใครที่สนใจอ่านหนังสือของนิดานะคะ: หนังสือ Shine from within ส่องแสงเจิดจรัสจากภายใน เลือกชีว…
บ
บันทึกนึกขึ้นได้


1
สำหรับคนที่อยากเริ่มต้นใหม่ในปีนี้
21:44
21:44
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
21:44
โดย ง่วง
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP27: Season Finale เล่าเรื่องของกินในทริปส่งท้ายปีที่เชียงใหม่
41:46
41:46
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
41:46
7 เดือนกับ 27 ตอนของ FFTS แล้วก็เดินทางด้วยกันมาถึง final episode ของ season 1 เลยอยากจะเล่าไปเรื่อยถึงทริปขึ้นเหนือส่งท้ายปี เปลี่ยนที่นอนทุกวัน แต่ที่เด็ดคือของกินแบบสุดติ่ง เด็ด อร่อย หลากหลาย ขนมจีนจ้าวดังแห่งจังหวัดตาก อาหารเวียดนาม หมูปิ้งอุ๊ยพร ข้าวหลามเชียงดาว เนื้อจระเข้ผัด อาหารพื้นบ้านลีซู ข้าวซอยพี่แมวโป่งแยง ลาบไก่บ้านโฮ่ง อาหารไต้หวัน…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 86 เลือกสิ่งที่ใช่สำหรับคุณ เลิกใช้ชีวิตตามความคิดความเชื่อของคนอื่น
20:00
20:00
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
20:00
ทำไมคนเราถึงมักตกอยู่ภายใต้อำนาจความคิดความเชื่อของคนส่วนใหญ่ แล้วเราจะเลือกมีชีวิตที่แตกต่าง ชีวิตที่ "ใช่" สำหรับเรา โดยไม่ขึ้นอยู่กับ social norm ของสังคม รวมทั้งความคิดความเชื่อของคนรอบตัวได้ยังไง – Podcast ใหม่ "Reinventing YOU Redesigning LIFE" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast Reinventing YOU Redesigning LIFE Spotify Reinventing YOU Redesigni…
บ
บันทึกนึกขึ้นได้


1
สำหรับคนที่ไม่ได้ข้ามปีไปด้วยกัน
15:05
15:05
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
15:05
ตลอดปีที่ผ่านมาเราพบปะผู้คน ปล่อยให้ใครบางคนเข้ามาเรียนรู้การเป็นตัวเราส่วนตัวเรานั้นก็เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งกับเขาอีกคน มีคนตกหล่นมีคนหล่นหายมีคนเพิ่มเข้ามาและมีคนลาจากจากความสัมพันธ์ไปทั้งในแง่ที่ต่างคนต่างอยู่และในแง่ที่ใครอีกคน ไม่มีวันกลับมาช่วงเวลานี้จึงถือเป็นช่วงที่ดีที่จะได้ทบทวนว่าใครควรบอกลา ใครควรกุมมือข้ามปีไปด้วยกัน…
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP26: คุยในครัวเรื่อง "ปลาเค็ม" (มัทธิว 5:13)
19:07
19:07
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
19:07
ปลาเค็มเป็นเมนูของโปรดที่กินได้กับทุกวาระและโอกาส ยีกับข้าวต้ม คลุกกับข้าวสวย ยำกับปลากระป๋อง ผัดกับข้าว หรือเอาไปคั่วทานกับสปาเกตตี้พริกแห้งก็ยิ่งแซ่ป คราวนี้จะพูดคนเดียว เพราะเดินเข้าไปในครัวในขณะที่แม่ครัวเก่าแก่ของเพื่อนกำลังทอดปลาเค็มสำหรับมื้อเย็นพอดี เพื่ออรรถรสก็ขอให้บรรยากาศในครัวอัดพอตแคสซะเลย - "จงเป็นเกลือแห่งแผ่นดินโลก"…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 85 ชวนเข้า Free Workshop: Building a Successful Expert Entrepreneur in 2022
37:36
37:36
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
37:36
Podcast ใหม่ "Reinventing YOU Redesigning LIFE" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast Reinventing YOU Redesigning LIFE Spotify Reinventing YOU Redesigning LIFE สำหรับใครที่สนใจอ่านหนังสือของนิดานะคะ: หนังสือ Shine from within ส่องแสงเจิดจรัสจากภายใน เลือกชีวิตที่คุณต้องการและคู่ควร ได้ที่นี่ค่ะ สั่งซื้อกับ SE-ED กดตรงนี้ได้เลยค่ะ (หนังซื้อสามารถซื้อได้จ…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 84 วิธีการดึงดูดลูกค้าคุณภาพสูง
