พอดคาสท์ Bébé ชั้นนำ (2024)

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Ep. 207: Vinte anos doBerlin Tasting 39:30

1d ago39:30

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Neste episódio, Nat conversa com Eduardo Chadwick sobre o vigésimo aniversário do The Berlin Tasting, que mudou o rumo dos vinhos do Chile. Com muito bom humor, ele conta sobre os bastidores, as curiosidades e o resultado deste evento marcante.

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Comer y Beber 21/04/2024 59:59

7d ago59:59

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Ep. 206: Quando oEnólogo e o Sommelier se Unem 29:16

9d ago29:16

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Neste episódio, Nat conversa com Antonina Barbosa, diretora da Falua Wines, sobre a primeira edição do vinho Conde Vimioso Sommelier Edition Brasil, produzido em Portugal, com um blend escolhido por 8 sommeliers brasileiros.

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Comer y Beber 14/04/2024 59:59

14d ago59:59

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Ep. 205: Da Floresta à Barrica 31:41

16d ago31:41

31:41

Neste episódio, Tiago e Vini conversam sobre todo o processo do carvalho no vinho. Desde o seu plantio até a sua fabricação.

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Comer y Beber 07/04/2024 59:59

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Ep. 204: Malbec Vs Tannat 38:17

23d ago38:17

38:17

Neste episódio, Tiago e Vini conversam sobre a batalha do mês entre duas castas emblemáticas: Malbec x Tannat. Quem irá vencer?

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Comer y Beber 31/03/2024 59:59

28d ago59:59

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Comer y Beber 24/03/2024 59:59

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Ep. 203: De Masterchef Amador à Forbes Under 30 35:35

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Neste episódio, Nat conversa com Martin Casilli sobre a incrível trajetória que o levou de participante do Masterchef amadores a uma merecida vaga no Forbes Under 30.

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Comer y Beber 17/03/2024 59:59

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Comer y Beber 10/03/2024 59:59

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Comer y Beber 03/03/2024 1:00:00

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Ep. 202: Dardanelli, um negócio de família 51:54

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Neste episódio, Nat conversa com Eliana Comesaña, que faz parte da quarta geração à frente da Bodega Família Dardanelli, do Uruguai.

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Comer y Beber 25/02/2024 59:58

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Ep. 201: Tradição vs. inovação da gastronomia japonesa 43:33

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Neste episódio, Nat bate um papo com o chef Denis Watanabe a força da tradição e a presença da inovação na cozinha japonesa.

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Comer y Beber 18/02/2024 59:58

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Ep. 200: A Revolução do Cacau 1:08:59

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Neste episódio, Nat bate um papo com Juliana Ustra, pesquisadora independente do cacau, sobre este fruto tão rico, que dá origem ao chocolate e tantas outras delícias.

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Comer y Beber 11/02/2024 59:58

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Ep. 199: Charcutaria, embutidos e defumados 1:11:31

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Neste episódio, Nat conta bate um papo com o chef Giordano Tarso, sobre charcutaria, embutidos e outros processos artesanais.

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Comer y Beber 04/02/2024 59:58

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Ep. 198: Por que espumante? 1:26:55

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Neste episódio, Nat conta bate um papo com Juliana Rossatto, sobre o consumo de espumantes no Brasil, a produção sustentável, as preferências do consumidor e outros pontos.

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Comer y Beber 28/01/2024 59:58

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Ep. 197: Cursos, formações e outros estudos do vinho 34:33

3M ago34:33

34:33

Neste episódio, Nat conta sobre a sua jornada de estudos no mundo dos vinhos, analisando prós e contras, tempo de intervalo entre cada um e dicas para quem está começando a trilhar o mesmo caminho.

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Comer y Beber 21/01/2024 59:58

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Comer y Beber 14/01/2024 59:58

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Ep. 196: Negócios do Vinho, com Liber Wines 1:08:23

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Neste episódio, Nat conversa com Patrícia Tobias e Maria Bragaglia, da Liber Wines, uma importadora que tomou forma na pandemia e que se transformou junto com as mudanças globais.

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Comer y Beber 07/01/2024 59:59

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Bebetta In Bed #62 Bed2Bed with Palf 2:05:12

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Live in bed: youtu.be/jkcXlvIfrY4&abโดย Bebetta

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Ep. 195: As novas fronteiras da Argentina 51:17

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Neste episódio, Nat conversa com Mariana Torta, sommelière e embaixadora do Wines of Argentina, sobre as novas fronteiras e estilos do país.

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Comer y Beber 31/12/2023 59:59

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Ep. 194: A classificação dos vinhos da Alemanha 47:09

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Neste episódio, Nat bate um papo com Vini Santiago sobre a temida classificação dos vinhos alemães.

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Bebetta In Bed #61 Bed2Bed with Rosanna 1:00:58

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Live in bed: youtu.be/JHd5Mhoz0ksโดย Bebetta

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Comer y Beber 24/12/2023 59:59

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…

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Bebetta In Bed #60 Bed2Bed with Los Cabra 2:02:10

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Live in bed: youtu.be/bTrrsyYRApkโดย Bebetta

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Bebetta In Bed #59 with The Journey 2:02:29

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Live in bed: youtu.be/_CMeg5nm3iUโดย Bebetta

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Ep. 193: Sake, por favor! 1:00:56

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Neste episódio, Nat conversa com Fábio Ota, especialista em sakes, sobre esta bebida milenar e cheia de umami!

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Bebetta In Bed #58 1:01:33

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Live in bed: youtu.be/6Sl6d6TvWokโดย Bebetta

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Bebetta In Bed #57 2:03:51

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2:03:51

Live in bed: youtu.be/fvZKLI_Bv2kโดย Bebetta

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Bebetta In Bed #56 With Elvis Sabani Bed2Bed Ben Haydie 2:00:34

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2:00:34

Live in bed: youtu.be/aRDF8-_TvAQโดย Bebetta

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Bebetta In Bed #55 Bed2Bed with Daniele Di Martino 2:04:00

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Live in bed: youtu.be/opsUejC40D8โดย Bebetta

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Bebetta In Bed #54 Bed2Bed with Palf 4:02:29

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Live in bed: youtu.be/IHfLQLcsuDoโดย Bebetta

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Ep. 192: Paul Hobbs e os 25 anos de Viña Cobos 24:19

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Neste episódio, Nat conversa com Paul Hobbs sobre a ascensão da Malbec e os 25 anos da Viña Cobos.

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Comer y Beber 17/12/2023 59:58

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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…