Artwork

เนื้อหาจัดทำโดย Ri Science Podcast เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Ri Science Podcast หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal
Player FM - แอป Podcast
ออฟไลน์ด้วยแอป Player FM !

The science of cheese - with Bronwen Percival

28:46
 
แบ่งปัน
 

Manage episode 425711021 series 1264732
เนื้อหาจัดทำโดย Ri Science Podcast เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Ri Science Podcast หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

To celebrate National Cheese Day earlier this month, we sat down with biochemist and cheese expert Bronwen Percival to look under the barrel at the science of one of the nation’s favourite foods. From the basics of cheese production to the biochemistry underlying its notorious smell, and even some cheese tastings, this episode guarantees to open your eyes to the captivating world of cheese.

Ri Science Podcast episodes are released on the last Wednesday of every month. Subscribe to be notified as soon as the next episode is released!

Please leave this episode a rating and a review to let us know what you think, and to help other people discover the podcast.

Producer: Freddie Rodgers

Interviewer: Isla Nakano

Music: Joseph Sandy

  continue reading

89 ตอน

Artwork
iconแบ่งปัน
 
Manage episode 425711021 series 1264732
เนื้อหาจัดทำโดย Ri Science Podcast เนื้อหาพอดแคสต์ทั้งหมด รวมถึงตอน กราฟิก และคำอธิบายพอดแคสต์ได้รับการอัปโหลดและจัดหาให้โดยตรงจาก Ri Science Podcast หรือพันธมิตรแพลตฟอร์มพอดแคสต์ของพวกเขา หากคุณเชื่อว่ามีบุคคลอื่นใช้งานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนที่แสดงไว้ที่นี่ https://th.player.fm/legal

To celebrate National Cheese Day earlier this month, we sat down with biochemist and cheese expert Bronwen Percival to look under the barrel at the science of one of the nation’s favourite foods. From the basics of cheese production to the biochemistry underlying its notorious smell, and even some cheese tastings, this episode guarantees to open your eyes to the captivating world of cheese.

Ri Science Podcast episodes are released on the last Wednesday of every month. Subscribe to be notified as soon as the next episode is released!

Please leave this episode a rating and a review to let us know what you think, and to help other people discover the podcast.

Producer: Freddie Rodgers

Interviewer: Isla Nakano

Music: Joseph Sandy

  continue reading

89 ตอน

Alle afleveringen

×
 
Loading …

ขอต้อนรับสู่ Player FM!

Player FM กำลังหาเว็บ

 

คู่มืออ้างอิงด่วน