24:05
24:05
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
24:05
วันนี้จะมาคุยกันเรื่องการดึงดูดลูกค้าคุณภาพสูงค่ะ - low quality client กับ high quality client มีลักษณะต่างกันยังไงบ้าง - การดึงดูดลูกค้าคุณภาพสูงสำคัญยังไงกับธุรกิจของคุณ - ทำอย่างไรให้เราดึงดูดลูกค้ากลุ่มลูกค้าคุณภาพสูง Podcast ใหม่ "คุยกันภาษาโค้ช" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast คุยกันภาษาโค้ช Spotify คุยกันภาษาโค้ช สำหรับใครที่สนใจอ่านหนังสือ…
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP25: "เสน่ห์สตรีทฟู้ดไทย" (The Charming of Thai's Street Food) casual talk กับ คุณชาวดี นวลแข
54:48
54:48
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
54:48
Casual talk กับคุณชาวดี นวลแข - Food Jounalist เจ้าของ, ผู้เขียนและผู้รวบรวม "Thailand's Best Street Food" หนังสือที่แนะนำอาหารข้างทางของไทยอย่างครบถ้วนให้กับชาวโลก เรียกว่าเป็นหนังสือภาษาอังกฤษเล่มเดียวของโลกที่เป็นฑูตทางอาหารการกินข้างทางที่เสมือนเป็นชีวิตประจำวันของคนไทยทั่วไปนอกจากนั้นคุณชาวดี ยังปรากฎตัวใน Netflix รายการ "Street Food" ตอนของกร…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 83 ทำไมเจ้าของธุรกิจต้องรู้เรื่อง Customer Life Time Value
24:54
24:54
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
24:54
วันนี้จะมาคุยกันเรื่อง Customer Life Time Value (LTV) - มูลค่าตลอดช่วงชีวิตของลูกค้า LTV คืออะไร คำนวณยังไง ทำไมเจ้าของธุรกิจต้องรู้ - Customer Acquisition Cost คืออะไร คำนวณยังไง ทำไมต้องรู้ Podcast ใหม่ "คุยกันภาษาโค้ช" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast คุยกันภาษาโค้ช Spotify คุยกันภาษาโค้ช สำหรับใครที่สนใจอ่านหนังสือของนิดานะคะ: หนังสือ Shine fro…
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP24.2 - สรุปจบคุยกับ "เชฟพฤกษ์" แชมป์เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย (2021 Thailand's Iron Chef Champion) [ตอน 2]
27:35
27:35
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
27:35
สรุปตอนจบของบ่ายวันหนึ่งคุยกับเชฟพฤกษ์ จากฉายา "กงยูเมืองไทย" เส้นทางของการเป็นแชมป์เชฟกระทะเหล็ก ไปจนถึงธุรกิจด้านอาหารร่วมกับภรรยา เชฟน้ำเชื่อม ประทับใจจากการพูดคุยด้วยความถ่อมตัวและการทำงานร่วมกันกับภรรยาสนับสนุนเอื้อซึ่งกันและกันในฐานะ "คู่พระพร"
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP24.1 : คุยกับ 'เชฟพฤกษ์' แชมป์เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย (2021 Thailand's Next Iron Chef) (ตอนที่ 1)
36:11
36:11
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
36:11
โอกาสที่หาไม่ได้ง่ายๆกับการเปิดใจคุยกับ เชฟพฤกษ์ สัมพันธวรบุตร หนึ่งในเจ้าของตำแหน่งแชมป์เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย คุยถึงชีวิต งาน และการต่อสู้ฝ่าฟันกว่าจะมาถึงวันนี้ของพ่อครัวผู่เชี่ยวชาญอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศ แต่เชื่อไหมว่าระหว่างการคุยกันเชฟเต็มไปด้วยความถ่อมตัวซึ่งหาได้ยากสำหรับคนที่ขึ้นมาอยู่ในระดับนี้ พลาดไม่ได้นะครับ ขอบอก…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 82 เช็ค 5 factor เรา serve กลุ่มลูกค้าถูกกลุ่มอยู่หรือเปล่า?
