Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Amplimondes : Le Royaume-Uni
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L'association incroyable des meilleures émissions musicales de Radio Campus Paris n'a rien produit depuis avril 2022 ? Comment ça ??? Vite, au nom de la Reine, remédions-y ! Amplitudes + Mappemonde = Amplimondes se réveille donc pour déjà sa dixième émission dédiée au point névralgique culturel qu'est le Royaume-Uni, suite à neuf autres joutes radiophoniques sur l'Italie, le Cosmos, le Japon, les Océans, les Déserts, les Forêts, la France, les Montagnes et un second détour par le Cosmos(²). Trois heures où nous ne parlerons certainement pas de l'accident de Lady Di, de la coupe de cheveux lamentable de Boris Johnson ou des punks à chien originaux. Il y aura assez à dire sur tout l'héritage musical incroyable de ce pays, allant du rock à la UK bass, en passant par le trip-hop et la pop. Pour le meilleur, ou pour le pire ? Soyez-en témoins ici même et maintenant, comme le dirait Fatboy Slim. Bonne écoute, et bonne chance. Tracklist : David Berezan - Buoy (Allusions sonores, 2013) Krome & Time - This Sound Is for the Underground (This Sound Is for the Underground / Manic Stampede, 1992) Burial + Four Tet - Moth (Moth / Wolf Cub, 2009) Faithless - Insomnia (Reverence, 1996) Andy Stott - Hatch the Plan (Luxury Problems, 2012) JK Flesh - Fear of Fear (Worship Is the Cleansing of the Imagination, 2013) Nia Archives - 18 & Over (Forbidden Feelingz, 2022) PinkPantheress - Take Me Home (Take Me Home, 2022) Younger Brother - I Am a Freak (The Last Days of Gravity, 2007) Black Midi - Hellfire + Sugar / Tzu (Hellfire, 2022) Throbbing Gristle - Maggot Death (Studio Recording) (The Second Annual Report, 1977) Blanck Mass - Cruel Sport (Dumb Flesh, 2015) SOPHIE - Whole New World / Pretend World (Oil of Every Pearl's Un-Insides, 2018) Aphex Twin - Polynomial-C (Xylem Tube E.P., 1999) All Soundbwoy Out - Asbo (Asbo, 2007) Rainer Veil - UK Will Not Survive (New Brutalism, 2014) Kelly Lee Owens - On (Inner Song, 2020) Loraine James - Black Excellence (Stay on It) (Building Something Beautiful for Me, 2022) Actress - Leaves Against the Sky (Karma & Desire, 2020) Autechre - All End (NTS Session 4, 2018) Photo : Boris Johnson signed Brexit Withdrawal Agreement, @10DowningStreet (2020)
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