Radio PiliPili: Kuchnie Świata, odc. 49
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Co je Święty Mikołaj? Co to jest karjalanpiirakat, munkki oraz salmiakki? Do czego służy Góra Ucho? Co ze Świętym Mikołajem ma wspólnego Eleonora Roosvelt? I czym (oprócz wódki i sauny) anegdotycznie leczą się Finowie? O tym wszystkim w Kuchniach Świata, w których ugotujemy Mikołajową zupę. Składniki na przepis: 1,5 litra wody 100g marchwi 70g selera 3 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 średni pomidor 700g filetu z łososia 200ml kwaśnej śmietany 12% 400 g serka kremowego 150g pora (jasna część) 1 pęczek koperku sól, pieprz, sos sojowy do smaku
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