21:37
21:37
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
21:37
มาฟัง 5 factor ที่จะช่วยตอบคุณได้ว่า ตอนนี้เรา serve กลุ่มลูกค้าที่ใช่แล้วหรือยัง? Podcast ใหม่ "คุยกันภาษาโค้ช" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast คุยกันภาษาโค้ช Spotify คุยกันภาษาโค้ช สำหรับใครที่ต้องการลงทะเบียน free workshop: The Path to Becoming a Professional Coach ลงทะเบียนได้ที่นี่นะคะ https://www.nidaleard.com/registration-page-dea799e4-30b0…
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 81 Key driver ทั้ง 8 ที่เพิ่มมูลค่าธุรกิจของคุณ
46:08
46:08
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
46:08
8 key driver ที่ขับเคลื่อนมูลค่าธุรกิจของเรา มีอะไรบ้าง สำคัญอย่างไร ทำไม entrepreneur ทุกคนต้องรู้เรื่องนี้ มาติดตามฟังกันได้ใน episode นี้ค่ะ Podcast ใหม่ "คุยกันภาษาโค้ช" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast คุยกันภาษาโค้ช Spotify คุยกันภาษาโค้ช สำหรับใครที่ต้องการลงทะเบียน free workshop: The Path to Becoming a Professional Coach ลงทะเบียนได้ที่นี่น…
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP23 - "ขนมจีนน้ำเงี้ยวใส่คากิ" 🐷 โฮมเมดฝีมือจิตรกรชาวเชียงใหม่เพื่อเป็นสิ่อสร้างความสัมพันธ์กับผู้คน (วิวรณ์ 3:20)
44:32
44:32
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
44:32
คุณโด่ง อนันต์ จิตรกรชาวลำปางจากคณะวิจิตรศิลป์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - ขนมจีนน้ำเงี้ยวโฮมเมดสูตรใส่คากิ กากหมูกรอบเจียวเอง ความสุขและอิ่มใจจากการผสมผสานชีวิตและงานศิลปะเข้ากับมิติของการทำอาหารพื้นเมืองล้านนา เปิดประตูบ้านกินกันเป็นการรวมใจเพื่อนพี่น้อง ตัวอย่างของพระเยซูในการใช้โต๊ะอาหารและของกินบนโต๊ะเพื่อสร้างเสริมให้กำลังใจซึ่งกันและกัน ช่วงที่สอ…
บ
บันทึกนึกขึ้นได้


1
นี่เราพบเป้าหมายของการมีชีวิตจริงๆ แล้วหรือยังนะ
30:38
30:38
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
30:38
บางทีเราไม่เคยถามตัวเองเลยว่าเรามาที่นี่ เราอยู่ที่นี่ไปเพื่ออะไรหรือบางคนก็มีแต่คำถามข้างบนนี้อยู่ในใจตลอดแต่ไม่สามารถตอบตัวเองได้สักที ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าทุกวันนี้ เราให้ "คุณค่า" กับการมีชีวิตอยู่ไปกับเรื่องอะไรบ้างความสัมพันธ์ สุขภาพ ความสำเร็จ หรือความว่างเปล่า การได้ค้นพบกว่า คุณค่าของการหายใจในแต่ละวันมันคืออะไรน่าจะทำให้เราค้นพบเป้าหมายของ…
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP22 - กิน Organic และอยู่แบบอิงธรรมชาติเต็มด้วยพลังบวกฉบับหญิงเก่งแห่งเชียงใหม่ คุณอรช บุญ-หลง (สุภาษิต 17:22)
31:37
31:37
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
31:37
คุยกับคุณอรช บุญ-หลง นักกิจกรรมด้านศิลปะวัฒนธรรมและผู้เคลื่อนไหวด้านอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมแห่งเชียงใหม่ คุยริมแม่น้ำปิงเรื่องบรรทัดฐานในการกินดี อยู่ดี แบบ healthy eating & living ในประเด็น organic food, การบริหารจัดการเวลาการกิน, การเลือกวัตถุดิบการบริโภคอาหาร และการใช้ชีวิตแบบความสุขพลังบวก ชีวิตหลังกลับจากปารีส “อรช บุญ-หลง” ไม่อยากทำงานในกรุงเทพฯ …
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP21 (part 2) - นักกีตาร์ที่ใช้การทำขนมปังเพื่อความสมดุลย์ของชีวิต (มัทธิว 13:33)
33:02
33:02
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
33:02
มาถึงตอนจบของบทสนทนาสนุกสนานที่เชียงใหม่กับ เบน ชมภูวงศ์ มิติของนักกีตาร์กับการตอบคำถามแบบไม่ได้เตี๊ยมให้จับคู่ genre ของดนตรีกับ ingredients ของขนมปัง แป้ง น้ำ ยีสต์ เกลือ และจากคนที่เป็น introvert และซึมเศร้าได้ทั้งดนตรีและขนมปังเป็นเครื่องมือเยียวยาชีวิต
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 80 การสร้างความแตกต่างให้กับธุรกิจ และองค์ประกอบของธุรกิจ category of one
14:12
14:12
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
14:12
การสร้างความแตกต่างให้กับธุรกิจ ธุรกิจ category of one business มีลักษณะ 4 อย่าง อะไรบ้าง มาติดตามฟังกันได้ใน episode นี้ค่ะ Podcast ใหม่ "คุยกันภาษาโค้ช" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast คุยกันภาษาโค้ช Spotify คุยกันภาษาโค้ช สำหรับใครที่ต้องการลงทะเบียน free workshop: The Path to Becoming a Professional Coach ลงทะเบียนได้ที่นี่นะคะ https://www.nid…
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP21 (part 1) นักกีตาร์ผู้ทำขนมปังและการเยียวยาความสมดุลย์ของชีวิต (ยอห์น 6:35)
33:14
33:14
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
33:14
มหัศจรรย์ ของ Sourdough หรือจ้าวแห่งขนมปัง - คุยกับ เบน ชมภูวงศ์ (LJ) - Producer และมือกีตาร์วง Kobe และ Ongor นักดนตรีที่มีบทบาทในวงการดนตรีเชียงใหม่ คุยเรื่อง ชีวิต ผลงาน และการทำขนมปังเพื่อสร้างความสมดุลย์ให้กับชีวิตและเยียวยาจิตใจตัวเอง
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 79 เมื่อวิธีการใช้ชีวิตและการทำงานของคนเปลี่ยนไปแบบตลอดกาล
22:17
22:17
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
22:17
เมื่อ facebook เปลี่ยนชื่อบริษัทเป็น Meta เรื่องนี้บอกอะไรกับพวกเรา The Great Resignation เมื่อวิธีการใช้ชีวิตและการทำงานของคนเปลี่ยนไปแบบตลอดกาล เจ้าของธุรกิจ องค์กรต้องปรับตัวยังไง มาติดตามฟังกันได้ใน episode นี้ค่ะ Podcast ใหม่ "คุยกันภาษาโค้ช" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast คุยกันภาษาโค้ช Spotify คุยกันภาษาโค้ช สำหรับใครที่ต้องการลงทะเบียน fr…
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP20: เรื่องของข้าวต้มเนื้อวัวโฮมเมด ทำแค่ปีละครั้งมา 30 ปี ความสุขของการให้อย่างไม่มีการหวังตอบแทน (สุภาษิต 12:24)
36:11
36:11
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
36:11
ด้วยความเป็นแฟนคลับข้าวต้ม เลยอยากจะคุยเรื่องข้าวต้มเครื่อง อะไรคือ "เครื่อง" ในข้าวต้มเครื่อง? พาไปคุยกับป้ามลคนทำข้าวต้มเนื้อวัวด้วยใจแค่ปีละครั้ง ไม่ขายแต่ตักแจกฟรี คนรอทานตรึมมากว่า 30 ปี ครั้งแรกของเปิดสูตรแบบหมดเปลือกและการปรุงข้าวต้มด้วยใจ แบบอย่างของการให้อย่างไม่หวังผลตอบแทน
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP19: 🍷จิบไวน์คู่กับฟังเพลงแบบไหนถึงใช่?(ยอห์น 2:1-11)
1:17:09
1:17:09
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
1:17:09
ชั่วโมงแห่งการสนทนาวิธีการละเลียดจิบไวน์เคล้ากับดนตรีได้อย่างถูกจริตกับ คุณอนันต์ ลือประดิษฐ์ ผู้ก่อตั้ง online platform "The People" และกูรูสายดนตรีที่ชื่นชอบไวน์เป็นพิเศษ ไวน์ชนิดไหนดื่มคู่กับดนตรีประเภทใด? ที่มาที่ไปของไวน๋ชนิดต่างๆ และ blindfold test จับคู่อัลบั้มแจ๊สอมตะ 3 อัลบั้มกับไวน์สามขวด และการก้าวข้ามสู่ความเชื่อแบบไม่สงสัย…
บ
บันทึกนึกขึ้นได้


1
เพิ่งเริ่มทำงาน..ควรเตรียม Soft Skill ตัวเองยังไงดี
34:58
34:58
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
34:58
เพราะการเป็นมนุษย์เงินเดือนมันเหนื่อยนอกจากเหนื่อยจากการเรียนเพื่อให้ได้ Hard skill เพื่อเข้ามาทำงานแล้วในระหว่างทำงาน เราก็เอา Soft Skill ที่ตัวเองมีมาทั้งชีวิตเข้ามาปรับ เพื่อให้ 8-10 ชั่วโมงต่อวัน เราจะผ่านมันไปได้ด้วยดีโดย ง่วง
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP18: ทีของสายเนื้อ 🥩🥩 "กว่าจะมาเป็น 35 Dry Aged Beef" การเดินทางของร้านเนื้อดรายเอจด์คิวจองข้ามเดือน (ลูกา 6:38)
37:47
37:47
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
37:47
เนื้อดรายเอจด์คืออะไร? และเมนูเด็ดแบบพรีเมี่ยมของร้าน เรื่องราวการเดินทางและการฝ่าฟันร่วมกันของ เชฟแทน และคุณป่าน กว่าจะมาเป็นร้านขายเนื้อที่สื่อต่างพากันมารีวิวชิม ร้านบ่มเนื้อวัวที่ต้องรอคิวจองโต๊ะข้ามเดือน พรแน่นพูนล้นที่ไหลกลับจนเต็มล้นจากการให้อย่างเต็มใจ
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP17: นัวๆ "คอหมูย่าง" 🐷 ของ "เทพเจ้าคางหมูย่อ" แซ่ปสู้ฟันแทรกมัน (มัทธิว 19:26)
43:51
43:51
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
43:51
เว้าเรื่องอาหารอิสาน - ที่มาที่ไปของเมนูดัง "ส้มตำ" - ปฎิบัติการณ์พลิกชีวิตของคู่สามีภรรยา จากดีเจชื่อดังและพนักงานโรงแรมห้าดาว สู่เจ้าของกิจการ "คอหมูย่าง" นัวๆ กับคอหมูพรีเมี่ยมแทรกมันลายหินอ่อน น้ำจิ้มแจ่วแซ่ปหลาย และข้าวญี่ปุ่นนุ่มหนุบ เคล็ดวิธีการปรุง หั่น หุง หมัก ส่วนผสมของ "เทพจ้าวคางหมูย่อ" สิ่งที่วันนั้นคิดว่าเป็นไปไม่ได้มาเป็นไปได้ในวันน…
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP16: "ซัดทุกอย่างที่อยากกินแล้วยังหุ่นดี" ข้อคิดจากหมอฮเยจิน แห่ง Home Town Cha Cha Cha และ โค้ชเพลง (1 ทิโมธี 4:16)
39:25
39:25
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
39:25
เปลี่ยนความเข้าใจเรื่องการกินและกินอย่างมีสติ คุยกับโภชนากรสาวสวย โค้ชเพลง แห่ง TENFIVE Nutrition "กินทุกอย่างที่ชอบยังไงแล้วยังหุ่นปังได้?" และ บทเรียนเรื่องสุขภาพจากหมอฟันยุนฮเยจิน จากซีรีส์ดัง Home Town Cha Cha Cha เพื่อปรับสมดุลย์ระหว่างสุขภาพและหน้าที่การงานอย่างเหมาะสม
T
The Expert Entrepreneur


1
Ep. 78 ปัญหาอันดับ 1 ที่พบได้ในทุกอุตสาหกรรม
18:25
18:25
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
18:25
Podcast ใหม่ "Reinventing YOU Redesigning LIFE" ติดตามได้ที่นี่ค่ะ Apple Podcast Reinventing YOU Redesigning LIFE Spotify Reinventing YOU Redesigning LIFE สำหรับใครที่สนใจอ่านหนังสือของนิดานะคะ: หนังสือ Shine from within ส่องแสงเจิดจรัสจากภายใน เลือกชีวิตที่คุณต้องการและคู่ควร ได้ที่นี่ค่ะ สั่งซื้อกับ SE-ED กดตรงนี้ได้เลยค่ะ (หนังซื้อสามารถซื้อได้จ…
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP15: "ข้าวมันไก่ (鸡饭) ฉ่ำ!!!" นิยามความเด็ดของทุกองค์ประกอบ🐔🐔 (สดุดี 42:9)
47:46
47:46
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
47:46
คุณโบวลิ่ง กับ"ข้าวมันไก่ฉ่ำ" ที่มีคนติดตามรอคอยการกลับมาเยอะมากกก สัมภาษณ์เคล็ดลับกลวิธีปรุงวัตถุข้าวมันไก่จานเด็ด ตั้งแต่เนื้อไก่ การคัดเลือก ต้ม สับ ข้าวมัน การเคี่ยว กวน หุง น้ำจิ้มซีอิ้ว น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว น้ำซุปใส่ฟักและเก๋ากี้ ไม่ยากที่จะทำเป็น แต่... ไม่ง่ายที่จะทำให้อร่อย ฟังแล้ว overload ต่อมน้ำลาย 😮😮😮 พลาดไม่ได้!!!! อย่าลืม คำว่า "passion…
F
FOOD FOR THE SOUL

1
EP14: 美味しい คุยเรื่องซูชิ 🍣 กับเจ้าของร้าน FUTAGO ที่มีแพสชั่นเรื่องวัตถุดิบ (เฉลยธรรมบัญญัติ 31:6)
41:01
41:01
เล่นในภายหลัง
เล่นในภายหลัง
ลิสต์
ถูกใจ
ที่ถูกใจแล้ว
41:01
เวลาคุยกับใครเรื่องอาหารญี่ปุ่นมักจะชอบดิกดีพถึงวัตถุดิบ ถ้าขุดกันถึงแหล่งที่มายิ่งมงลง คราวนี้คุยกับคุณโอ๊ตผู้ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากหนังสือการ์ตูนญี่ปุ่นจับพลัดผลูต้องมาทำร้านอาหารญี่ปุ่น ย่านท่าทราย นนทบุรี ขุดกันถึงที่กับเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน - ซาบะดองย่างไฟ, ข้าวหน้าปลาดิบรวมดั้งเดิม คุยต่อลงลึกถึงที่มาของวัตถุดิบ rare items และชนิดของ ไข่หอยเม่…